| Photo | Description |
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Porc - baconPorc, sel de mer, fumage au bois de hêtre |
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Porc - boudin blanc (150g/unité). |
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Porc - boudin noir (150g/unité).Porc, sang, oignons, épices |
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Porc - cervelas (200-300g/unité)Porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome |
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Porc - chair à saucisseporc, sel de mer |
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Porc - coppa tranché (6 à 8 tranches)porc, sel de mer, fumage au bois de hêtre |
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Porc - côté échine (200g/unité). |
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Porc - côtes premières 200 g1 ou 2 suivant la taille |
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Porc - côti (poids à préciser). |
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Porc - crépinettes (120g/unité)chair à saucisses + crépine |
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Porc - fromage de tête (barq 200/300g)Tête de porc, vinaigre, sel de mer, sucre, poivre, persil, bouillon de légumes, céleri, dextrose, muscade, vin blanc sulfite |
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Porc - fuseau. |
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Porc - grillades (100 g/unité). |
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Porc - jambon blanc (2 à 3 tranches)porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes, céleri |
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Porc - jarret (unité). |
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Porc - lard non tranché. |
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Porc - lard tranché. |
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Porc - palette à la diable (poids à préciser)rôti de porc, moutarde |
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Porc - pâté de campagne (barq 200-300g)Gorge, foie, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc sulfite, farine de riz, dextrose |
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Porc - pied de porc (unité). |
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Porc - poitrine fuméePorc, sel de mer, fumage au bois de hêtre |
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Porc - rillettes (barquette 200-300g)Poitrine de porc, saindoux, vin blanc sulfites, oignons, sel, poivre, quatre-épices |
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Porc - rôti. |
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Porc - roulade de jambon (6-8 tranches). |
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Porc - Saindoux (barq 200-300g). |
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Porc - saucisse à cuire fumée (150g/unité). |
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Porc - saucisses petites (80g/unité). |
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Porc - saucisses provençales (herbes de Provence et citron) - 2 à 10. |
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Porc - saucisson à l'ail (200à 300g). |
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Porc - sauté. |
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Porc - viande pour brochettes. |
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Porc - viennoises knack (70g/unité). |