LE VOYAGE DE MAMABÉ

Liste des produits (44)

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	ACHARDS DE LEGUMES Le Voyage de Mamabé L'Isle sur Sorgue Poids net 170g Légumes émincés, confits dans un mélange d'huile et d'épices. Recette de l'île de la Réunion.
	ACHARDS DE LEGUMES Grand Format Le Voyage de Mamabé L'Isle sur Sorgue Poids net 305g Légumes émincés, confits dans un mélange d'huile et d'épices. Recette de l'île de la Réunion.
	BASE POUR PAD THAI FACILE Le Voyage de Mamabé - Poids Net 100g - Base pour préparation de pad thaï. La recette est directement notée sur l’étiquette du pot, vous n’avez plus qu’à suivre les étapes pour faire sauter vos nouilles.
	BASE POUR TIKKA MASALA FACILE Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g - Base curry pour faire un tikka masala, plat anglo-indien. Décoller l'étiquette pour avoir la recette.
	CHAKALAKA DE POIVRONS HARICOTS SORGHO Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Composé de tomates, de sorgho de pois chiche, de poivrons, et de haricots blancs.
	CHILI VÉGÉTARIEN Bocal repas AB Inspiré du traditionnel Chili con carne du Texas, ce plat revisité sans viande associe haricots rouges et riz complet aux épices chili pour un résultat riche en goût et réconfortant.
	CHUTNEY DE MANGUE AUX EPICES DOUCES précom Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g - Chutney de mangue et épices
	CHUTNEY RAISIN OIGNON précom Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Chutney de raisin et oiggnon. Inspiré d'une recette créole.
	CITRON CONFIT au gingembre Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Citron entier confit au sel, réduit en crème et délicatement parfumé au gingembre
	CITRON CONFIT BELDIS Le Voyage de Mamabé - Poids net de 330g - Citron confit d'une variété cultivée qu'au Maroc, plus gros et plus doux. Pour cuisine orientale
	CONFIT D'OIGNON Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit d'oignon
	CONFIT D'OIGNON AU PIMENT D'ESPELETTE Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit d’oignon relevé d’une pointe de Piment d’Espelette AOP
	CONFIT DE FIGUE précom Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit de figue
	DHAL DE LENTILLE CORAIL ET RIZ AB Dhal bio de lentilles corail cuisiné aux épices tikka masala.
	GALLO PINTO DE LEGUMES HARICOTS RIZ Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - plat traditionnel du Costa Rica, mélange de riz, haricots noirs et légumes?
	Harissa Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Harissa au Piment Rouge de Provence (32%)
	KALU POLBocal repas AB Le Kalu Pol bio est un curry de butternut inspiré du plat sri-lankais Wattakka Kalu Pol. Une recette douce et parfumée, où la courge butternut fondante rencontre le lait de coco et les épices chaleureuses.
	KISAMVU Bocal repas AB Mijoté d’épinards au lait de coco sublimé par de la cacahuète. Recette sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme. Recette originaire de Tanzanie
	KORMA D'AUBERGINES PETIT EPEAUTRE Le Voyagge de Mamabé - Poiids net 330g - Korma d'Aubergines composé de petit épeautre, tomates, aubergines, pois chiche et lait de coco.
	NASI GORENG Bocal repas AB Un savoureux mélange de riz complet, légumes frais et épices naturelles, sauté à l’huile et relevé d’une pointe de sauce soja.
	PATE POUR CURRY Le Voyage de Mamabé - Poids net de 105g - Mélange d’épices : curcuma, gingembre, ail et coriandre. Inspirée des traditions culinaires indiennes, le curry
	PATE POUR CURRY JALFREZI AB Mélange aromatique piquant et parfumé venu tout droit du Bengale. Son nom signifie « friture chaude » et reflète parfaitement son caractère : une explosion de saveurs, idéale pour transformer vos plats en véritables curries maison dignes des restaurants d’Asie du Sud.
	PÂTE POUR CURRY JAPONAIS AB Cette préparation aromatique vous permet de réaliser des plats savoureux, onctueux et légèrement sucrés, avec un goût moins épicé que les currys indiens. Parfaite pour accompagner le riz, les nouilles ou même pour garnir du pain.
	PATE POUR CURRY ROUGE Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g -Piment, citronnelle, coriandre et cumin. Fabriquée en France
	PATE POUR CURRY VERT THAI Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Le curry vert thaï est un mélange d’épices aromatiques qui vous plonge dans l’univers exotique de la Thaïlande. Citronnelle et piment de Provence, coriandre et cumin.
	PATE POUR TANDOORI Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Inspirée de la cuisine indienne, mélange d'aliments et épices cuits dans un "tandoor" (four en terre traditionnel).
	PUREE D'AIL Voyage de Mamabé 80g AB
	PURÉE D'AIL NOIR Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - PURÉE D'AIL NOIR L'ail noir, obtenu après une fermentation soigneuse, développe des arômes subtils de caramel, de réglisse et de prune confite, tout en étant beaucoup plus doux et digeste que l'ail frais. Une fois réduit en purée, il offre une texture onctueuse et un parfum délicat, parfait pour sublimer vos créations culinaires.
	PURÉE DE CURCUMA Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Purée de curcuma (63%)
	PUREE DE GINGEMBRE Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g -Purée de gingembre frais (38%), délicatement râpé, aux notes subtiles d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre
	PUREE DE PIMENT ROUGE DE PROVENCE Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Purée de piments rouge, dont piment de Provence.
	PUREE DE YUZU Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Avec 62% de yuzu, notre Purée de yuzu est idéale pour apporter une touche audacieuse et raffinée à vos plats et créations.
	SAUCE AU PIMENT ROUGE TABASCO Le Voyage de Mamabé - Poids net 108g - Préparée à partir de piment Tabasco et de piment Sucette
	SAUCE CHIEN 180g AB Spécialité antillaise traditionnelle préparée à partir d’un mélange d’oignons, d’aromates et de piment végétarien; elle se déguste froide et sublime poissons grillés, viandes, crustacés, accras ou fritures.
	SAUCE COLOMBO Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce de mélange d'oignon et d'épices chaudes, comme le curcuma, le cumin et le coriandre, créant une saveur proche du curry mais avec une plus grande douceur.
	SAUCE CRÉOLE 180g AB Sauce fraîche et pimentée, à base de tomates mûries au soleil, d’oignons fondants et d’un subtil mélange d’épices et aromates; transforme instantanément vos viandes, poissons ou légumes en un délicieux plat créole parfumé. Pour grillades, pierrades et fondues. A déguster en bord d'assiette pour relever les plats !
	SAUCE FAJITAS Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce fajitas aux tomates françaises, oignons, poivrons et épices. Idéale pour agrémenter fajitas ou ajouter une touche à votre plat.
	SAUCE MIEL-CURRY DE MADRAS Le Voyage de Mamabé - Poids net 295g - Sauce au curry de Mandras et miel d'accacia, sous format de squezzer.
	SAUCE PIQUANTE A L'ASIATIQUE Le Voyage de Mamabé - Poids net 335g - Sauce à base de piments de Provence récoltés et équeutés à la main, sous format de squezzer.
	SAUCE ROUGAIL MARMITE Le Voyage de Mamabé - Poidss net 200g - Préparation de légume cuisiné prêt à l’emploi, aux notes de tomate, d’oignon et relevé au gingembre avec une pointe de piment. Inspiré de la recette traditionnelle de l'île de la Réunion
	SAUCE SATAY Le Voyage de Mamabé - Poids net 190g - Mélange de tomate, de cacahuète et d’épices, à la façon indonésienne, accentué par une note subtilement pimentée
	SAUCE SRIRACHA bouteille AB Sauce pimentée et sucrée, typiquement thaïlandaise, pour accompagner parfaitement des mets asiatiques avec sa saveur aigre-douce. Elle est élaborée à partir de piments frais d'origine France récoltés en Provence et équeutés à la main, de vinaigre de vin rouge et de sel de Camargue également origine France. Sa recette est 100% naturelle, exempte d'additifs, conservateurs, colorants, agents de te
	SAUCE TIKKA MASALA Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce aux saveurs de coco et d’épices, inspirérées des traditions culinaires indienne.
	YASSA DE COURGETTES ET RIZ Le Voyage de Mamabé - Poids net 330 - Version végétératien de Yassa de Courgette, plat traditionnel plat sénégalais. Légumees et légumineuses 100% français.