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Liste des produits (16)

Photo Description
Barbe bleue (brune) 75 cl

7% BIÈRE BRUNE ARTISANALE APPARENCE Robe : brune foncée, reflets bordeaux Mousse : couleur beige, espresso, courte, sur les 3 dégustations Bulles : faibles NEZ Intensité : Complexe, gourmand, torréfiét Arômes : café grillé, notes herbacées vertes, épices, vanille BOUCHE Texture moelleuse, de la matière Effervescence : Pétillance moyenne Saveur : légèrement acidulée, puis umami, go

Bière Mélusine (Blonde)75cl

6,5% BIÈRE BLONDE ARTISANALE APPARENCE Robe : couleur jaune or, voilée Mousse : faible NEZ Intensité : marquée, nez expressif Arômes : miel d’oranger, grain, foin, bol de céréales, fruité, poire jus de poires / fleurs / épices, vanille Nez gourmand, fruité, légèrement sucré, esters fruits notes de raisin poire fruits confits ensuite quand la bière se réchauffe BOUCHE Texture : velou

Blanche écume 75 cl

4,2% BIÈRE BLANCHE ARTISANALE APPARENCE Robe : paille légèrement or, tire sur l’or blanc, un peu + soutenue en couleur que la première, voilée légèrement trouble Mousse : couleur blanche fine pas très serrée un peu parsemée, forme un collier fin autour du verre Bulles : en remontée visible NEZ Intensité : nez immédiat de fruits, évocation d’acidité, de vin blanc sauvignon, chardonnay Ar

Cervoise 75 cl

6,5% APPARENCE Robe : couleur chaude, acajou, cognac, reflets abricot Mousse : couleur coquille œuf, effervescence rapide, bulles moyennes Bulles : fines, en remontée lente NEZ Intensité : expressif, envoûtant Arômes : miellé, miel de fleurs, céréales et noisettes grillées, caramel, bonbon, gourmand, côté marmelade abricots + amandes amères, puis herbeux, tisane, épices, anis étoilé, canne

Coffret valisette cadeau

1 bouteille 75 cl + 2 verres

Dame blanche bio 33 cl

4% Intensité : moyenne Arômes : blé, grain, pain frais, levure, levain Puis notes de fruits verts pas mûrs, notes vin blanc sec raisin Puis fraicheur, herbes fraiches, herbes coupées, foin fraichement coupé BOUCHE Texture : douce veloutée, légèrement crémeuse Effervescence : pétillance vive, vivacité, frais Saveur immédiate légèrement acide, puis sucrée, légèrement salée Flaveurs : blé,

Hellfest 75cll IPA

APPARENCE Robe : cuivrée, reflets dorés, orangés, lumineuse, éclatante, bulles très fines, voilée Mousse : fine, serrée, blanche crémeuse, persistante NEZ Intensité : puissante, bouquet envoûtant Arômes : houblon Mozaic, fruits exotiques, on sent aussi les malts, le côté céréales, le sucre fruit de la passion fruits exotiques, pêche blanche, arômes de confiture de pêches de vigne, marmelade

HELLFEST IPA 33cl

APPARENCE Robe : cuivrée, reflets dorés, orangés, lumineuse, éclatante, bulles très fines, voilée Mousse : fine, serrée, blanche crémeuse, persistante NEZ Intensité : puissante, bouquet envoûtant Arômes : houblon Mozaic, fruits exotiques, on sent aussi les malts, le côté céréales, le sucre fruit de la passion fruits exotiques, pêche blanche, arômes de confiture de pêches de vigne, marmelade

Love and flowers bio 75cl

4,2% BIÈRE BLANCHE ARTISANALE APPARENCE Robe : jaune paille limpide Mousse : blanche très fine, très serrée Bulles : faibles NEZ Intensité : très expressif Arômes : rose, violette, parfum, notes céréales, grains, mie de pain, pâtisserie orientale BOUCHE Texture : douce, crémeuse, Effervescence : faible Saveur : légèrement acidulée en entrée de bouche, flaveurs florales, printanièr

Médusa bio 33 cl

5,6% bière blonde india pale ale Bonne intensité, marqué par les fruits tropicaux, les céréales, en finale le foin fraichement coupé fait son apparition. BOUCHE Texture : ample et douce, complexe, elle apporte beaucoup de rondeur en début de dégustation et un profil aromatique plein. Effervescence : marquée en début de bouche, légère pour finir. Flaveurs : fruitée, présence levure, abricot,

Mélusine 33 cl

6,5% BIÈRE BLONDE ARTISANALE APPARENCE Robe : couleur jaune or, voilée Mousse : faible NEZ Intensité : marquée, nez expressif Arômes : miel d’oranger, grain, foin, bol de céréales, fruité, poire jus de poires / fleurs / épices, vanille Nez gourmand, fruité, légèrement sucré, esters fruits notes de raisin poire fruits confits ensuite quand la bière se réchauffe

Mélusine bio (blonde)75 cl

5% BIÈRE BLONDE ARTISANALE APPARENCE Robe : couleur jaune or, voilée Mousse : faible NEZ Intensité : marquée, nez expressif Arômes : miel d’oranger, grain, foin, bol de céréales, fruité, poire jus de poires / fleurs / épices, vanille Nez gourmand, fruité, légèrement sucré, esters fruits notes de raisin poire fruits confits ensuite quand la bière se réchauffe BOUCHE Texture : velouté

Puy d’enfer 33 cl

8,5% triple Intensité : marquée Arômes : sucre d’orge, bonbon au miel, miel, céréales grillées, confiture d’abricot, compotée d’abricots cuits, tarte au sucre, cassonade, puis esters fruités très présents, fruits confits, ananas flambé au rhum, confiture, compote, miel, sucre, pâte de noisette grillée. BOUCHE Texture : vive, souple, ample, huileuse, grasse Sensation : un peu piquante, alcoo

Puy d’enfer 75 cl Bière Triple

8,5%APPARENCE Robe : orangée cuivrée clair, transparence Mousse : blanche épaisse, crémeuse, de bonne tenue Bulles : fines et rapides NEZ Intensité : marquée Arômes : sucre d’orge, bonbon au miel, miel, céréales grillées, confiture d’abricot, compotée d’abricots cuits, tarte au sucre, cassonade, puis esters fruités très présents, fruits confits, ananas flambé au rhum, confiture, compote, m

Red against the machine 33 cl

3,9%

Via crucis bio 75 cl

5,6%

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