Fromagerie Duroux

Liste des produits (12)

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	Aligot de l'Aubrac barquette 500g L'Aligot de l'Aubrac : Pièce (2 personnes) Plat cuisiné frais. Il a un goût de purée et de tome fraiche fondue et sa texture est filante et onctueuse.
	Bleu sélection Duroux Part 1/8 - 285g Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. La croûte est grisé, son goût est parfumé et délicat, sa pâte est onctueuse et souple, de couleur banche, crème.
	Buche de chèvre fermière - 170g La buche de chèvre fermière : Fromage à pâte pressé non cuite au lait cru. Son goût est prononcé et sa pâte est souple et liée.
	Cantal entre deux AOP - Tunnel Part 250g Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé. La croûte est boutonnée et dorée, son goût est fruité et épanouie, sa pâte est liée, fine et sa couleur varie d’ivoire à jaune.
	Chaussenacois fermier - 95g Le Chaussenacois fermier : Fromage à pâte pressé non cuite au lait cru. Son goût est légèrement caprin et sa pâte est souple.
	Fromage râpé - 200g Le Fromage râpé : Pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût est fruité grace à un mélange de savoureux fromages.
	Le Bleu de brebis : Part 1/8 - 285g Le Bleu de brebis : Part 1/8 - 285g Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé. Il a un goût puissant, aux arômes typiques de brebis.
	Saint Nectaire Fermier AOP Part 1/4 Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru, uniquement fabriqué à la ferme. La croûte est recouverte d’un duvet gris parfois orangé. Son goût possède une délicate touche de noisette, sa pâte est d’une texture souple et de couleur crème.
	Salers AOP Lait cru Part 250g Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. La croûte est dorée et fleurie, son goût est fleuri et tient en bouche, sa pâte est bien liée et couleur jaune foncée.
	Tomme de brebis - Tunnel Part 1/8 Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé. La croûte est lisse et de couleur légèrement grisâtre, son goût est fruité, sa pâte est souple.
	Tomme de Rilhac mitée - Tunnel Part 250g Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé. La croûte est artisonnée, son goût est fruité et onctueux, sa pâte est souple et légèrement ouverte.
	Truffade du Cantal barquette 450g La Truffade du Cantal : Pièce (2 personnes) Plat cuisiné frais. Il a un goût de pomme de terre tranchée et de tome fraiche fondue et sa texture est filante.