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Noix Franquette Bio 1kgNos noix de variété Franquette sont récoltées dès leur maturité, fin septembre ou début octobre selon les années, elles sont immédiatement lavées, triées, calibrées et séchées afin de leur assurer une qualité optimale. |
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Noix Franquette Bio 2kgNos noix de variété Franquette sont récoltées dès leur maturité, fin septembre ou début octobre selon les années, elles sont immédiatement lavées, triées, calibrées et séchées afin de leur assurer une qualité optimale. |
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Cernochouchous BIO -150gNous avons remplacé la traditionnelle cacahuète par un cerneau de noix Bio que nous mélangeons à du sucre de canne blond Bio ( 70% de noix, 30% de sucre ) dans notre pralinière pour obtenir des cerneaux légèrement caramélisés où le goût de la noix l'emporte sur celui du sucre- BIO |
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Cerneaux de noix Franquette BioNos noix sont cassées au fur et à mesure des commandes grâce à notre chaîne de cassage installée à la ferme avec l’aimable participation financière de la Région Nouvelle-Aquitaine, ce qui garantit fraîcheur et saveur à nos cerneaux de noix Bio. Ils viendront accompagner vos apéritifs, agrémenter vos salades et entrer dans la composition de vos desserts. |
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Cernochocos BIO 150gNos plus beaux cerneaux de noix enrobés de chocolat noir BIO et saupoudrés de poudre de cacao BIO, une friandise à croquer seule ou avec un thé, un café |
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Huile Vierge de Noix extraite à froid Bio 25clNous sélectionnons nos plus beaux cerneaux de noix Franquette Bio pour en extraire à froid dans une presse à vis, une huile subtile et parfumée qui préserve toutes les qualités originelles du fruit. A l'issue d'un processus de décantation de trois semaines, l'huile est filtrée puis mise en bouteilles. L'huile de noix s'utilise en assaisonnement sur tous les légumes crus, grillés ou cuits, sur les |
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Noix au caramel beurre salé 200gNoix au caramel beurre salé |