| Photo | Description |
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Boeuf AB - BraiséPièce de bœuf destinée à être mijotée. S’utilise entière pour un roti braisé, un bœuf carotte ou en morceaux pour une daube, un bœuf mode , … (Paleron, Gîte à la noix, jumeau d’épaule, Basse côtes). (Réajustement du prix lors de la distribution) |
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Boeuf AB - EntrecôtePaquet de 2 entrecôtes. (Réajustement du prix lors de la distribution) |
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Boeuf AB - Pavé de rumsteack2 morceaux de steak épais à faire saisir pour manger saignant. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Boeuf AB - Pot au feu+/- 1,5 kg composé de plat de côte et jarret (ou basse côte) |
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Boeuf AB - RosbeefMorceau de bœuf destiné à être rôti de telle façon que le tour de la viande est cuit à point tandis que la partie centrale est laissée saignante.(Réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB *- Saucisson à cuire fuméSaucisson à cuire fumé |
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Charcuterie AB - Bacon100g de bacon fumé |
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Charcuterie AB - Chipo NaturePaquet de 6 chipolatas nature A faire griller au barbecue ou à poêler. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB - Chorizo sec de boeufChorizo de boeuf avec gras de porc. Convient très bien pour la cuisine. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB - Coppa aux herbes100g de coppa tranchée aux herbes |
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Charcuterie AB - Coppa nature100g de coppa tranchée |
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Charcuterie AB - Saucisson sec de boeufSaucisson sec à base de viande de boeuf et un peu de gras de porc. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB - Saucisson sec de porcSaucisson sec de porc. ( réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB - Saucisson sec de porc fuméSaucisson sec de porc fumé. ( réajustement du prix lors de la distribution) |
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Charcuterie AB -. Pâté campagne nature (verrine 200g). |
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Charcuterie AB -. Rillettes de porc (verrine 180g)Pot de 180g de rillettes de porc. |
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Charcuterie AB -. Rillettes thym/vin blanc de porc (verrine 200g)Pot de 200g de rillettes de porc au thym et vin blanc. |
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Cuisinés AB - Sauce Bolognaise 200gSAUCE BOLOGNAISE cuisinée artisanalement à partir de notre viande. 40% BOEUF. |
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Cuisinés AB - Sauce Bolognaise 480gSAUCE BOLOGNAISE cuisinée artisanalement à partir de notre viande. 40% BOEUF. |
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Cuisinés AB - Sauté de porc forestier 480gSauté de porc cuisiné aux cèpes, convient pour 3 personnes. |
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Porc AB - Côte x22 côtes avec os découpées dans la longe pour poêler ou faire en grillade. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Porc AB - Echine x22 tranches persillées pour poêler ou au barbecue. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Veau AB - GrenadinDeux tranches épaisses (pavés) de viande de veau, taillées dans la noix, la sous-noix ou la noix pâtissière. … Se fait poêlé. (réajustement du prix lors de la distribution) |
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Veau AB - Noix de veauPièce de veau dans la noix, noix pâtissière ou sous-noix. A cuire au four ou à la cocotte.(réajustement du prix lors de la distribution) |