LE VOYAGE DE MAMABÉ

Liste des produits (48)

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	ACHARDS DE LEGUMES Le Voyage de Mamabé L'Isle sur Sorgue Poids net 170g Légumes émincés, confits dans un mélange d'huile et d'épices. Recette de l'île de la Réunion.
	ACHARDS DE LEGUMES Grand Format Le Voyage de Mamabé L'Isle sur Sorgue Poids net 305g Légumes émincés, confits dans un mélange d'huile et d'épices. Recette de l'île de la Réunion.
	AMOK DE LEGUMES Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Amaok végégarien, inspiré du plat cambodgien. Plat prêt à l'emploi.
	BASE POUR PAD THAI FACILE Le Voyage de Mamabé - Poids Net 100g - Base pour préparation de pad thaï. La recette est directement notée sur l’étiquette du pot, vous n’avez plus qu’à suivre les étapes pour faire sauter vos nouilles.
	BASE POUR TAJINE FACILE Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g - Base pour tajine : suffit de suivre les étapes et de verser.
	BASE POUR TIKKA MASALA FACILE Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g - Base curry pour faire un tikka masala, plat anglo-indien. Décoller l'étiquette pour avoir la recette.
	CAPONATA Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Caponata de Sicile, mélange d'aubergines rissolées, de tomates et d'aromates. Plat mijoté prêt à l'emploi.
	CHAKALAKA DE POIVRONS HARICOTS SORGHO Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Composé de tomates, de sorgho de pois chiche, de poivrons, et de haricots blancs.
	CHAKCHOUKA Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Plat prêt à l'emploi, inspriré de la cuisine du Maghreb. Mijoté de tomates, poivrons et oignons dans des épices et de l'huile d'olive.
	CHUTNEY DE MANGUE AUX EPICES DOUCES Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g - Chutney de mangue et épices
	CHUTNEY RAISIN OIGNON Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Chutney de raisin et oiggnon. Inspiré d'une recette créole.
	CITRON CONFIT au gingembre Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Citron entier confit au sel, réduit en crème et délicatement parfumé au gingembre
	CITRON CONFIT BELDIS Le Voyage de Mamabé - Poids net de 330g - Citron confit d'une variété cultivée qu'au Maroc, plus gros et plus doux. Pour cuisine orientale
	CONFIT D'OIGNON Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit d'oignon
	CONFIT D'OIGNON AU PIMENT D'ESPELETTE Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit d’oignon relevé d’une pointe de Piment d’Espelette AOP
	CONFIT DE FIGUE Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Confit de figue
	DHAL DE LENTILLE CORAIL Le Voyage de Mamabé - Poids net 340g - Plat prêt à l'emploi, inspiré de la cuisine indienne, composées de lentilles corail cuisinées sans lait de coco ni crème, mais avec une touche de tikka masala.
	GALLO PINTO DE LEGUMES HARICOTS RIZ Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - plat traditionnel du Costa Rica, mélange de riz, haricots noirs et légumes?
	Harissa Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Harissa au Piment Rouge de Provence (32%)
	KALU POL Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Kalu Pol, un curry de butternut inspiré du traditionnel Wattakka Kalu Pol sri-lankais. Plat mijoté, prêt à l'emploi, mêlant butternut, lait de coco et épices exotiques.
	KISAMVU Le Voyage de Mamabé - Poids net 330g - Kisamvu, plat prêt (prêt à l'emploi) mijoté d’épinards crémeux au lait de coco et touche de cacahuète.
	KORMA D'AUBERGINES PETIT EPEAUTRE Le Voyagge de Mamabé - Poiids net 330g - Korma d'Aubergines composé de petit épeautre, tomates, aubergines, pois chiche et lait de coco.
	PATE POUR CURRY Le Voyage de Mamabé - Poids net de 105g - Mélange d’épices : curcuma, gingembre, ail et coriandre. Inspirée des traditions culinaires indiennes, le curry
	PATE POUR CURRY ROUGE Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g -Piment, citronnelle, coriandre et cumin. Fabriquée en France
	PATE POUR CURRY VERT THAI Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Le curry vert thaï est un mélange d’épices aromatiques qui vous plonge dans l’univers exotique de la Thaïlande. Citronnelle et piment de Provence, coriandre et cumin.
	PATE POUR TANDOORI Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Inspirée de la cuisine indienne, mélange d'aliments et épices cuits dans un "tandoor" (four en terre traditionnel).
	PESTO ROSSO Le Voyage de Mamabé - Poids net 190g - à Saveur méditerranéenne, avec une base de coulis de tomate, d'huile d'olive vierge extra, de tomates séchées, de parmesan, de noix de cajou et de basilic.
	PESTO VERDE Le Voyage de Mamabé - Poids net 180g - Pesto à base de basilic cultivé en France, d'huile d'olive vierge extra, de noix de cajou, de jus de citron et de Parmigiano Reggiano AOP.
	PURÉE D'AIL NOIR Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - PURÉE D'AIL NOIR L'ail noir, obtenu après une fermentation soigneuse, développe des arômes subtils de caramel, de réglisse et de prune confite, tout en étant beaucoup plus doux et digeste que l'ail frais. Une fois réduit en purée, il offre une texture onctueuse et un parfum délicat, parfait pour sublimer vos créations culinaires.
	PURÉE DE CURCUMA Le Voyage de Mamabé - Poids net 105g - Purée de curcuma (63%)
	PUREE DE GINGEMBRE Le Voyage de Mamabé - Poids net 100g -Purée de gingembre frais (38%), délicatement râpé, aux notes subtiles d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre
	PUREE DE KUMQUAT Le Voyage de Mamabé - 85g - Avec 52% de kumquat, cette purée est parfaite pour ajouter une note exotique à vos plats sucrés comme salés.
	PUREE DE PIMENT ROUGE DE PROVENCE Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Purée de piments rouge, dont piment de Provence.
	PUREE DE PIMENT VERT DE PROVENCE Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Purée de piment vert de provence (à 46%)
	PUREE DE YUZU Le Voyage de Mamabé - Poids net 85g - Avec 62% de yuzu, notre Purée de yuzu est idéale pour apporter une touche audacieuse et raffinée à vos plats et créations.
	SAUCE AU PIMENT ROUGE TABASCO Le Voyage de Mamabé - Poids net 108g - Préparée à partir de piment Tabasco et de piment Sucette
	SAUCE COLOMBO Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce de mélange d'oignon et d'épices chaudes, comme le curcuma, le cumin et le coriandre, créant une saveur proche du curry mais avec une plus grande douceur.
	SAUCE FAJITAS Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce fajitas aux tomates françaises, oignons, poivrons et épices. Idéale pour agrémenter fajitas ou ajouter une touche à votre plat.
	SAUCE MIEL-CURRY DE MADRAS Le Voyage de Mamabé - Poids net 295g - Sauce au curry de Mandras et miel d'accacia, sous format de squezzer.
	SAUCE PIQUANTE A L'ASIATIQUE Le Voyage de Mamabé - Poids net 335g - Sauce à base de piments de Provence récoltés et équeutés à la main, sous format de squezzer.
	SAUCE ROUGAIL MARMITE Le Voyage de Mamabé - Poidss net 200g - Préparation de légume cuisiné prêt à l’emploi, aux notes de tomate, d’oignon et relevé au gingembre avec une pointe de piment. Inspiré de la recette traditionnelle de l'île de la Réunion
	SAUCE SATAY Le Voyage de Mamabé - Poids net 190g - Mélange de tomate, de cacahuète et d’épices, à la façon indonésienne, accentué par une note subtilement pimentée
	SAUCE SRIRACHA Le Voyage de Mamabé - Poids net 310g - Composé à 50% de piments frais et une touche sucrée. Sauce d'origine thaïlandaise, sous format squezzer.
	SAUCE TIKKA MASALA Le Voyage de Mamabé - Poids net 200g - Sauce aux saveurs de coco et d’épices, inspirérées des traditions culinaires indienne.
	SOUPE FASOLADA Le Voyage de Mamabé - Poids net 490g - Soupe d'haricots blancs et légumes. Plat des cuisines grecque et chypriote
	SOUPE HARIRA Le Voyage de Mamabé - Poids net 480 - Soupe Harira, classique de la cuisine marocaine. Tomates, lentilles et pois chiches.
	SOUPE LAKSA Le Voyage de Mamabé - Poids net 470g - Inspirée du Bogor Laksa d’Indonésie, soupe de légumes, lait de coco, citronelle et épices.
	YASSA DE COURGETTES ET RIZ Le Voyage de Mamabé - Poids net 330 - Version végétératien de Yassa de Courgette, plat traditionnel plat sénégalais. Légumees et légumineuses 100% français.