Liste des produits (21)

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	Basilic (QS) Basilic Grand Vert, Monstrueux Mammouth et Pourpre en mélangeMa recette pour le pesto : Basilic : 50g Parmesan : 60g Ail : 20g Cerneaux de noix : 40g Huile d’olive : 120ml Retirer les tiges du basilic, ne garder que les feuilles et les fleurs. Mixer le basilic, l’ail et les cerneaux de noix puis mettre ce mélange dans un saladier. Ajouter l’huile et le parmesans petit à petit en remuant.
	Bouquet garni (QS) Thym, Romarin, Laurier et céleri
	Céleri Branche (QS) Céleri Branche (Bouquet)
	Chou rave blanc ou violet (QS) Chou rave Azur Star ou Delicatess witte
	Ciboule du Japon (QS) Tiges de Ciboule du Japon
	Coriandre vietnamienne (QS) Coriandre vietnamienne ou Rau ram Dans la cuisine asiatique, elle remplace la coriandre
	Courgette blanche (QS) Courgette blanche
	Courgette en mélange (QS) En fonction de mes stocks : Courgette Jaune Courgette Blanche de Virginie Courgette Verte d’Italie Courgette ronde de Piancenza
	Courgette jaune (QS) Courgette jaune
	Helianthi (QS) Petite recette : faire cuire à la vapeur 10 min environ, laisser refroidir, retirer la peau, assaisonner avec huile, vinaigre, sel, poivre et ciboulette (ou autre aromatique). Se consomme également en plat chaud : en poêlé ou en écrasé avec du poulet par exemple. Proche Topinambour / gout artichaut
	Laurier (QS) .
	Mélisse (QS) .
	Menthe (QS) .
	Oseille (QS) Oseille
	Persil frisé (QS) .
	Persil plat (QS) .
	Poire de terre (QS) La poire de terre, aussi appelée Yacón peut se consommer cru émincée dans les salades ou bien cuit au four comme des frites par exemple. Saveur douce et sucrée un peu comme la patate douce en plus croquant. évitez de les consommer en quantité trop importante pour une bonne digestion.
	Roquette (QS) .
	Sariette (QS) Fraîche (à partir de avril) ou sèche en fonction de la saison
	Thym (QS) .
	tomates 5Kg Tomates BRANDYWINE et tomates ananas 5000g