L’Atelier Fermier de Naves

Chili con carne (bœuf, tomate, poivron, maïs) et riz

A consommer chaud Une seule taille de verrine (240g) Recette élaborée avec du bœuf bio élevé à Veix, des tomates et poivrons de la Ferme de Lestrade à Naves et du riz de Camargue

Coppa sous vide

Origine Corrèze

Curry tout doux de porc, courgettes croquantes et riz - 240g

A consommer chaud Recette élaborée avec du porc élevé à St-Jal, des courgettes bio cultivées par Pitchou Pierre à Albussac et du riz de Camargue

Filet de porc et papeton d'aubergines - 240g

Aubergine, porc origine France, tomate, oeuf, sel, épices. Un plat aux parfums de Provence Savourons la Corrèze : du porc élevé par EARL Peuch à St-Jal des aubergines bio de Pitchou Pierre à Albussac des tomates bion de la Ferme de Lestrade

Haché de boeuf et gratin de courgette-pomme de terre

Pomme de terre, courgette, boeuf origine France, crême, lait, tomate, sel, épices. Un plat généreux pour savourer la Corrèze : du boeuf bio élevé par T. Oppenheim à Veix des pommes de terre de Limousseline à Chameyrat des courgettes de la Ferme de Lestrade à Naves

Lonzo (Lomo) sous vide

Viande origine Corrèze

Remboursement consigne

Salade de pois chiche, courgette et yaourt

A consommer froid Une seule taille de verrine (240g) Recette élaborée des courgettes bio cultivées par Chez Pitchou Pierre à Albussac et des pois chiches bio de Graines et Légumineuses de France (82)

Saucisse de porc et pâtes aux blettes - 240g

A consommer chaud Recette élaborée avec du porc élevé à St-Jal, des blettes bio cultivées par Chez Pitchou Pierre à Albussac et des pâtes de blé cultivé par Patapaul à Montcuq en Quercy (46)

Saucisson de porc sous vide

Viande origine Corrèze

Sous noix de jambon sous vide

Viande origine Corrèze