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La crème de la crème. recette gourmande de chataignes allégée en sucre.Ici, le goût des variétés anciennes est simplement sublimé d ' une touche sucrée. La saveur aromatique de la châtaigne a tout l'espace de s 'exprimer grâce à notre recette allégée, au sucre de betterave francais. Locale et légère...plus de raison de s en priver! Une texture douce et enveloppante aussi pratique à étaler qu'à déguster à la petite cuillère. |
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La festive! Chataignes apéritives aromatisées à l huile et aux petites herbes .Une recette de chataignes entieres avec un petit twist en plus! Une cuisson lente, proche de la vapeur, un filet d'huile d'olive et une touche aromatique en font une recette saine et originale. Des petites bouchées gourmandes, pensées pour etre partagées ( ou pas!) tout au long de l'année. |
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La P'tite nature. Chataignes entières au naturel.Les plus belles châtaignes de notre récolte, sélectionnées pas nos soins, entières et complètement épluchées, prêtes à déguster ! Le mode de cuisson lent, sans corps gras, conserve intactes les qualités gustatives et nutritives de ce produit riche et sauvage. La texture est ferme entre les doigts,et fondante en bouche. Un produit à picorer tel quel ou à ajouter à vos recettes fétiches. |