Liste des produits (4)

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	Filet mignon séché Filet mignon de porc séché
	Jambon de Bayonne 1/4 désossé IGP Les produits sont 100% produits sur place, à Gamarthe dans le Pays Basque ! Une parfaite traçabilité… Pour le salage, le sel de Salies de Béarn est utilisé, naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments. Le séchage dure de 12 à 16 mois, apportant à la viande une saveur parfumée et une texture des plus fondantes en bouche.
	Lomo Séché Au Piment d'Espelette Lomo séché au Piment d'Espelette en morceau
	Saucisson de Montagne Véritable saucisson sec pur porc nature extra maigre