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	Piments végétariens Le piment végétarien, aussi appelé piment végétal, est une variété particulièrement douce et parfumée de piment antillais. Son nom proviendrait d'une légende selon laquelle, pendant une période de famine en Martinique, les habitants se seraient davantage orientés vers des plats à base de légumes que vers les plats de viande et de poisson. Or, les végétariens de l'île avaient pour habitude d'util
	Piments végétariens Le piment végétarien, aussi appelé piment végétal, est une variété particulièrement douce et parfumée de piment antillais. Son nom proviendrait d'une légende selon laquelle, pendant une période de famine en Martinique, les habitants se seraient davantage orientés vers des plats à base de légumes que vers les plats de viande et de poisson. Or, les végétariens de l'île avaient pour habitude d'util
	Plateau de 8 Kiwanos chair verte gélatineuse évoque à la fois le concombre et le kiwi, avec parfois une touche rappelant la banane Il est consommé principalement cru, souvent à la cuillère, ou bien intégré dans des préparations telles que des smoothies, des salades de fruits ou des plats salés pour leur conférer une touche d’originalité tropicale.