Les Herbes Commingeoises

Liste des produits (11)

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	Condiment - Aromates pour patates Une sélection d'aromates parfaite pour relever les légumes grillées au four, ou sautés à la poêle. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme ou à proximité, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées à la main avant d’être finement hachées. A utiliser sans modération ! Ingrédients : oignon, laurier, ail, romarin, thym citronné
	Condiment - Aromates pour poisson Ce mélange d'aromates apportera une touche subtile et parfumée qui sublimera vos poissons grillés, en papillotes ou cuits à la vapeur. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées à la main avant d’être finement hachées. A utiliser sans modération ! Ingrédients : Estragon, laurier, fenouil, aneth
	Condiment - Aromates pour salade Cette sélection d'aromates sublimera vos taboulés, salades de pommes de terre, sauces au yaourts... A saupoudrer directement sur vos plats ou à utiliser en macération dans l'huile pour parfumer délicatement vos sauces. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme ou à proximité, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées à la main avant d’être finement hachées.
	Condiment - Bouquet provençal Inspiré du mélange traditionnel d'herbes aromatiques provençales originaires de la région méditerranéenne, ce mélange parfumera vos barbecues, vos tomates à la provençales, vos légumes grillés, vos ratatouilles et toutes autres préparations culinaires pour des repas savoureux. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées
	Condiment - Court bouillon Ce mélange riche d'herbes et d'épices sert à préparer de savoureux bouillons pour la cuisson des poissons, des fruits de mer, des viandes, des légumes ou des risottos. Ajouter un verre de vin blanc selon le goût. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme ou à proximité, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées à la main avant d’être finement hachées. Ing
	Condiment - Le lundi, des pâtes Composé de plantes emblématiques de la cuisine méditerranéenne, ce mélange d'épices a été conçu pour enrichir une grande variété de plats comme les pâtes, les salades et les sauces. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme ou à proximité, séchées à température douce dans un séchoir artisanal et triées à la main avant d’être finement hachées. A utiliser sans modération ! Ingré
	Condiment - Vasle à trois thyms Herbe très populaire dans la cuisine méditerranéenne, le thym est largement utilisé pour rehausser tous les plats de légumes, poissons, viande, féculents, sauces et marinades. Dans ce mélange de trois variétés de thym différentes se marient la saveur caractéristique du thym méditerranéen avec des notes camphrées et citronnées. Les plantes sont récoltées à la faucille sur la ferme ou à proximité
	Infusion - Doux bidou Cette tisane aux accents anisés et mentholés est composées de plantes contribuant à faciliter la digestion comme la sarriette, l'origan et l'achillée millefeuille. Parfaite pour se préparer à un bon repas ou pour le terminer ! Composition : Agastache anisée - Feuilles et fleurs Achillée millefeuille - Sommités fleuries Origan - Feuilles et fleurs Menthe bergamote - feuilles Sarriette - feu
	Infusion - Légère comme une plume Cette tisane à la fraîcheur mentholée est parfaite pour retrouver la légèreté. Le noisetier contribue à diminuer la sensation de jambes lourdes et fatiguées et l'achillée millefeuille aide à maintenir une circulation sanguine normale. Elle peut être consommée en cure de 3 semaines une ou deux fois par an. Composition : Achillée millefeuille - Sommités fleuries Noisetier - Feuilles Romarin
	Infusion - Ménage de printemps Cette infusion est composée de plantes stimulantes de la fonction d'élimination de l'organisme, comme le frêne, le sureau, le romarin et l'ortie. Elle peut être consommée occasionnellement ou en cure drainante de 3 semaines au printemps et/ou à l'automne. Composition : Romarin - Feuilles et fleurs Frêne - Feuilles Ortie - Feuilles Camomille romaine - Fleurs Sureau - Fleurs Conseils d
	Infusion - Rythme féminin Cette infusion permet d'accompagner les périodes de règles chez les femmes. L'achillée millefeuille et le framboisier contribuent à soulager l'inconfort lié aux règles, tandis que la mélisse aide à maintenir une humeur positive. La sauge apporte une saveur légèrement camphrée, adoucie par les notes citronnées de la mélisse. Commencer la consommation une dizaine de jours avant les règles. Comp