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Liste des produits (9)

Photo Description
Café GUS - grain d'Ethiopie

Origine : Ethiopie, région de Sidama. Qualité : café de spécialité - 100% Arabica Score : + 84 pts Variété(s) botanique(s) : Heirloom Altitude : comprise entre 1500m et 2200m Période de récolte : octobre à décembre Traitement du café vert : lavé avec fermentation aérobique et séchage au soleil sur les lits africains. Des descripteurs clés enzymatiques, quelques très fines notes de bonbon et

Café GUS - grain du Brésil

Origine : Brésil, région de Cerrado Mineiro. Qualité : café de spécialité - 100% Arabica Score : + 80pts Variété(s) botanique(s) : Catuaí et Mundo Novo Altitude : comprise entre 800m et 1400m Récolte : juillet à novembre Traitement du café vert : naturel, séchage au soleil en patio Des notes chocolatées pour ce café doux.

Café GUS - moulu du Guatemala

rigine : Guatemala, région Acatenango. Qualité : café de spécialité - 100% Arabica Score : + 82pts Variété(s) botanique(s) : Bourbon, Caturra, Catuaí, Pache et Typica Altitude : comprise entre 1200m et 1800m Récolte : octobre à mars Traitement du café vert : lavé et fermentation aérobique Notes à la tasse : cacao, fruits mûrs

Café GUS - blend n°25 en grain

Blend de cafés n°25 - grain - 500g

Café GUS - blend n°31 en grain

Blend de cafés - grain - 500g

Café GUS - Brésil en grain

Café du Brésil - grain - 450g

Café GUS - Colombie moulu

Café de Colombie - moulu - 225g

Café GUS - Ethiopie en grain

Café d'Ethiopie - grain - 450g

Café GUS - Guatemala moulu

Café du Guatemala - moulu - 225g

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