Liste des produits (3)

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	Miel de tilleul Ce miel est récolté dans les Yvelines, le rucher de production est indiqué sur chaque pot (aucun mélange), le miel est extrait à froid, sans chauffage lors du conditionnement pour lui conserver toutes ses qualités. Le miel de tilleul est un miel monofloral, produit à partir des fleurs du tilleul. De couleur oranger, il développe un arôme puissant légèrement mentholé. Ce miel cristallise environ 6
	Miel en rayon Le miel en rayon est le miel d’excellence, il n’a subi aucune transformation. La seule intervention de l’apiculteur consiste à sortir le miel de la ruche et à découper à la main les morceaux de rayon. C’est un mélange de miel, pollen, propolis, cire. Conseil de l’apiculteur : délicieux sur tartine de pain chaude
	miel fleurs d'été Ce miel d’été est produit essentiellement à partir des fleurs d’acacia, de tilleul, de châtaigner et de ronces. La répartition entre les différentes floraisons dépend de la localisation du rucher et varie d’une année sur l’autre. C’est un miel riche en arome. Ce miel cristallise environ un an à 18 mois après la récolte en fonction de la répartition entre les différentes fleurs.