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Liste des produits (23)

Photo Description
4 GRAND BLINIS

Beurre sel levure farine œuf et lait

Bar sauvage

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, merci de préciser par sms au 0672954075 la préparartion: gratté-vidée ou en filets.

BIGORNEAUX CUITS MAISON

cuisson a la vapeur délicieux

BULOTS CUITS

Pêche Bretagne, cuit avec du piment de Cayenne

Choucroute de la mer

Saumon haddock cabillaud choux pomme de terre 800gr pour 2 personnes.

Coquilles St Jacques

Coquilles normande. Par 3 kilos. Décortiquées. Dans 1 kilo entre 5 et 6 noix, donc entre 15 et 18 pour 3 kilos.

CREVETTES GRISES

Crevettes grises cuites hollandaises. ( la française est très rare et trop petite)

DAURADE ROYALE

Poisson sauvage péché en Bretagne. Mercibde préciser par sms au 06.72.95.40.75 si vous la voulez en filet ou entière gratté vidé. Merci

Demi tourteau cuit

Pièce environ 300 gr

Dos de cabillaud

Pêche française petit bateau extra. Bien epais sans arete sans peau. Un délice.

Gambas élevées à Madagascar

à faire cuire soit à la poele (conseil: les décortiquer avant) soit au court bouillon.

GROSSES LANGOUSTINES CUITE MAISON

Langoustines cuites a la vapeur pour conserver son gout incroyable! environ 12 pièces au kilo

Huitres fines de claire numéro 3 origine marenne d oleron par 12.

Vendu par 12. Fine et claire, huitres bien verte et légère

LANGOUSTINES CRUES

pêche bretonne . A cuire soit entière au court bouillon.soit décortiquée à la.poele. Environ 18 pièces au kilo

Lot apéro

200gr de crevettes roses de Madagascar, 200gr de bulot, 200gr de tarama, 100gr de crevettes grises

Méli-mélo

Mélange de divers poissons, sans peau, sans arrêtes, coupés en petits morceaux. A cuire à la poele. (haddock, saumon, cabillaud, thon, lieu/rascasse/espadon)

MINI BLINIS par 16

MINI blinis pour accompagner saumon fumé ou tarama

MOULE DE BOUCHOT

Aop, de la baie du mont St michel, toute nettoyées, prête à cuire. Délicieuse...

Saumon frais

Label rouge d'Écosse, non gras, sans antibiotiques, sans OGM

SOLES FRANCAISES 225 GR

SOLES petit bateau. Merci de préciser par sms au 0672954075 si vous voulez que je retire la peau ou si je la gratte uniquement.

Soupe de poisson maison

Légumes, poissons blancs (rascasse, congre, fumet de langoustines et de homards) + 1 sachet de croûtons à l'ail + 1 pot de rouille NB: les pots sont à retourner à l'épicerie après utilisation, merci

TARAMA AU CORAIL D OURSIN

œufs de cabillaud fumé, corail d oursin, huile de tournesol, pain, lait

TARAMA MAISON

œufs de cabillaud fumé+ mie de pain + huiles de tournesol

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