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Liste des produits (5)

Photo Description
Chorizo au piment d'Espelette

Chorizo EZPELETA pur porc au Piment d'Espelette

Filet mignon séché

Filet mignon de porc séché

Jambon de Bayonne 1/4 désossé IGP

Les produits sont 100% produits sur place, à Gamarthe dans le Pays Basque ! Une parfaite traçabilité… Pour le salage, le sel de Salies de Béarn est utilisé, naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments. Le séchage dure de 12 à 16 mois, apportant à la viande une saveur parfumée et une texture des plus fondantes en bouche.

Lomo Séché Au Piment d'Espelette

Lomo séché au Piment d'Espelette en morceau

Saucisson de Montagne

Véritable saucisson sec pur porc nature extra maigre

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