Agrume à Plumes

Liste des produits (8)

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	Kumquats Petit agrume originaire d'Asie. Le fruit est acidulé avec une peau sucrée.
	Avocats Bio 1 Kg Produits par Carlos Marquez à Sayalonga et par Beatriz Anaya Gomez à Triana En fonction de l’époque, différentes variétés sont proposées. La saison débute en Octobre avec les premiers « bacon », une variété à peu lisse puis généralement ce sont les « fuerte » puis les « hass », la variété à peau rugueuse, qui arrivent les premiers à maturité.. puis viennent les « lamhass » et enfin les « re
	Citrons bio par 1 Kg Produits par Antonio Gonzalez à Pizarra et par Corentin Le Vey à Lanjaron. Comme les autres fruits, les variétés se succèdent au cours de la saison. Nous passons des « redrojo », dès septembre, fruits ronds, verts clair et assez légers en goût aux « fino » puis aux « verna ».
	Fruit de la passion Egalement appelée grenadille ou maracudja, le fruit est une baie pourpre à maturité, de 3 à 4 cm, contenant de nombreuses graines noires. Sa chair parfumée et acidulée permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Important : pour une dégustation optimale, attendre que le fruit soit fripé.
	Oranges Bio par 1 Kg Produites par Antonio Gonzalez à Pizarra et par Corentin Le Vey à Lanjaron. Comme beaucoup de fruits (…tout les fruits en fait), les variétés sont nombreuses. Cette diversité permet entre autres de consommer les oranges sur une large période (en gros de Décembre à Juin, voir plus). La saison débute le plus souvent avec les « salustiana », puis viennent les « navel washingtona », « lane late
	Pamplemousses bio par 1 kg Pamplemousses à la chair rosée, juteux, légèrement sucrés, acidulés et faiblement amères.
	Turrón dur de El Abuelo Turrón dur de El Abuelo
	Turrón mou de El Abuelo Turrón mou de El Abuelo