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Burrata à la truffe d'étéen provenance d'Italie |
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Burrata natureen provenance d'Italie |
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chiffonnade de jambon blancJambon maison sans nitrite en tranche fine, porcs fermiers élevés sur paille sans antibiotiques dans le Perche, respect de l'animal. Fabrication artisanale à Moret-Sur-Loing. Conservation 2 jours, après ouverture de l'emballage (produit mis sous vide). |
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Comté 14 moisComté de 14 mois en provenance de la coopérative de Plasne Barretaine située dans le Jura |
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Comté 36 moisVieille réserve , en provenance directe de la coopérative de Plasne Barretaine située dans la Jura |
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côte de porccote de porc de l'échine de porc français fermier, élevé dans le Perche, sans antibiotique, en plein air et sur paille |
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Crottin de chavignolCrottin de Chavignol du Cher |
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Galettes de pommes de terregalette de pommes de terre fabriquée par les Saveurs du Loing avec les pommes de terres en provenance de la ferme des Quatre Vents de La Chapelle la Reine. environ 120g la galette |
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Jambon maison sans nitriteJambon maison sans nitrite, porcs fermiers élevés sur paille sans antibiotiques dans le Perche, respect de l'animal. Fabrication artisanale à Moret-Sur-Loing. Conservation 2 jours, après ouverture de l'emballage (produit mis sous vide). |
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merguezpréparées par Valentin des Saveurs du Loing avec boeuf et du mouton français, éleveur français |
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Pommes dauphinesfabriquées par Les Saveurs du Loing avec les pommes de terre de la ferme des Quatre Vents de la Chapelle La Reine. environ 45g l'unité |
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Salade de pois chicheSalade de pois chiche : pois chiches, concombre, tomates, raisins secs, persil, menthe, sel, ras el hanout, cumin, vinaigrette ( huile de colza, vinaigre d’alcool, moutarde). Fabrication artisanale à Moret sur Loing |
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saucisse sans nitritespréparées par Valentin des Saveurs du Loing avec du porc en provenance du Perche, élevé sans antibiotique, en plein air et sur paille. |
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Saucisson sec naturesaucisson local sans nitrite et nature, préparé par un artisan charcutier en Ile de France. poids entre 250 et 300g l'unité. |
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Saumon fumé maisonFabrication artisanale dans le fumoir de la boutique à Moret sur Loing. Conservation 7 jours. |
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Tomme aux fleurs sauvagesTomme aux fleurs sauvages (bleuet, roses et soucis) en provenance directe de la coopérative de Plasne Barretaine située dans le Jura |
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Tomme de brebisdirect producteur, en provenance des Pays Basque |
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Tomme du JuraTomme du Jura en provenance directe de la. Coopérative de plasne Barretaine dans le Jura. |