| Photo | Description |
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Jambonneau."Mathieu Vayssade, Domaine de la Gaufrèze, Florensac, élève des porcs en plein air, sur 5ha de terrain arboré. Nourriture sans OGM (châtaignes, drêches...) - Composition : jarret de porc supérieur, sel de Camargue, laurier." |
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Pate de campagne à la chataigne. |
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Paté de campagne fin. |
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Pate de campagne, 180g. |
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Pate de têteMathieu Vayssade, Domaine de la Gaufrèze, Florensac, élève des porcs en plein air, sur 5ha de terrain arboré. Nourriture sans OGM (châtaignes, drêches...) - Composition : tête de porc, sel de Camargue, thym, poivre, laurier. |
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poitrine Séchée. |
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Saucisse Sèche. |
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Saucisse sèche au foie. |
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Saucisson. |