CRETIN Louis

Liste des produits (14)

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	Crème glacée amande zeste d'orange On repart avec la même recette que la crème glacée aux amandes mais cette fois on rajoute quelques zestes d'orange en infusion à froid pour une délicate association de saveurs rappelant un financier à l'orange
	Crème glacée Chicorée Une crème glacée à la chicorée... un goût entre café et caramel à découvrir absolument !
	Crème glacée Crunchy cacahuète Une crème glacée pour les gourmands, fabriquée à partir d'un praliné de cacahuètes torréfiées, dans laquelle on y trouve des morceaux de cacahiètes caramélisées façon "chouchou" !
	Crème glacée lait d'or Une recette surprenante qui vous fera voyager, inspirée d'une boisson indienne, le haldi doodh ou le "lait d'or", cette crème glacée est confectionnée à partir d'un lait infusé avec un mélange de curcuma, cannelle, cardamome, gingembre et poivre. Cette boisson est réputée pour ses bienfaits anti-inflammatoire et tonifiante. En sera-t-il de même pour la glace ?
	Crème glacée noisette -chocolat Noisettes bio. Crème glacée artisanale noisette chocolat
	Créme glacée pistache artisanal Crème glacée artisanal teneur en pistache 10 %.
	Crème glacée vanille/feuille de pêcher bio artisanal Vanille bio. Feuilles de pêcher issus de ses vergers labellisés agriculture biologique. Vergers situés à Cabrials 34.
	Sorbet fraise/fève tonka bio artisanal Sorbets teneur en fruits 50 à 60 %. Elaborés à partir de fruits issus de ses vergers labellisés agriculture biologique. Vergers situés à Cabrials 34.
	Sorbet Mirabelle bio artisanal Sorbets teneur en mirabelle 50 à 60 %. Elaborés à partir de poires issus de ses vergers en cours de certification agriculture biologique. Vergers situés à Gigny-sur-Saône(71)à la ferme familiale.
	Sorbet Pêche 60% de fruit dans ce sorbet à la pêche. En attendant les premières récoltes du verger de Cabrials, les pêches utilisées proviennent des jardins de la famille en Bourgogne.
	Sorbet poire artisanal Sorbets teneur en poire 50 à 60 %. Elaborés à partir de poires issus de ses vergers en cours de certification agriculture biologique. Vergers situés à Gigny-sur-Saône(71)à la ferme familiale.
	Sorbet prune bio artisanal Sorbets teneur en fruits 50 à 60 %. Elaborés à partir de fruits issus de ses vergers labellisés agriculture biologique. Vergers situés à Cabrials 34.
	Sorbet Suprême Pamplemousse - baie de la passion 30% de suprême de pamplemousse épluché à la main avec amour. Les baies de la passion broyées viennent ajouter une petite note exotique à ce sorbet déjà suprêmement gourmand. Les pamplemousses viennent d'un arbre du jardin qui, à partir d'un pépin jeté dans la cour, donne aujourd'hui ces beaux fruits !
	Sorbet verveine/pomme bio artisanal Sorbets teneur en fruits 50 à 60 %. Elaborés à partir de fruits issus de ses vergers labellisés agriculture biologique. Vergers situés à Cabrials 34.