GAEC BIBOLLET

Boeuf AB - Bavette (bifteck)

2 tranches à saisir 2 minutes de chaque côté à la poêle bien chaude. (Réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Bifteck

Beefsteak : 2 tranches à saisir 2 minutes de chaque côté à la poêle bien chaude. (Réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Bourguignon

Pièces sélectionnées et découpées pour faire mijotées en bœuf bourguignon. (réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Entrecôte

Paquet de 2 entrecôtes. (Réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Faux-filet

2 tranches à poêler, à griller. (Réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Fondue

Pièce +/- 1kg. Morceau maigre, à fibres courtes. Idéal pour les fondue ou pierrade.

Boeuf AB - Pavé de rumsteack

2 morceaux de steak épais à faire saisir pour manger saignant. (réajustement du prix lors de la distribution)

Boeuf AB - Rosbeef

Morceau de bœuf destiné à être rôti de telle façon que le tour de la viande est cuit à point tandis que la partie centrale est laissée saignante.(Réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB *- Pâté croûte tranche chanterelle

.2 tranches de pâté croute aux chanterelles

Charcuterie AB *- Pâté croûte tranche nature

2 tranches de pâté croute

Charcuterie AB *- Saucisson à cuire nature

.Grosse saucisse à cuire. Soit à l’eau 20 mn avec des pommes de terre, dans les potées, … en saucisson brioché, … (100% porc). (réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB - Bacon

100g de bacon fumé

Charcuterie AB - Chipo Curry x4

Paquet de 4 chipolatas au curry. A faire griller au barbecue ou à poêler. (réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB - Chipo Herbes x4

Paquet de 4 chipolatas aux herbes. A faire griller au barbecue ou à poêler. (réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB - Coppa aux herbes

100g de coppa tranchée aux herbes

Charcuterie AB - Saucisson sec de porc

Saucisson sec de porc. ( réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB - Saucisson sec de porc fumé

Saucisson sec de porc fumé. ( réajustement du prix lors de la distribution)

Charcuterie AB -. Pâté campagne nature (verrine 200g)

Charcuterie AB -. Rillettes de porc (verrine 180g)

Pot de 180g de rillettes de porc.

Charcuterie AB -. Rillettes thym/vin blanc de porc (verrine 200g)

Pot de 200g de rillettes de porc au thym et vin blanc.

Cuisinés AB - Sauce Bolognaise 200g

SAUCE BOLOGNAISE cuisinée artisanalement à partir de notre viande. 40% BOEUF.

Cuisinés AB - Sauce Bolognaise 480g

SAUCE BOLOGNAISE cuisinée artisanalement à partir de notre viande. 40% BOEUF.

Cuisinés AB - Sauté de porc forestier 480g

Sauté de porc cuisiné aux cèpes, convient pour 3 personnes.

Porc AB - Roti filet sans os

Rôti coupé dans la longe à faire en cocotte ou au four. (réajustement du prix lors de la distribution)