Photo | Description |
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Brique du VignalLa traditionnelle brique de chèvre au lait cru, affinée 3 semaines en cave. |
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Brique du Vignal cendréeLa traditionnelle brique de chèvre au lait cru frottée à la cendre végétale, affinée 3 semaines. |
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Cabris Rond affiné crémeuxLe classique petit fromage de chèvre, rond et cremeux. (Format type crottin) Affinage minimun de 10 jours. Peut également s'utiliser en chevre chaud. |
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Chèvre cendré au noixFromage de chèvre cendré. Noix au cœur du fromage. Doux et affiné. Fermier d'or 2020 dans la catégorie innovation salée |
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Chèvre frais Ail et Fines HerbesFromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage, à l'ail et aux fines herbes. A déguster en tartinade, pour agrémenter une salade et à picorer à l'apéritif. |
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Chèvre frais EchaloteFromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage. Assaisonnement composé d'échalotes A déguster en tartinade, pour agrémenter une salade ou à picorer à l'apéritif. |
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Chèvre frais écorces d'orangeFromage frais parsemé d'écorces d'orange. Une alliance sucré/salé qui se marie parfaitement avec le fromage de Chèvre et qui apportera de l'originalité sur votre plateau. |
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Chèvre frais piment d'espeletteFromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage. Assaisonnement composé de piment d'espelette |
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Chèvre frais poivre vert/citron/curcumaChèvre frais : citron poivre vert et curcuma Fromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage. Assaisonnement composé de citron, de poivre vert et curcuma. |
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Chèvre frais saveur du jardinFromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage. Assaisonnement composé d'estragon, de ciboulette, de poivre, de persil, de tomates, d'échalote, d'oignon et d'ail. A déguster en tartinade, pour agrémenter une salade ou à picorer à l'apéritif. |
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Chèvre frais saveur indienneFromage frais assaisonné, à cœur et en enrobage. Mélange d'épices indiennes : Piment, Menthe, Curry, graines de pavot A déguster en tartinade, pour agrémenter une salade et à picorer à l'apéritif. |
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FaisselleCaillé doux en pot de 500g |
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Fromage Blanc 500gPot de 500g de fromage blanc pur chèvre. Texture crémeuse. |
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Fromage FraisFromage de chèvre frais rond |
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Pyramide cendréeFromage de chèvre frotté au sel et à la cendre végétale. Pour les amateurs de fromages doux et affinés. Affinage entre 7 et 10 jours. |
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Volcans apéritifspetits fromages à picorer pour l'apéritif |