| Photo | Description |
|---|---|
|
Ananas morceaux et son jus Madagascar BIO Bocal 420gCette conserve contient un ananas avec son jus, sans sucre ajouté, ni conservateur. Le fruit est coupé en morceaux.Les 542 producteurs de la coopérative FANOHANA pratiquent des cultures diversifiées sur des petites surfaces (0,8 hectare en moyenne) : riziculture, maraîchage et ces ananas qui leur assurent un revenu monétaire. Peu d’organisations paysannes s’imposent dans les filières agricoles à M |
|
Cacao en poudre instantané BIO 425gCe chocolat instantané bio et équitable affiche 50% de cacao, contre 32% dans une poudre instantanée classique. Une haute teneur en cacao qui révèle un chocolaté plus intense, le sucre en moins. Cette poudre restitue tous les arômes des cacaos du Togo, d'Haïti et de Côte d'Ivoire. Le cacao a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle. Lors de sa fabrication, cette boîte est remp |
|
Café moulu Pérou BIO Grand Format 500gCe café du Pérou, équitable et bio, est cultivé en haute altitude de 1000 à 1800 m. Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges. CORPS : l’épaisseur en bouche ACIDULÉ : la vivacité du café INTENSITÉ : la force de la tasse ARÔMES : les notes de fruits, le végétal, le boisé, le cacaoté, l’épicé.. |
|
Chocolat lait 50% cacao Bolivie BIO 100gAux confins du Noir, au cœur du Lait, le Lait Madagascar corsé à 50% offre un chocolat aux notes cacaotées prononcées. Très expressive, cette tablette exalte subtilement la note fruitée du cacao malgache, arrondie par des saveurs de caramel au beurre frais.Au nord de Madagascar, le cacao pousse à l’ombre de grands arbres. De cette pratique agroforestière, résulte un équilibre entre biodiversité et |
|
Chocolat noir 74% cacao Côte dIvoire BIO 100gLe Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, ce terroir offre une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence avec une belle longueur en bouche. |
|
Chocolat noir 85% cacao Madagascar BIO 100gLa vallée du Sambirano offre un cacao Trinitario rare avec des notes d’agrumes typiques. Une teneur en cacao à 85% est capable de mettre en valeur ces fins arômes acidulés, sans amertume.Au nord de Madagascar, une coopérative de petits producteurs exporte directement et sans intermédiaire sa récolte. Une première pour ce cacao malgache aux notes d'agrumes. Une autonomie gagnée pour la coopérative. |
|
Chocolat noir caramel pte de sel Pérou/Haïti/Nicaragua BID’abord le fondant et l’arôme du chocolat noir avec un mélange équilibré des origines Pérou et Haïti, puis le croquant de l’éclat de caramel et enfin la pointe de sel…Plus de 7000 petits producteurs se sont réunis au sein des coopératives Norandino et Sol y Café. Ensemble, ils construisent des organisations démocratiques et représentatives. |
|
Clous de girofle Madagascar BIO 35gLe clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier. Ce bouton est récolté avant la floraison, puis simplement séché. Si les propriétés antiseptiques, anti-inflammatoire et anesthésiantes de l'épice nous renvoient à un imaginaire collectif de rage de dents, on l'apprécie plus volontiers piqué sur oignon dans un pot au feu ! |
|
Curcuma Madagascar BIO 40gNotre curcuma équitable & bio offre une saveur chaude mais douce. Il peut être utilisé dans tous les plats, n’hésitez surtout pas : le curcuma est un puissant antioxydant. |
|
Curry Fort BIO 40gIssu du commerce équitable et de l’agriculture biologique, notre Curry Fort est un mélange d’épices corsé et expressif, porté par la force du piment et du gingembre, l’intensité du poivre noir, et la profondeur du curcuma et des graines de moutarde. Un profil chaud, épicé et puissant, parfait pour celles et ceux qui aiment les plats qui ont du caractère et la tradition culinaire indienne. |
|
Palets chocolat noir Haïti 72% BIO DROPS 10kgBio - commerce équitable - palets de chocolat à pâtisser - origine : Haïti |
|
Pâte à tartiner aux noisettes cacao Côte dIvoire/Togo/HaUn plaisir gourmand décompléxé SANS huile de palme ! du sucre blond de canne°*, des huiles végétales° (huile de colza°, huile de coco°), des noisettes° (13%), de la poudre de lait°, du cacao en poudre°* (8%), du beurre°, de la poudre de lactosérum° et un émulsifiant : lécithine de tournesol°, poudre de vanille°. °issus de l’agriculture biologique (100%) *issus du commerce équitable (52%). Le Sy |
|
Pépites chocolat noir Haïti 72% BIO 15kgProduit issu du commerce équitable |
|
Pois cassés Charente BIO 500g - Boîte cartonPois cassés issus d'une filière française de commerce équitable et de l'agriculture biologique - PAYSANS D'ICI |
|
Purée pomme banane ananas mangue BIO 380g / Pomme de FrancPurée de pomme, banane, ananas et mangue équitable et biologique sans sucres ajoutés. Purée de pomme 39,9%, purée de banane 20%, purée de mangue 20%, purée d’ananas 20%, jus de citron. Origine : Equateur, Madagascar, Pérou, France. |
|
Purée pomme mangue goyave BIO 380gSans sucres ajoutés - Purée compote bio pommes mangues et goyaves toute en suavité issue du commerce équitable |
|
Spéculoos sucre de canne pur beurre BIO 125gPur beurre et pur sucre, ces 12 speculoos sont sans huile de palme, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels. . Ils sont préparés à l'ancienne avec une cuisson lente au four par un pâtissier flamand, ce qui leur donne un croquant parfait et un goût authentique. Ne pas ouvrir le paquet, seul(e)... avec de la farine de blé°, du beurre° 18%, du sucre complet de canne°* 15,5%, du sucre |