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La Ferme Elizaldia (sas)

Liste des produits (8)

Photo Description
Ecarts

Ecarts

Filet de 5 pâtés mélangés

Filet de 5 boîtes de 125g : 2 pâtés de campagne médaille d'or Paris 2016, 1 pâté au foie gras, 1 pâté basque piment d'Espelette et 1 rillettes de porc

Jambon de Bayonne 1/4 désossé IGP

Les produits sont 100% produits sur place, à Gamarthe dans le Pays Basque ! Une parfaite traçabilité… Pour le salage, le sel de Salies de Béarn est utilisé, naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments. Le séchage dure de 12 à 16 mois, apportant à la viande une saveur parfumée et une texture des plus fondantes en bouche.

Pâté Basque au piment d' Espelette 190g

Le pâté basque est la recette du pâté de campagne revisité et épicé au Piment d'Espelette. Il régalera vos convives en toast sur un bon pain de campagne, à l'apéritif comme en entrée.

Pâté de campagne 190g

Le pâté de campagne de la ferme est un pâté traditionnel au foie de porc, épicé avec un peu d'ail et de poivre, puis légèrement relevé au piment rouge.

Saucisse sèche

Fabrication artisanale de notre saucisse sèche aux poivres fins. Extra maigre et justement séché pour le plaisir de vos papilles

Saucisson au piment d' Espelette

Saucisson sec pur porc artisanal au Piment d'Espelette

Saucisson de Montagne

Véritable saucisson sec pur porc nature extra maigre

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