Liste des produits (75)

Photo	Description
	Blettes botte BIO 500g .
	Boite de 6 gros oeufs BIO Poules élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
	Brioche mousseline moulée 250g Brioche à la farine BIO d'Evaux les Bains, cuite au feu de bois. contient du beurre BIO, du lait BIO, des oeufs Bio.
	Brioche mousseline moulée 500g Brioche à la farine de blé BIO d'Evaux les Bains, cuite au feu de bois. contient du beurre bio, des oeufs bio et lait bio.
	Brique de brebis BIO 5.20 ferme du cabri'o' lait à reterre
	Bûche blanche de chèvre, mi sèche, BIO. Bûche de chèvre blanche plus ou moins affinée le poids varie en fonction de l'affinage...12.50/kg
	bûche de chèvre BIO cendrée, à la pièce, 12.50/kg fromage de chevre lactique typique en forme de bûche. Recouverte de charbon vegetal qui preserve la fraicheur interieure. Longueur 16 cm le poids varie en fonction de l'affinage...
	chips de sarrasin BIO au curry Farine sarrasin, Curry, sel Idéal pour l’apéro, ou à grignoter tel quel, nature ou accompagné d'une sauce.
	chou cabu vert BIO 1kg .
	choux rave BIO, à la pièce Chou Rave Bio blanc, vert ou viole
	courgettes BIO, vertes ou jaunes ou les 2! 1kg .
	Cuisses et filet de canard confit BIO. en verrine de 800g Cuisses et Filet de canard confites,800 g en verrine. Issus de notre élevage nourrir avec le grain de notre exploitation . Transformer au centre de découpe de Cressat "SAS Sélection d'éleveurs" C'est un plat cuisiné ,il suffit de le réchauffer. Bon Appétit!
	farine de blé BIO 1/2 complète 1kg Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard). La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps ! Le son (enveloppe) contient : - des sels minéraux, essentiels pour le corps humain, - des fibres qui nourrissent les bactérie
	farine de blé BIO blanche 1kg farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme (Evaux les Bains , Chambonchard)
	farine de petit épeautre BIO 1/2 complète 750g Après moisson et tri, le petit épeautre est décortiqué puis moulu sur meules de pierre et tamisé.
	farine de sarrasin BIO 1kg .
	fenouil BIO .
	Fromage blanc de campagne BIO, 500g pot en verre Fromage blanc au lait cru entier brut (texture de faisselle). DLC de 1 semaine minimum. Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci
	fromage blanc lissé BIO, pot de 500g Fromage blanc au lait cru entier, à la texture onctueuse. DLC de 1 semaine minimum. Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons ! Merci.
	fromage chèvre BIO, buche blanche mi sèche .
	Fromage de chèvre BIO " Cabrie", type camembert Je vous propose ces fromages types camemberts de chevre, avec du moelleux et du goût.. N'hésitez pas à le garder quelques jours pour plus de crémeux...et de le sortir quelques heures avant dégustation... Ils sont actuellement tres jeune si vous les voulez plus cremeux, laissez les a temperature ambiante
	fromage de chèvre BIO, bûche cendrée .
	Fromage de vache affiné BIO, pate molle de 400g / 17.30 le kg Fromage doux et crémeux type Reblochon (mais avec une croute fleurie), à déguster sur un plateau de fromage ou à faire fondre, en grattin... Fromage entier de 400gr environ.
	fromage de vache BIO ,1/4 de tomme , pate pressée, environ 400g Tomme de vache à croute grise, affinée sur planche de bois. Fromage moelleux et fruité. Morceau de 450gr environ, soit un quart de tomme.
	Fromage: Brique de Brebis BIO brique de brebis jeune
	Fromage: tomme de brebis BIO au cumin, 200g tomme de brebis, pate pressée non cuite au lait d'hiver; avec des graines de cumin
	Fromage: Tomme de brebis BIO au fénugrec, 200g. tomme de brebis, pate pressée non cuite au lait d'hiver; avec des graines de fenugrec
	Fromage: tomme de brebis jeune BIO, 200g tomme de brebis, pate pressée non cuite... Lait d'hiver, gout très doux
	Galettes de sarrasin sans gluten : x4 galettes fabriquées avec de la farine de sarrasin BIO
	Galettes de sarrasin sans gluten: x10 (+2 offertes) Galettes fabriquées avec de la farine de sarrasin BIO.
	galettes de sarrasin sans gluten: x6 galettes fabriquées avec de la farine de sarrasin BIO.
	Gâteaux palets bretons BIO, 160g Farine, oeufs, beurre, sucre,sel
	Gâteaux sablés noisettes BIO, 160g Farine, oeufs, beurre, sucre, sel, noisettes
	gesiers confits BIO, 375g en verrine Gésiers confits, 375g en verrine. Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Sélection d'éleveur". Ce sont des gésiers déjà cuit , il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
	huile de colza BIO 0,75l L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza. Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée. Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
	huile de tournesol oléique BIO Les graines de tournesol sont décortiquées avant pressage , ce qui permet d'obtenir une huiles extra douce. La nouvelle récolte 2022 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
	lait cru entier 1l Lait cru entier. A consommer dans les 3 jours, son goût et sa quantité de matière grasse varie en fonction des saisons. Il est conseillé de le faire bouillir pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants.
	Melon BIO, entre 600 et 850g Variété charentais, récolté à maturité
	Moelleux noisettes, sésame, raisins.700g Pain au levain, enrichi de noisettes, sésame, raisins. Contient de l'huile de colza et des oeufs. tous les produits sont certifiés BIO.
	Oignons BIO rouges, blancs, jaunes en assortiment /1kg .
	Pain au blé BIO aux graines de pavots, 1kg Pain au levain de seigle à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de pavot. Cuit au feu de bois.
	Pain aux noix 1kg Pain au levain au noix de la drôme.
	Pain aux noix 680g Pain au levain au noix de la drôme
	pain blé et graines Pain au levain de farine de blé semi complète BIO d'Evaux les Bains, graines BIO de lin, millet et tournesol,, cuit au feu de bois.
	pain blé et graines 680g Pain au levain avec farine de blé semi complète BIO d'Evaux les Bains, graines BIO lin, millet , tournesol, cuit au feu de bois
	pain complet moulé 1kg Pain au levain avec farine complète BIO, cuit au feu de bois.
	Pain complet moulé 680g Pain au levain avec farine de blé complète BIO, cuit au feu de bois.
	pain de campagne 780g Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
	pain de campagne moulé Pain au levain de seigle avec farine de blé semi complète BIO d'Evaux les bains et cuit au feu de bois.
	pain de campagne moulé 500g au levain de seigle avec farine semi complète BIO d'Evaux les bains cuit au feu de bois.
	pain viennois pépites de chocolat 150g Viennois fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains. Contient des oeufs, du beurre et du lait.
	Paté de campagne BIO, verrine de 180g paté de viande de porc , ferme de Drouillas à Vigeville
	Paté rillettes de poulet BIO en verrine de 180g Aurélie Lardy à Maisonnisses.
	Pomme de terre nouvelles BIO /filet de 5kg ( 1.60/kg) Variété Anaïs, calibre moyen et gros.
	Pomme de terre nouvelles BIO/ 1kg variété Anaïs, calibre moyen et gros
	Poulet PAC BIO (+ de 2 kg) filmé et étiqueté, sans les abats. Poulet prêt à cuire élevé par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 1,3 kg à 2 kg l'unité.
	Poulet PAC BIO,moins de 2kg, sans les abats, filmé et etiquetté Poulet prêt à cuire élevé par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 1,3 kg à 2 kg l'unité.
	riz aulait BIO pot en verre 600g Riz au lait fabriqué avec le lait entier de nos vaches. Ingrédients : Lait, riz rond blanc (origine France ou Italie), sucre de canne et un peu de vanille de Madagascar (en gousses).
	salade batavia .
	salade Batavia rouge de Grenoble BIO Salade Batavia rouge de Grenoble BIO
	salade feuilles de chêne BIO .
	saucisses de boeuf BIO sous vide par 4 gaec du puis des forges à St Christophe, Sylvain Brunet.
	Saucisses de boeuf BIO x 6 à 8, environ500g sous vides (16.00 le kilo) Gaec du puit des forges/ creuse
	Saucisses Merguez de boeuf BIO, 6 à 8 sous vide, 16.00/kg Gaec du puit des forges/ creuse
	Saucisses Merguez de boeuf BIO, par 4 sous vide / 16.50/kg gaec du puit des forges à St Christophe, Sylvain Brunet
	Sureau BIO sachet papaier de 20g Fleurs de Sureau. La fleur de Sureau stimule les défenses naturelles de l'organisme, elle est traditionnellement utilisée pour combattre la fièvre dans les états grippaux. 1 à 2 cuillerées de fleurs à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
	tomme de chèvre bio part de 200g je vous propose de la tomme , fondante et bien parfumées
	viande hachée de boeuf BIO, 300g sous vide, 15.50/kg Gaec du puit des forges / creuse
	viande hachée de boeuf BIO, 500g sous vide, 15.50/kg Garc du puit des forges : creuse
	yaourt BIO vanille de madagascar, pot en verre de 500g Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !). DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison. Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merc
	yaourt BIO vanille de madagascar, 4x 125g, pots en verre Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !). DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison. Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merc
	yaourt BIO nature, pot en verre de 500g .
	Yaourt de brebis BIO, pot de600g (= 5 pots de 125g) Je vous propose des yaourts de brebis au lait entier; Ils sont doux et crémeux gros pot de 600g correspondant a 5 yaourts de 125 ml MERCI DE RAMENER LE BOCAL PROPRE ..
	Yaourt de chèvre BIO, bocal de 600g yaourt de chevre tres onctueux texture moins ferme bocal de 600g soit 5 pots Merci de ramener le pot ..
	Yaourts bio nature 4x125g pot en verre Yaourt nature au lait entier pasteurisé. DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison. Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merc