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Liste des produits (21)

Photo Description
12 coquilles vides

12 Coquilles vides

12 croustades d'escargots

Préparations beurrées, 1 douzaine d'escargots en croustades

12 escargots coquille

Préparations beurrées, escargots en coquile

24 escargots moyens au cout-bouillon

2 douzaines d'escargots frais cuits au coourt bouilon sous vide

Beurre persillé 200g

Beurre persillé en pastilles

Beurre persillé 350g

Beurre persillé en pastilles

Bocal 24 escargots cuits au court bouillon

Bocal 2 douzaines d'escargots moyens cuits au court-bouillon

Bocal 5 douzaines d'escargots cuits au court bouillon

Bocal de 5 douzaines d'escargots cuits au court-bouillon

Consommé d'escargots

Consommé d'escargots

Esc'apéro sauce tomate

Esc'apéro sauce tomate

Escapéro sauce aigre douce

Escapéro sauce aigre douce

Foie gras de canard entier mi-cuit +/-250gr

Foie gras de canard entier mi-cuit fait maison . Ce sont des foies gras de canards entier mi cuit que nous avons cuisiné sous vide ici à Jumeaux. Les foies crus viennent d’une exploitation de canard dans le Périgord noir.

Foie gras entier mi-cuit 350 gr

Ce sont des foies gras de canards entier mi cuit que nous avons cuisiné sous vide ici à Jumeaux. Les foies crus viennent d’une exploitation de canard dans le Périgord noir.

Mini choux d'escargots

Préparations beurrées, mini choux d'escargots

Mousseline d'escargots ail noir

Mousseline d'escargots à l'ail noir de Billom

Tartinette à l'ortie

Tartinette à l'ortie

Tartinette auvergnate au Bleu

Tartinette auvergnate au Bleu

Tartinette fenouil

Tartinette des Murailles au fenouil

Velouté asperges escargots

Velouté asperges escargots

Velouté orties escargots

Velouté orties escargots

Velouté potimarron escargots

Velouté potimarron escargots

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