| Photo | Description |
|---|---|
|
Agneau Korma + riz (la part )Le Korma est un plat traditionnel, mijoté lentement dans une sauce riche et onctueuse à base de lait de coco, de noix de cajou, de coco râpé, de raisins secs, d’ail, de gingembre, d’oignons et de tomates |
|
Agneau Vindaloo + riz ( la part)Agneau en sauce relevée, accompagnés de pommes de terre et de riz. |
|
Bajhi oignon (6 pièces)Beignets indiens réalisés avec une pâte composée de trois farines : pois chiche, riz et maïs |
|
Boeuf Korma + rizLe Korma est un plat traditionnel, mijoté lentement dans une sauce riche et onctueuse à base de lait de coco, de noix de cajou, de coco râpé, de raisins secs, d’ail, de gingembre, d’oignons et de tomates. |
|
Boeuf Masala ( la part )Morceaux de bœuf mijotés dans une sauce aux épices |
|
Brochette de poulet Tandoori + rizMorceaux de poulet marinés, accompagnement: riz citronné , riz à la tomate et sauce à la menthe |
|
Chicken crispyPoulet mariné aux épices, pané et frit. |
|
Chicken Korma + rizLe Korma est un plat traditionnel, mijoté lentement dans une sauce riche et onctueuse à base de lait de coco, de noix de cajou, de coco râpé, de raisins secs, d’ail, de gingembre, d’oignons et de tomates |
|
Chicken sixty five (10 à 12 pièces)Petits morceaux de poulet épicé avec de la farine de maïs et de riz, marinés et frits. A déguster avec du jus de citron. |
|
Crevettes Korma + riz (la part)Le Korma est un plat traditionnel, mijoté lentement dans une sauce riche et onctueuse à base de lait de coco, de noix de cajou, de coco râpé, de raisins secs, d’ail, de gingembre, d’oignons et de tomates |
|
Crevettes Tikka + rizCrevettes marinées dans un mélange d'épices, cuites légèrement au four et servies avec une sauce aux épices, tomates, oignons, ail, gingembre, noix de cajou, poivrons et crème liquide. |
|
Dal Masala (plat végé)Lentilles mijotées dans une sauce parfumée aux épices indiennes, relevée de tomates, d’ail, de gingembre et de coriandre. |
|
Gâteau à la mangue (la part). |
|
Indians Rolls (2 pièces)Crêpes roulées farcies d’une préparation à base de poulet et de pommes de terre parfumée aux épices. |
|
Mousse au chocolat (la part). |
|
Naan au fromagePain indien fourré au fromage |
|
Palak paneer (la part)Le palak paneer est un plat végétarien indien du Pendjab, constitué d'épinards, de sauce tomate et de panir, donnant une purée épaisse assaisonnée avec de l'ail, de l'oignon, du garam masala et d'autres épices. |
|
Poulet tikka + rizPoulet mariné dans un mélange d'épices, cuit légèrement au four et servi avec une sauce aux épices, tomates, oignons, ail, gingembre, noix de cajou, poivrons et crème liquide. |
|
Samossa de légumes (3 pièces)Carottes, petit pois, oignons. |
|
Saumon Tikka + rizSaumon mariné dans un mélange d'épices, cuit légèrement au four et servi avec une sauce aux épices, tomates, oignons, ail, gingembre, noix de cajou, poivrons et crème liquide. |
|
Tiramisu (la part). |