| Photo | Description |
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Assortiment à mijoter (bourguignon, carbonnade, sauté, daube, etc..). |
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Basse côte AB. |
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Faux filet ABUn morceaux de Faux filet issu de l'élevage de Rémi GOUPIL à Taden (Ferme paysanne collective de la Raudais). Certifié Bio par Veritas FR BIO10. Poids variable selon la découpe entre 150g et 250g. Conditionné sous vide avec une DLC de 20 jours. A conserver au frais idéalement entre 2°C et 4°C. Ouvrir le paquet plusieurs heures avant cuisson et laisser remonter à température ambiante avant de place |
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Roti Tende de Tranche. |
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Rumsteack AB. |
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Steak AB. |
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steaks hachés. |