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Liste des produits (6)

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Bûche glacée baie timut / kumquats confits 6-8 parts

Bûche glacée baie timut / kumquats confits 6-8 personnes. Glace délicate à la baie timut et aux kumquats confit (petit agrumes du jardin de Marcel à Nice). Biscuit imbibé d'un sirop léger aux kumquat et recouverte d'une meringue flambée.

Bûche glacée chocolat pistache 6 - 8 parts

gourmand mélange de glaces chocolat et pistache 100% avec ses éclats et son biscuit chocolat moelleux. sans gluten

bûche glacée mûre sauvage vanille 6/8 parts

délicat mélange de sorbet mûre sauvage du coin et glace vanille du Sri Lanka. Enrobée d'une chantilly légère et ses meringues fondantes. Sans gluten

bûche glacée pêche verveine 6/8 parts

rafraichissant mélange de sorbet pêche de Savoie et glace verveine de notre jardin. Enrobé d'une chantilly légère et ses meringues fondantes. sans gluten

Bûche glacée prune des Aravis 6 - 8 parts

Sorbet à la prune haut-savoyarde. Biscuit imbibé d'un sirop léger à la gnôle de prune recouverte d'une meringue légère. Les frangins vous conseillent de la flamber à l'alcool avant de servir. Sans lactose

bûche glacée vanille, caramel, noix 6/8 parts

croustillant mélange glace vanille du Sri Lanka et caramel aux éclats de noix caramélisées et son biscuit aux noix

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