Liste des produits (102)

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	Aloe Vera L’aloé vera réclame une bonne lumière mais redoute le soleil direct qui favorise l’assèchement de la plante. Une exposition trop ensoleillée pourrait en effet assécher rapidement le feuillage et le faire jaunir de manière durable. La température d’une maison ou d’un appartement est idéal car elle doit être comprise en 18 et 21° toute l’année. De mai à septembre, vous pourrez sortir la plante sans
	Aneth Officinale Ombellifères. Plante annuelle (H : 60 cm), donnant des feuilles très découpées dont la saveur se rapproche de celle du fenouil et de la menthe. On consomme la feuille crue ou en tisane, la graine en condiment. Semis en place d’avril à juillet. Récolte des feuilles au fur et à mesure des besoins. Évitez de les faire sécher car elles perdent leur parfum. Récolte des graines en septembre.
	Aubergine Imperial Black Beauty Variété relativement précoce, produisant 4 à 6 gros fruits ovales, violets foncés, parfois côtelés,de 400g à 1.2 kg. Plante assez basse de 45 cm de haut. Les fruits se conservent bien. Belle variété fixée obtenue aux USA vers 1900.
	Aubergine Japanese Pickling Fruits longs de 20-30 cm, minces et un peu courbés, d’un très beau violet brillant. Chair très blanche, moelleuse, à la saveur douce.
	Aubergine Violette de Barbentane Variété précoce à fruits cylindriques, violet noir-brillant de 20 à 22 cm de long. De très bonne vigueur, même sur pieds francs, elle produira tout au long de la saison avec une grande régularité. Ancienne variété originaire de France, cultivée depuis le 19e siècle.
	Basilic Citronnelle Ressemble au Basilic à petite feuille, mais avec un parfum de citronnelle délicieux et très prononcé.
	Basilic fin vert Basilic à très petites feuilles, à port en boule compacte, très aromatique.
	Basilic Grand Vert Basilic à grandes feuilles et port buissonnant. Très productif. Planter à 50x80 cm
	Basilic Pourpre Très parfumé. Ses feuilles sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées.
	Batavia Amboise (les 15 en mini-mottes) Plante volumineuse à pomme ouverte produisant des feuilles souples, amples, cloquées et frisées, de coloration rouge intense. Dessous large. Amboise est une excellente batavia du type Grenobloise pour cultures de plein champ. Convient également en cultures sous abri pour des récoltes d'automne et de printemps. Résistances (HR) Bl: 16 à 27,29,30,32-36EU, Nr:0 OBTENTION GAUTIER.
	Batavia Carmen (les 15 en mini-mottes) Tolérante au LMV et au Tip Burn. Toutes saisons. Feuilles anthocyanées épaisses et brillantes, finement cloquées. Pomme volumineuse et lourde. Variété rustique, très adaptée à la chaleur : lente montée à graines. Semis : mi-janvier à mi-juillet. Obtention Gautier.
	Batavia Gogueta (les 15 en mini-mottes) Variété à la présentation très attractive, aux feuilles blondes, brillantes et ondulées. Plante équilibrée et vigoureuse à port semi-érigé qui lui confère une bonne qualité de dessous. Adaptée pour les récoltes de printemps et d'automne. Resistance (HR) : Bl : 16-36EU, Nr:0 (IR) : Fol:1,LMV:1
	Batavia Iceberg Eduardo (les 15 mini-mottes) Variété très homogène pour le marché du frais formant une jolie pomme ronde, très bien équilibrée, au remplissage précoce. Bonne tolérance à la nécrose interne et à la montaison. Résistances Bl:16-36EU/Nr:0/Pb OBTENTION VITALIS
	Betterave rouge Noire Plate d'Egypte (les 15 mini-mottes) Variété traditionnelle extrêmement précoce, à racine plate, presque posée sur le sol. Peau très lisse, rouge violacé. Chair rouge sang foncé. Feuillage léger. Elle est meilleure récoltée jeune. A réserver pour les premiers semis. Très lente à monter à graines.
	Blettes vertes à cardes blanche Variété rustique, larges cardes. Espacement de 50x50 cm. Supporte quelques gelées. En climat doux, protéger avec des feuilles mortes l’hiver, deuxième récolte au printemps.
	Bourrache La bourrache, également connue sous le nom scientifique de "Borago officinalis", est une plante annuelle originaire du bassin méditerranéen. Ces fleurs, ainsi que les feuilles, sont comestibles. Les feuilles, rappelant le goût du concombre, peuvent être ajoutées aux salades ou cuites comme des épinards. Les fleurs, quant à elles, sont parfois utilisées pour décorer les salades ou comme ingrédient
	Calendula (Souci officinal) Astéracée annuelle à grosses fleurs simples jaunes ou oranges. Floraison abondante et prolongée de mai à octobre. Culture facile. Hauteur : 40 cm. Se ressème facilement. Pour massifs, fleur à couper. Très bonne tenue en vase. Semis en place de mars à août. Éclaircissez à 25 cm entre les plantes.
	Céleri à côtes violet de Tour Côtes pleines, tendres, très larges, très charnues et teintées d’un rose violacé original. Les feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé. Reconnue pour sa rusticité et sa qualité.
	Céleri rave Monarch (la barquette de 10 godets) Le céleri-rave Monarch est une variété vigoureuse, tardive, adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Sa racine est volumineuse, bien ronde, lisse, à chair blanche et ferme.
	Centaurée des montagnes La centaurée ou bleuet des montagnes (Centaurea montana) est une vivace à la floraison fine et délicate, pourpre bleutée. De culture facile, elle s’accommode de sols pauvres, supporte la sécheresse et une exposition d'ensoleillée à mi-ombragée. Rustique en deçà de -15°C.
	Cerfeuil Commun Ombellifères. Annuelle. Feuillage délicatement parfumé se plaisant à mi-ombre dans une terre suffisamment riche et fraîche. Pour crudités, potages, omelettes. Semis en mars - avril ou septembre. Si l’hiver est doux, il ne gèle pas. Se ressème facilement.
	Chia Salvia hispanica. Plante buissonnante d'origine mexicaine, aux larges feuilles dentées vert foncé. Floraison comme la sauge. Ses graines sont un super aliment, en raison de la diversité d'éléments nutritifs qu'elles contiennent, vitamines, minéraux et source de fibres. Les feuilles sont également comestibles, jeunes elles sont consommées crues en salades. En tisane, elles possèdent des propriétés
	Chou cabus pointu blanc Filderkraut (la barquette de 10 godets) Ancienne variété germanique, relativement tardive donnant de grosses pommes pointues et serrées. Feuilles fines et côtes tendres. Excellente pour les potées et la choucroute. Récolte d'automne.
	Chou de Bruxelles de Rosny (la barquette de 10 godets) Variété demi-naine de 60 à 70 cm de haut, rustique et productive, pour l'hiver et le printemps. Pommes fermes, régulièrement disposées qui restent longtemps sans s’ouvrir. Très bonne saveur. Variété de la fin du XIX° siècle qui serait issue du demi-nain de la Halle (citée dans le Dictionnaire Vilmorin des plantes potagères de 1947). Il s'agit probablement de Rosny sous bois (93) qui était réputée
	Chou de Milan De Pontoise (la barquette de 10 godets) Chou Milan de variété tardive, rustique et très productive. Grosse pomme ronde, violacée, très pleine, serrée. Pied assez haut, à feuilles abondantes, amples, raides, grossièrement cloquées, d’un vert assez foncé. Excellente conservation et récolte tout l'hiver. Semis en pépinière de mai à juin. Rustique, supporte des gelées jusqu’à -8°.
	Chou-Fleur Goodman (la barquette de 10 godets) Cette variété à croissance rapide développe un feuillage important autour de petites pommes fermes d'un blanc soutenu. Cette variété convient parfaitement à une production de début d’été et peut donc également être semée, à l’abri, à partir de février.
	Choux Brocoli Vert Calabrais (la barquette de 10 godets) Variété robuste conseillée pour cultures de printemps et d’automne qui permet d’obtenir de nombreuses pousses latérales en plus du bouquet central. Semis de Janvier à Mars en serres et de juin à début juillet en pleine terre.
	Choux cabus Blanc de Brunswick (la barquette de 10 godets) Chou tardif d'été et d'automne à grosse pomme large et plate, au feuillage d’un beau vert franc. Belle variété du 19e siècle, à pied court, vigoureuse, résistante au froid, appréciée pour la choucroute.
	Choux Cabus de Vaugirard (la barquette de 10 godets) Variété ancienne très résistante au froid. Pomme petite (15-20 cm), ronde, très dure, à feuillage externe très violacé, presque comme un chou rouge. L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Bonne homogénéité. Bonne conservation des pommes. Pour récolte hivernale.
	Choux Rave Superschmeltz (la barquette de 10 godets) Variété tardive pour récolte d’automne à très grosse pomme vert clair, très tendre (superschmelz signifie super fondante en allemand). Quand elle est semée tôt (mars), elle peut peser en automne jusqu’à 8 kg sans devenir fibreuse ! Croissance lente, résistante à la montée à graines. Goût intense et très aromatique.
	Choux Rouge Amarant (la barquette de 10 godets) Excellente variété pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg. Semis début mars à mi-juillet. Plantation de mai à juillet.
	Ciboulette Commune Pour bonnes terres de jardin ; apprécie les arrosages. Forme de jolies bordures aux fleurs violettes, utilisables en bouquets secs. Rabattre après floraison. Forme des touffes qu’il est bon de partager tous les 2-3 ans.
	Concombre Kanda Suyo Concombre japonais, long et fin. Chair ferme et délicieuse. A manger à la japonaise : frotter la peau pour retirer les épines, couper en tranches d'un demi centimètre en biais, saupoudrer de fleur de sel et dégustez !
	Concombre Lemon Variété ancienne, rustique et productive. Nombreux fruits jaunes de la taille d’un gros citron. Très digestes, ils sont appréciés des enfants. Très ancienne variété introduite en 1894 aux États-Unis.
	Concombre Muncher Petits fruits de 12 cm de long, à peau fine, vert foncé, lisse et presque sans épines. Concombre israélien adapté à la sécheresse et jamais amer. A manger cru ou en marinades.
	Concombre Rollison's Telegraph Variété issue du concombre vert long anglais. Fruit cylindrique vert long lisse, de 30 à 40 cm de long, à chair blanche, ferme et très pleine, qui contient peu de graines. Très productif (6 à 8 fruits / pieds).
	Coriandre Ombellifères. Annuelle. Plante herbacée proche du persil, au goût plus prononcé. H : 70 cm. Ses feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, ses graines comme condiment. Semis en place. Récolter les feuilles comme pour le persil, les graines quand elles deviennent beiges et les laisser sécher à l’ombre.
	Cornichon Petit de Paris Variété classique, très productive. Gros fruits courts et trapus à épines noires. Plante vigoureuse et fertile dont les tiges peuvent atteindre 1m50 à 2 m de long. Récolter peu de temps après la floraison lorsque les cornichons sont de la grosseur d’un doigt.
	Cosmos Oranges Astéracée annuelle, rameuse haute de 70 cm. Feuillage léger, finement découpé, à petites fleurs orange vif lumineux. Pour bouquets et massifs. Semis en place ou en pépinière en pleine terre d’avril à juin. Écartement à 10 - 15 cm en tous sens. Floraison prolongée de juillet aux gelées, même en situation ombragée.
	Cosmos Sensation Astéracée annuelle, rameuse haute de 80 cm à 1m. Feuillage léger, finement découpé, aux fleurs roses, blanches. Pour massif, bouquet. Floraison abondante et de longue durée. Floraison prolongée de juillet aux gelées, même en situation ombragée.
	Courge Butternut Variété ancienne. Fruit de 1,5 à 3 kg, beige, allongé, renflé la base, contenant très peu de graines. Chair orange, saveur excellente au goût de noisette. Bonne conservation (plus d'un an parfois !). Les premiers types « butternut » apparurent en Nouvelle-Angleterre dans les années 30.
	Courge Musquée de Provence Gros fruits de 5 à 50 kg aplatis, très côtelés, épiderme bronze à maturité. Chair épaisse, rouge orangée, musquée et parfumée. Excellente conservation. Ancienne variété très coureuse dont les tiges peuvent se déployer sur 6 mètres ! Originaire du sud de la France.
	Courge Pâtidoux Sweet Dumping Variété ancienne coureuse (2 m) à petits fruits côtelés blanc et vert foncé. Chair brun-orange fondante et sucrée, au goût de châtaigne. Cuisson à la vapeur (coupés en deux) ou au four. Facile à cultiver. Bonne conservation des fruits. Excellents !
	Courgette Black Beauty Variété semi-précoce à production abondante, fruits allongés d’un vert foncé brillant. Plante vigoureuse à entre-nœuds courts, permet un second semis à la Saint-Jean.
	Courgette Gold Rush Courgette jaune vif, très prolifique. Les fruits sont à consommer jeunes lorsque la peau est encore tendre. La peau du fruit a tendance à se durcir assez vite. Création variétale d'origine anglaise, non hybride.
	Courgette Grise d'Alger Cette variété ancienne semi-coureuse est résistante à la sécheresse. Originaire d'Algérie, elle produit des fruits de type "courge à moelle", de couleur vert clair mouchetée de gris. Leur chair offre une saveur douce et sucrée.
	Courgette Ronde de Nice Variété non coureuse, hâtive et très productive. Récolter les fruits à mi-développement pour une chair fine et fondante. Se consomme en ratatouilles, farcies ou en gratins. Ancienne variété originaire de France, mentionnée dès 1902 dans le catalogue Vilmorin-Andrieux.
	Crassula Ovata L'arbre de Jade (Crassula ovata) est une plante grasse succulente au port arbustif et au feuillage persistant, qui peut être taillée en bonsaï. Elle est très ramifiée avec des tiges charnues épaisses portant des petites feuilles mesurant de 2 à 4cm de longueur, elliptiques et lustrées, parfois bordées de rouge. Les feuilles très épaisses stockent l’eau, permettant de limiter les arrosages ! A l'a
	Fenouil zefa fino (la barquette de 10 godets) Variété précoce à bulbe blanc aplati, de section ovale ; résistante à la montée à graine prématurée. Convient pour toutes cultures sous abri ou en pleine terre de printemps et d’été. Obtention Wädenswil en Suisse.
	Hysope Plante de rocaille aux belles grappes de fleurs bleues qui attirent les insectes et font de beaux bouquets. Pour tisane et cuisine (haricots)
	Kalanchoe Pumila Petit buisson de 30-40cm de haut au feuillage recouvert d'une pruine blanche-grise épaisse. Très décoratif le kalanche pumila fleuri au printemps et produit de nombreuses petites fleurs roses qui ressortent magnifiquement sur le feuillage presque argenté. Intéressant en jardinières et suspensions.
	Laitue feuille de chêne Animix (la barquette de 15 mini-mottes) Variété volumineuse avec une belle couleur cerise. Plante bien équilibrée sans feuilles drapeaux. Remplissage progressif (bonne capacité d’attente au champ). Large créneau d’utilisation : printemps, été, automne. Resistances HR:Bl:29-40EU/Nr:0/Pb. OBTENTION VITALIS
	Laitue feuille de chêne Parinice (la barquette de 15 mini-mottes) Amélioration de Panisse, cette feuille de chêne blonde est de couleur attractive et brillante. Sa compacité et son dessous fermé facilitent la manipulation et la tenue post-récolte. Bonne tolérance aux brûlures et résistante à la montaison, indispensables en conditions chaudes. Résistances : (HR) Bl: 16 à 33,36EU, Nr:0 | (IR) LMV:1 OBTENTION GAUTIER.
	Lavande officinale La lavande est une plante vivace, qui prend la forme d’un sous arbrisseau. Elle est composée de hampes florales comportant un seul épi. Elle mesure 30 à 60 cm de haut. Résistante à la sécheresse.
	Melisse citronnelle Plante mellifère par excellence, le parfum caractéristique citronné de la mélisse citronnelle la rend reconnaissable parmi toutes. Cette vivace aromatique aussi appelée citronnelle, herbe au citron, piment des abeilles, thé de France, citronnade, s´utilise essentiellement en infusion, mais on peut également l´utiliser pour parfumer délicatement des plats, qu´ils soient salés ou sucrés.
	Melon Charantais Cantaloup Ancienne variété originaire de France. Type charentais résistant à la fusariose race 0,1et 2. Fruit rond, moyennement écrit, d’un bon calibre (0,7 à 0,9 kg) adapté à la culture de plein champ, précoce. Production assez groupée.
	Menthe bergamote La Mentha citrata "Bergamote", est une variété de menthe poivrée dont les feuilles arrondies dégagent un parfum aux notes d'agrumes.
	Menthe Coq Tanacetum balsamita, la menthe-coq est une plante aromatique de la famille des Astéracées cultivée dans les jardins comme plante ornementale et médicinale. C'est une plante vivace, assez grande, jusqu'à 1,2 m, exhalant un parfum agréable rappelant les chewing-gum à la chlorophylle ! Les feuilles, au goût amer, parfument les salades, potages et farces de gibier. Avant l’usage du houblon, elles cla
	Menthe marocaine La menthe dite "marocaine" ou Mentha spicata 'Nanah' est une menthe au feuillage gaufré et à la saveur prononcée. C'est la menthe des thés du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord.
	Menthe poivré La Menthe poivrée (Mentha × piperita), aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. C'est une menthe issue d'une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique et la menthe verte (Mentha aquatica et Mentha spicata), cultivée en Angleterre à partir du XVIIe siècle. Elle contient une plus forte concentration de menthol que les autr
	Nira (ciboule japonaise) Ciboule à feuilles plates, au parfum d'ail prononcé et légèrement sucrée. Utilisée pour les gyozas, poulet nira tsukune, omelette nira-tama...
	Oeillet d'Inde Astéracée annuelle. Touffes de 40 cm de haut aux fleurs jaune vif ou orange et brun – rouge. Plante légèrement nématicide. Très florifère durant tout l’été. Pour massifs, bordures, jardinières ou potées fleuries. Semis en pépinière en avril – mai. Repiquage à 35 cm en tous sens. Floraison de fin juin jusqu’aux premières gelées.
	Origan doré L'origan doré (Origanum vulgare "Aureum") est une vivace au feuillage doré qui constitue un bon couvre sol, parfumé et très rustique. Outre son bel aspect doré, cet origan s'utilise en cuisine comme l'origan vulgaire.
	Oseille sanguine Vivace aux nombreuses feuilles pourpres et ovales. Elle a un goût légèrement acidulé et se consomme crue, en assaisonnement ou cuite, en sauce.
	Oxalis triangularis Oxalis triangularis, l'oxalis triangulaire est une plante du genre des Oxalis de la famille des Oxalidacées. Originaire d'Amérique du Sud, elle est connue ailleurs dans le monde pour ses cultivars aux feuilles pourpres ; elle porte alors le nom d'oxalis pourpre.
	Pâtisson Blanc Plante non coureuse. Nombreux fruits ivoire de la forme d’un disque épais plus ou moins renflé aux extrémités (10 – 12 cm de diamètre). Chair ferme, épaisse et blanche. Culture similaire à celle de la courgette. Se consomme jeune ou à maturité. Très décoratifs.
	Persil frisé vert foncé Comme son nom l’indique, il est frisé et d’un beau vert foncé ! Il est nettement moins frisé que le nain mousse et que le perle verte. De taille moyenne, il repousse rapidement après récolte. Bonne productivité.
	Persil Géant d'Italie Variété la plus productive. Grande feuille plate d’un beau vert foncé et de bonne saveur. Convient en maraîchage pour les bouquets. Repousse rapidement
	Physalis Pubescent Plante buissonnante annuelle. Moins connu que l’alkékenge jaune doux, ce physalis est pourtant plus précoce (récolte très abondante, à partir d’août en année normale) et les fruits sont plus savoureux (saveur d’ananas). Conservation des fruits jusqu’à Noël.
	Piment de Cayenne Petits fruits pendants, étroits, longs de 8 cm et un peu courbes. Chair rouge vif. Saveur brûlante très forte.
	Piment Fort d'Espelette Variété traditionnelle du Pays Basque. Fruits rouge foncé, longs et minces de 8 à 10 cm, hauteur de la plante : 60 cm environ. Bonne productivité. Goût assez fort.
	Pimprenelle Vivace. Petite plante buissonnante au joli feuillage gris vert. Très rustique. On utilise uniquement les jeunes feuilles crues au délicieux goût de concombre pour agrémenter salades, crudités… Hauteur : 25 cm
	Poivron California Orange Variété rustique et productive. Elle produit des poivrons carrés devenant orange à maturité. La chair est épaisse et sucrée.
	Poivron Corno Di Toro Jaune Variété traditionnelle italienne précoce décrite dès 1920. Fruit jaune en forme de corne de taureau jusqu’à 18 - 20 cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration du fruit tardive. Variété rustique.
	Poivron Rosso Duemila Variété originaire d'Italie. Cette variété, précoce, offre des fruits coniques virant du vert au rouge foncé au cours de la maturité. La chair est douce et possède une saveur particulièrement fruitée.
	Poivron Yolo Wonder Gros fruit cubique de 10 x 12 cm, vert foncé devenant rouge à maturité. Excellente qualité gustative. Plante vigoureuse et productive pour culture sous serre ou plein champ. Développé aux États-Unis par Campbell Soup Co. en 1952.
	Potimarron Kabocha Variété ancienne originaire du Japon. Potiron rond, légèrement aplati, vert très foncé striée de veines vert clair. Fruits de 2 à 3 kg. Chair orange, épaisse et particulièrement savoureuse (goût marqué de châtaigne). Bonne conservation. Peut se cuisiner avec la peau, en soupe, purée, gratin.
	Potimarron Red Kuri Variété coureuse et très productive, fruits orangés de petite taille (du type Hokkaido 1 à 2 kg). Léger goût de châtaigne et bonne conservation. Originaire du Japon, elle est mentionnée dès 1956 aux USA. Conservation entre 4 et 8 mois.
	Sauge ananas La Salvia elegans, que l'on appelle couramment Sauge Ananas, est une plante vivace à base ligneuse, ou un sous-arbrisseau persistant de climat doux tout à fait délicieux. Cette sauge est adorée des jardiniers-cuisiniers pour son feuillage vert clair à la saveur et au parfum d'ananas, mais aussi pour ses grands épis de fleurs d'un rouge sang éclatant qui paraissent en automne, et parfois de nouvea
	Sauge Officinale Labiées. Vivace. Plante buissonnante et mellifère de 50 à 60 cm de haut. Les feuilles ovales gris- bleu et les fleurs lilas bleuâtre sont très aromatiques. Pour tisane, cuisine (pommes de terre, aïgo boulido). Tonique.
	Serpolet Le serpolet (Thymus serpyllum) est une plante davantage sauvage que son cousin le thym (Thymus vulgaris) que l’on rencontre dans les quatre coins de la France, mais surtout dans le sud de la France et sa garrigue. Poussant partout tant sur les bords de la route, dans les champs qu’en montagne, cette lamiacée se caractérise par ses arômes plus forts et plus complexes. Avec ses branches ramifiées e
	Shiso Urabeni Le shiso, ou perilla, est utilisé au Japon dans de nombreuses recettes : tempura, sashimi, tsukemono, ... Son parfum et son goût complexe est assez surprenant la première fois. On peut utiliser les feuilles fraiches, mais aussi les jeunes gousses contenant les graines, blanchies et salées, pour parfumer les Onigiri. Le shiso "urabeni" possède des feuilles verte sur le dessus, et rouge sur le dess
	Tétragone cornue Plante annuelle gélive, originaire de Nouvelle Zélande. Cet épinard d’été, à la saveur agréable, a un développement rapide (surtout par temps chaud). Chaque pied peut s’étaler sur près de 1m². Récolte des grandes feuilles charnues. Plus productif que l’épinard. Semis en place en poquets dans un sol bien réchauffé, fertile et riche en humus.
	Thym Ordinaire Vivace. Plante tapissante à feuillage extrêmement aromatique. Floraison rose, très mellifère. Large utilisation en cuisine et en herboristerie. Semis en caissette d'avril à juin, germination en 15-20 jours, repiquer en godets et mettre en place à l'automne.
	Tomate Ananas Variété à cycle long à croissance indéterminée donnant de très gros fruits (250 à 400 g) dont la tranche ressemble à celle de l'ananas. Sa chair de couleur jaune-orange très dense, ferme, juteuse et sucrée comporte peu de graines. Nous distribuons les deux types de feuillage pour la même variété ananas : feuille de pomme de terre et découpé.
	Tomate Brandywine Très ancienne variété introduite en 1889. Grosse tomate de type «  chair de bœuf » à la saveur excellente. Fruits de 250 à 350g. Croissance vigoureuse et indéterminée.
	Tomate Cerise Black Cherry Variété récente développée par Vincent Sapp aux USA. Saveur très fruitée pour cette tomate cerise de couleur noire.
	Tomate Cerise Gardener's Delight Très belle variété de tomate cerise ronde produites en grosse grappes de 6 à 12 fruits. Très bonne saveur. Appelée aussi « sugar lump », elle a été développée en Allemagne.
	Tomate Cerise Poire Jaune Tomate cerise en forme de poire jaune. Très peu acide. Mentionnée bien avant 1800.
	Tomate Coeur de Boeuf Variété traditionnelle. Fruits rouge -rose en forme de cœur de taille moyenne. Beaucoup de chair rouge, dense et onctueuse, et peu de graines. Semi-précoce. Port indéterminé. Feuillage fin, réduit, découpé, vert-gris, retombant, comme si le plant manquait d'eau, comme celui d'autres véritables cœur de bœuf
	Tomate Cornue des Andes Considérée comme une des meilleures tomates. Forme de poivron allongé pouvant atteindre 18 cm. Très de peu de graine et de jus.
	Tomate Green Zebra Création de Tom Wagner en 1985. Belle tomate de couleur vert clair strié de jaune. Chair vert émeraude à la saveur douce et riche. Croissance indéterminée.
	Tomate Marmande La célèbre tomate Marmande est un variété assez précoce, vigoureuse et productive, fruits de 150 à 250 g, chair ferme, sucrée, parfumée, de bonne qualité. En salade, à farcir, en gratin, sauce. Port semi-déterminé.
	Tomate Merveille des Marchés Très gros fruits de couleur rouge. Croissance compacte et vigoureuse. Résistante à l'éclatement. Mentionnée des 1899 dans le catalogue Vilmorin et Andrieux.
	Tomate Moldovan Green La tomate Green Moldovan est une variété beefsteack, de mi-saison, à port déterminé. Les fruits d'un beau vert, sont peu côtelés, de taille moyenne, réunis en grappes jusqu´à trois fruits. Douce, sucrée et acidulée, très bonne crue.
	Tomate Noire de Crimée Ancienne variété issue de Crimée, près de la mer noire. Chair rouge-brun exempte d'acidité. Nécessite un été bien chaud pour acquérir sa couleur foncée. Bonne productivité et résistance à la sécheresse.
	Tomate Orange Queen Saveur très douce, type « beefsteak ». Fruits de 120-180g. Très bonne précocité et productivité. Originaire des USA.
	Tomate Prune Noire Originaire de Russie. Abondance de petits fruits en grappe de 60 gramme rappelant la forme d'une prune. Très bonne productivité et résistance à l'éclatement.
	Tomate Roma VF Variété robuste à forte croissance produisant des fruits ovoïdes de 70 à 90 g en grappes à la chair douce et ferme. Excellente pour la mise en conserve, elle permet une récolte mécanique. Plante naine à port buissonnant, résistante au Fusarium. Résistances : HR : V. Fol
	Tomate Rose de Berne Variété ancienne originaire de Suisse. Fruits de 180-240g à la peau très fine et à la chair délicieuse et très juteuse. Croissance indéterminé.
	Tournesol Géant Mammouth Grand Tournesol de 3-4 m de hauteur, portant une unique fleur jaune de 25 à 50 cm de diamètre. Les graines, blanches, sont comestibles et très appréciées des oiseaux. Sa taille imposante permet de servir de tuteur ou d'ombrage aux autres plantes.
	Zinnia Astéracée annuelle à capitules moyens, très bombés de 6 cm de diamètre environ. Nombreux pompons multicolores florissant d’août-septembre. H : 80 cm. Pour massif, bordure, fleurs à couper. Semis en pépinière de mars à avril et mettre en place en mai, ou semis en place en mai - juin. Écartement : 40 cm de distance.