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Claudio Nelda

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Photo Description
Café en grain - Colombie Buesaco - Narino

Caféiculteur : Luis Alfredo Diaz à Finca Tola Alta. 2175 m. Castillo - Colombia - Caturra - Lavé Notes de panela et pêche

Café en grain - Guatemala

Variétes : Pacamara, Catuai, Typica Gesha Notes de coing, sucre roux, clou de girofle notes de manioc, de malt Médaille d'or Cup of excellence 2020 Environnement :Ingas, nèfles, avocat, main de lion, chalum, caroube et végétation couvrent le sol comme le lupinus qui fixe le phosphore. Altitude : 1500 à 1900m

Café moulu (mouture fine - expresso & cafetière italienne) - Guatemala

Variétes : Pacamara, Catuai, Typica Gesha Notes de coing, sucre roux, clou de girofle notes de manioc, de malt Médaille d'or Cup of excellence 2020 Environnement :Ingas, nèfles, avocat, main de lion, chalum, caroube et végétation couvrent le sol comme le lupinus qui fixe le phosphore. Altitude : 1500 à 1900m

Café moulu (mouture moyenne - filtre & piston) - Colombie Buesaco - Narino

Caféiculteur : Luis Alfredo Diaz à Finca Tola Alta. 2175 m. Castillo - Colombia - Caturra - Lavé Notes de panela et pêche

Café moulu (mouture moyenne filtre & piston) - Guatemala

Variétes : Pacamara, Catuai, Typica Gesha Notes de coing, sucre roux, clou de girofle notes de manioc, de malt Médaille d'or Cup of excellence 2020 Environnement :Ingas, nèfles, avocat, main de lion, chalum, caroube et végétation couvrent le sol comme le lupinus qui fixe le phosphore. Altitude : 1500 à 1900m

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