Aide

Les saveurs de l'océan

Liste des produits (25)

Photo Description
4 GRAND BLINIS

Beurre sel levure farine œuf et lait

Bar sauvage

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, merci de préciser par sms au 0672954075 la préparartion: gratté-vidée ou en filets.

Brandade de morue

Morue, pommes de terre, huile, oignons, crème, ail, persil, poivre

Carrelet entier 900gr/ 1kg

poisson très savoureux, très iodé, sauvage, chair tendre et délicate

Coques.

Sauvage extra A cuire comme.les.moules et à manger avec des pâtes un délice !

COQUILLES ST JACQUES PAR 3 KILOS

COQUILLES pêchées en Normandie que je décortique , par 3 kilos soit environ 16 noix

COUTEAU

Pêche bretonne.

DAURADE ROYALE

Poisson sauvage péché en Bretagne. Mercibde préciser par sms au 06.72.95.40.75 si vous la voulez en filet ou entière gratté vidé. Merci

Demi tourteaux cuits

Demi tourteau pièce environ 300 gr

Dos de cabillaud

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, sans peau, sans arrêtes

Dos de lieu noir

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, sans peau, sans arrêtes

Filet de truite

Truite élevée en.france. mise en.filet

filets de rascasse

rascasses mise en filet, un vrai régal !

Gambas élevées à Madagascar

à faire cuire soit à la poele (conseil: les décortiquer avant) soit au court bouillon.

Huitres fines de claire numéro 3 origine marenne d oleron par 12.

Vendu par 12. Fine et claire, huitres bien verte et légère

Lot apéro

200gr de crevettes roses de Madagascar, 200gr de bulot, 200gr de tarama, 100gr de crevettes grises

Méli-mélo

Mélange de divers poissons, sans peau, sans arrêtes, coupés en petits morceaux. A cuire à la poele. (haddock, saumon, cabillaud, thon, lieu/rascasse/espadon)

Morue Salée

Bien épaisse. Délicieuse, il faut la mettre dans l eau 24h en changeant 3x l eau minimum pour la décaler.

salade de poulpe

poulpe cuit se mange froid a l apéritif

Saumon frais

Label rouge d'Écosse, non gras, sans antibiotiques, sans OGM

SAUMON GRAVLAX

Saumon cru mariné Maison avec sel, sucre, aneth. pavé de 200gr

Soupe de poisson maison

Soupe de poisson en pot d un litre avec 1 pot de rouille et 1 sachet de croûtons.

TARAMA MAISON

œufs de cabillaud fumé+ mie de pain + huiles de tournesol

tranche de maigre 500gr

poisson très proche du bar , délicieux et assez rare

truite portion

truites d 'élevage Français. environ 300gr pièce vidée

Retour