Liste des produits (26)

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	Bière ambrée Bois Joly - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Ambrée, bière de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. Une bière à la couleur ambrée, mariage harmonieux entre quatre malts et un joli miel de printemps de la Fabrique Qui Pique. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 6,8% vol. Amertume : 2/5
	Bière ambrée Bois Joly - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Ambrée, bière de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. Une bière à la couleur ambrée, mariage harmonieux entre quatre malts et un joli miel de printemps de la Fabrique Qui Pique. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 6,8% vol. Amertume : 2/5
	Bière ambrée épicée Chaï - 33cl Bière bio, certifiée AB. Style : Bière au thé et aux épices, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. Inspirée du thé indien “Masala Chaï”. Douces notes épicées de : gingembre, cardamome, étoiles de badiane, cannelle, poivre de Jamaïque et thé noir Yunnan Dian Hong propose un voyage olfactif et gustatif. Bière gourmande, onctueuse, chaleureuse. Degré d’alcool: 6,6% vol. Amertume:1/5
	Bière ambrée épicée Chaï - 75cl Bière bio, certifiée AB. Style : Bière au thé et aux épices, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. Inspirée du thé indien “Masala Chaï”. Douces notes épicées de : gingembre, cardamome, étoiles de badiane, cannelle, poivre de Jamaïque et thé noir Yunnan Dian Hong propose un voyage olfactif et gustatif. Bière gourmande, onctueuse et chaleureuse. Degré d’alcool: 6,6% vol.Amertume 1/5
	Bière blanche La Grange - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès Style : Hefeweizen. Bière de blé, de type bavaroise, dite blanche. Une bière à la couleur paille pétillante et désaltérante, qui se distingue par son goût de blé, sa légère acidité et sa mousse généreuse. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Fourquet d'or 2023. Degré d’alcool : 5,6% vol. ; Amertume : 1/5
	Bière blanche La Grange - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès Style : Hefeweizen. Bière de blé, de type bavaroise, dite blanche. Une bière à la couleur paille pétillante et désaltérante, qui se distingue par son goût de blé, sa légère acidité et sa mousse généreuse. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Fourquet d'or 2023. Degré d’alcool : 5,6% vol. ; Amertume : 1/5
	Bière blonde Geneviève - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Pale Ale. Bière de type anglaise, à fermentation haute, dite blonde. Une bière à la couleur dorée marquée par sa fraîcheur et ses notes fruitées. Idéale pour un bon moment de détente, elle apporte une sensation de réconfort immédiat. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 5% vol. Amertume : 2/5
	Bière blonde Geneviève - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Pale Ale. Bière de type anglaise, à fermentation haute, dite blonde. Une bière à la couleur dorée marquée par sa fraîcheur et ses notes fruitées. Idéale pour un bon moment de détente, elle apporte une sensation de réconfort immédiat. Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 5% vol. Amertume : 2/5
	Bière blonde Nation'ale - 33cl Bière bio, certifiée AB. Bière blonde aux houblons frais récoltés le matin même à la houblonnière La Houf dans les Yvelines à 35 km de la brasserie dans le cadre des “24H du houblon frais”. La légèreté de cette bière associée à la fraîcheur des fleurs de houblon Cascade vous embarque pour une balade bucolique et enchantée! Degré d’alcool : 5,7% vol. ; Amertume : 1,5/5
	Bière blonde Nation'ale - 75cl Bière bio, certifiée AB. Bière blonde aux houblons frais récoltés le matin même à la houblonnière La Houf dans les Yvelines à 35 km de la brasserie dans le cadre des “24H du houblon frais”. La légèreté de cette bière associée à la fraîcheur des fleurs de houblon Cascade vous embarque pour une balade bucolique et enchantée! Degré d’alcool : 5,7% vol. ; Amertume : 1,5/5
	Bière blonde Trigoujat - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Bière saison de style belge dite aussi bière fermière. Une bière nette et goûtue, offrant un bel équilibre de notes fruitées et épicées. Elle est très légèrement acidulée avec une douce amertume. Médaille d'or au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 6% vol. Amertume : 1,5/5
	Bière blonde Trigoujat - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Bière saison de style belge dite aussi bière fermière. Une bière nette et goûtue, offrant un bel équilibre de notes fruitées et épicées. Elle est très légèrement acidulée avec une douce amertume. Médaille d'or au Concours International de Lyon 2023. Degré d’alcool : 6% vol. Amertume : 1,5/5
	Bière brune Bd Couchant - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Brown Porter. Bière de type anglaise, à fermentation haute, dite brune. Une bière aux saveurs de torréfaction à boire au coin du feu dans un fauteuil club bien moelleux... Degré d’alcool : 5,1% vol. Amertume : 3/5
	Bière brune Bd Couchant - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : Brown Porter. Bière de type anglaise, à fermentation haute, dite brune. Une bière aux saveurs de torréfaction à boire au coin du feu dans un fauteuil club bien moelleux... Degré d’alcool : 5,1% vol. Amertume : 3/5
	Bière IPA La Folie - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : India Pale Ale. Bière de type anglaise fortement houblonnée. Reflets cuivrés, belle amertume, puis explosion de saveurs d’agrumes. Mélange gourmand de houblon et de poivre de Timut (baie "pamplemousse"). ​Médaille d'or au Concours International de Lyon 2023. Fourquet d'or 2023. Degré d’alcool : 6% vol. Amertume : 3/5
	Bière IPA La Folie - 75cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Style : India Pale Ale. Bière de type anglaise fortement houblonnée. Reflets cuivrés, belle amertume, puis explosion de saveurs d’agrumes. Mélange gourmand de houblon et de poivre de Timut (baie "pamplemousse"). ​Médaille d'or au Concours International de Lyon 2023. Fourquet d'or 2023. Degré d’alcool : 6% vol. Amertume : 3/5
	Bière Pale Ale Hibiscus Concombre - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Une bière blonde pale ale désaltérante pour un été très chaud : l’hibiscus apporte une couleur rosée et une douceur acidulée, le concombre amène une fraîcheur envoûtante. Degré d’alcool : 3,8% vol. Amertume : 1/5
	Bière Pale Ale Hibiscus Concombre - 75 cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Une bière blonde pale ale désaltérante pour un été très chaud : l’hibiscus apporte une couleur rosée et une douceur acidulée, le concombre amène une fraîcheur envoûtante. Degré d’alcool : 3,8% vol. Amertume : 1/5
	Bière rouge Sour Framboise Groseille - 33cl Bière bio, certifiée AB et Nature et Progrès. Une bière de type Berliner Weisse / Rouge légèrement acide, parfumée et peu amère, idéale pour se désaltérer aux saveurs estivales. Brassin éphémère. Degré d’alcool : 4.6% vol.
	Biscuits salés ail des ours & fromage brebis Biscuits salés bio. Réalisés avec les céréales de la bière blanche "La Grange", on retrouve la saveur herbacée de l'ail des ours et le caractère rural du pavé de brebis. Ingrédients : céréales de brassage Brasserie Nemeto* 34%, farine de blé du Moulin de Versailles*, fromage de brebis* 24%, huile d’olive extra vierge*, ail des ours* 2%, sel marin de Noirmoutier, graines de lin doré* Certifié AB
	Biscuits salés brune fleur de sel Biscuits bio AB salés aux céréales issues du brassage de bière à la fleur de sel. Réalisé avec les céréales de la bière brune "Boulevard du couchant", ses arômes légers de café et de chocolat amer sont rehaussés par la fleur de sel de l'île de Ré.
	Biscuits salés ortie graines de chia Biscuits bio (AB) réalisés avec les céréales de la bière ambrée "Bois Joly", il croustille, avec la saveur herbacée de l'ortie. Sa forme en batônnet en fait un allié idéal pour déguster un caviar d'aubergines, un houmous ou des rillettes de poisson.
	Biscuits salés paprika fumé tomme de Savoie Biscuits salés bio. Réalisés avec les céréales de la bière IPA "La Folie", c'est le gout du chorizo associé à la rondeur du fromage de montagne avec un soupçon de piquant. Ingrédients: céréales de brassage Brasserie Nemeto* 38%, farine de blé du Moulin de Versailles*, huile d’olive extra vierge*, tomme de Savoie* 27%, paprika fumé* 2%, sel marin de Noirmoutier. Certifié Agriculture Biologique
	Biscuits salés thym emmental Biscuits salés bio. Réalisés avec les céréales de la bière blonde "Geneviève", il est presque régressif, avec le fondant de l'emmental revigoré par une pointe de thym. Ingrédients: céréales de brassage Brasserie Nemeto* 36%, farine de blé du Moulin de Versailles*, emmental français* 25%, huile d’olive extra vierge*, thym* 2%, graines de lin brun*, sel marin de Noirmoutier. Certifié AB
	Cookies pépites de chocolat Cookies aux pépites de chocolat. Les produits sont réalisés à partir de céréales de brassage de bière réutilisées
	Sablés sucrés citron romarin Les produits sont réalisés à partir de céréales de brassage de bière réutilisées