Aide

Les saveurs de l'océan

Liste des produits (22)

Photo Description
Bar sauvage

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, merci de préciser par sms au 0672954075 la préparartion: gratté-vidée ou en filets.

beignets de crevettes et de calamars

10 de chaque , top a l 'apéro, les rechauffer 10 min a 180°C

Brandade de morue

Morue, pommes de terre, huile, oignons, crème, ail, persil, poivre

DAURADE ROYALE

Poisson sauvage péché en Bretagne. Mercibde préciser par sms au 06.72.95.40.75 si vous la voulez en filet ou entière gratté vidé. Merci

Dos de lieu noir

Pêche petits bateaux, origine Bretagne, sans peau, sans arrêtes

ESPADON

Tranche d espadon . Poisson blanc sans arete un délice cuit à la poêle en un aller/ retours . Goût incroyable ressemble à du veau! A goûter absolument

filet de lotte 500gr

lotte mise en filet par mes soins , extra ; pêche française petit bateau!

Filet de truite

Truite élevée en.france. mise en.filet

Gambas élevées à Madagascar

à faire cuire soit à la poele (conseil: les décortiquer avant) soit au court bouillon.

Huitres fines de claire numéro 3 origine marenne d oleron par 12.

Vendu par 12. Fine et claire, huitres bien verte et légère

LASAGNE AU THON

Plat cuisiné maison avec thon béchamel fromage râpé sel poivre.

lichettes de saumon fumé

premières et dernières tranche du saumon fumé , idéale pour des toasts ou vérines

Lot apéro

200gr de crevettes roses de Madagascar, 200gr de bulot, 200gr de tarama, 100gr de crevettes grises

Méli-mélo

Mélange de divers poissons, sans peau, sans arrêtes, coupés en petits morceaux. A cuire à la poele. (haddock, saumon, cabillaud, thon, lieu/rascasse/espadon)

MOULE DE BOUCHOT

Aop, de la baie du mont St michel, toute nettoyées, prête à cuire. Délicieuse...

Paëlla maison

Sèche, moules, crevettes, colins, poivrons, petits pois, riz, safran

salade de poulpe

poulpe cuit se mange froid a l apéritif

Saumon frais

Label rouge d'Écosse, non gras, sans antibiotiques, sans OGM

supions ( chipirons) Non Préparés 500gr

petit encornet délicieux tendre et savoureux , la préparation est simple il faut les ouvrir en 2 et retirer l'intérieur ( j'ai mis un tuto sur mon site, il en existe aussi pleins sur internet)

TARAMA MAISON

œufs de cabillaud fumé+ mie de pain + huiles de tournesol

Thon en filet

Tranches de thon environ 3 .

truite portion

truites d 'élevage Français. environ 300gr pièce vidée

Retour