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Liste des produits (55)

Photo Description
1/2 jarret demi-sel / environ 500g

1/2 jarret demi-sel / environ 500g

1/2 jarret fumée / environ 500g

1/2 jarret fumée / environ 500g

1/2 palette fumée / environ 750g

1/2 palette fumée / environ 750g

2 bouchées garnies avec jambon blanc, champignons, cervelle

2 bouchées garnies avec jambon blanc, champignons, cervelle et béchamel (2x150g)

2 côtes de porc échines

2 côtes de porc échines

2 côtes de porc première

2 côtes de porc première

Andouillette par 2

Andouillette par 2

Bocal 500g porc en gelée

Bocal 500g porc en gelée

Bocal 670g choucroute champenoise

Bocal 670g choucroute champenoise

Bocal 670g petit salée aux lentillons

Bocal 670g petit salée aux lentillons

Bocal 670g potée champenoise

Bocal 670g potée champenoise

Boudin Blanc Automne - Lot de 2- env 260g- A peser

Composition: Bolets, cèpes et marrons. Produit par la Ferme du Chatel.

Boudin Blanc Nature - Lot de 2- env 260g- A peser

Produit par la ferme du Chatel.

Boudin noir traditionnel env 300g ( 2pers)- A peser

Composition: Tronçons de boudin noir.

Chair à saucisses aux herbes - 500g

Produite par " La ferme du Chatel"dans la Marne.

Colis cochonnailles - 2.5Kg

Composition: 1kg de boudin blanc, 1kg de boudin noir traditionnel, 1 kg de saucisse campagnarde gros boyaux.

Colis porc tradition - 2 Kg

Composition: 1Kg de côtes 1 ères et échine, 500g de lard à griller en tranches,500g de saucisses campagnardes( aux herbes) petit boyau.

Colis viande de porc - 3 Kg

Composition: 1 Kg rôti jambon, 1 Kg rôti épaule, 1 Kg côtes 1ères et échine.

Crépinette forestière avec bolets et cèpes par 2 (environ 35

Crépinette forestière avec bolets et cèpes par 2 (environ 350g)

Crépinette traditionnelle par 2 (environ 350g)

Crépinette traditionnelle par 2 (environ 350g)

Dès de jambon blanc 150g

Dès de jambon blanc 150g

Filet mignon de porc - Env 700g- A peser

Producteur: La ferme du Chatel dans la Marne.

Fromage de tête / bol 250g

Fromage de tête / bol 250g

Huile de colza - 75 cl

Produit par la Ferme du chatel.

Huile de Tournesol - 75Cl

Produit par La ferme du Chatel.

Jambon blanc 2 tranches - env 170g- A repeser.

Jambon blanc 2 tranches - env 170g- A repeser.

Jambon blanc 4 tranches - env 350g- A repeser.

Producteur: La ferme du Chatel dans la Marne.

Jambon persillé / environ 250g

Jambon persillé / environ 250g

Jarret cuit / environ 400g

Jarret cuit / environ 400g

Knacks par 3 (environ 270g)

Knacks par 3 (environ 270g)

Lardons fumés de porc - paquet de 150g

Produit par La ferme du Chatel.

Palette 1/2 sel

Palette 1/2 sel

Palette à la diable (environ 1,2 Kg)

Palette à la diable (environ 1,2 Kg)

Parmentier de porc confit 700g

Parmentier de porc confit 700g

Pâté de campagne / bol 270g

Pâté de campagne / bol 270g

Pâté de foie grand-mère / bol 270g

Pâté de foie grand-mère / bol 270g

Pâté de viande en croûte - 4/5 Pers - env 540g

Confectionné par la ferme du Chatel.

Paupiettes champenoise avec échalotes, ratafia et marc de ch

Paupiettes champenoise avec échalotes, ratafia et marc de champagne par 2 (environ 350g)

Poitrine 1/2 sel

Poitrine 1/2 sel

Quiche Mamie Châtel 135g (sans pâte)

Quiche Mamie Châtel 135g (sans pâte)

Rillettes / bol 220g

Rillettes / bol 220g

Rôti cuit 5 tranches / environ 150g

Rôti cuit 5 tranches / environ 150g

Rôti échine sans os / environ 1kg

Rôti échine sans os / environ 1kg

Roti épaule / environ 1kg

Roti épaule / environ 1kg

Rôti filet - env 1 Kg - A peser.

Producteur: la Ferme du Chatel dans la Marne.

Rouelle de porc - env 1.3Kg- A peser

Produite par "La ferme du Chatel" dans la Marne.

Saucisse campagnarde gros boyaux (x2) / environ 300g

Saucisse campagnarde gros boyaux (x2) / environ 300g

Saucisse campagnarde- lot de 3- env 260g- A peser

Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.

Saucisse fumée par 2 (environ 320g)

Saucisse fumée par 2 (environ 320g)

Saucisson cuit fumé (environ 300g)

Saucisson cuit fumé (environ 300g)

Sauté de porc

Sauté de porc

Tourte à la viande et oignons confits - 360g ( 2-3 pers)

Composition: viande de porc , oignons confits et crème de cassis.

Tranche de bacon- lot de 5- env 150g- A peser

Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.

Tranche de lard maigre à griller- lot de 5- env 450g- A pese

Produit par la ferme du châtel dans la Marne.

Tranche de lard maigre fumée - lot de 5 - env 450g - A peser

Tranche de lard maigre fumée - lot de 5 - env 450g - A peser

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