| Photo | Description |
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4 GRAND BLINISBeurre sel levure farine œuf et lait |
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Bar sauvagePêche petits bateaux, origine Bretagne, merci de préciser par sms au 0672954075 la préparartion: gratté-vidée ou en filets. |
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Brandade de morueMorue, pommes de terre, huile, oignons, crème, ail, persil, poivre |
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Carrelet entier 900gr/ 1kgpoisson très savoureux, très iodé, sauvage, chair tendre et délicate |
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Coques.Sauvage extra A cuire comme.les.moules et à manger avec des pâtes un délice ! |
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COQUILLES ST JACQUES PAR 3 KILOSCOQUILLES pêchées en Normandie que je décortique , par 3 kilos soit environ 16 noix |
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COUTEAUPêche bretonne. |
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DAURADE ROYALEPoisson sauvage péché en Bretagne. Mercibde préciser par sms au 06.72.95.40.75 si vous la voulez en filet ou entière gratté vidé. Merci |
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Demi tourteaux cuitsDemi tourteau pièce environ 300 gr |
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Dos de cabillaudPêche petits bateaux, origine Bretagne, sans peau, sans arrêtes |
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Dos de lieu noirPêche petits bateaux, origine Bretagne, sans peau, sans arrêtes |
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Filet de truiteTruite élevée en.france. mise en.filet |
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filets de rascasserascasses mise en filet, un vrai régal ! |
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Gambas élevées à Madagascarà faire cuire soit à la poele (conseil: les décortiquer avant) soit au court bouillon. |
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Huitres fines de claire numéro 3 origine marenne d oleron par 12.Vendu par 12. Fine et claire, huitres bien verte et légère |
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Lot apéro200gr de crevettes roses de Madagascar, 200gr de bulot, 200gr de tarama, 100gr de crevettes grises |
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Méli-méloMélange de divers poissons, sans peau, sans arrêtes, coupés en petits morceaux. A cuire à la poele. (haddock, saumon, cabillaud, thon, lieu/rascasse/espadon) |
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Morue SaléeBien épaisse. Délicieuse, il faut la mettre dans l eau 24h en changeant 3x l eau minimum pour la décaler. |
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salade de poulpepoulpe cuit se mange froid a l apéritif |
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Saumon fraisLabel rouge d'Écosse, non gras, sans antibiotiques, sans OGM |
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SAUMON GRAVLAXSaumon cru mariné Maison avec sel, sucre, aneth. pavé de 200gr |
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Soupe de poisson maisonSoupe de poisson en pot d un litre avec 1 pot de rouille et 1 sachet de croûtons. |
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TARAMA MAISONœufs de cabillaud fumé+ mie de pain + huiles de tournesol |
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tranche de maigre 500grpoisson très proche du bar , délicieux et assez rare |
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truite portiontruites d 'élevage Français. environ 300gr pièce vidée |