La Ferme Elizaldia (sas)

Liste des produits (4)

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	Axoa de volaille verrine 380g (2 personnes) Emincé de viande de volaille cuisiné avec des oignons, des poivrons rouge et vert et des piquillos, relevé au piment d'Espelette. L'axoa est le plat traditionnel basque par excellence. A la carte de tous les restaurants du Pays Basque, c'est un plat emblématique des jours de foires ou de fêtes. Celui-ci est déjà prêt, plus qu'à réchauffer et accompagner de riz, de pates ou de pommes de terre. Rie
	Pâté Basque au piment d' Espelette 190g Le pâté basque est la recette du pâté de campagne revisité et épicé au Piment d'Espelette. Il régalera vos convives en toast sur un bon pain de campagne, à l'apéritif comme en entrée.
	Piperade saucisses confites, verrine 380g (2 pers) La piperade basque est une sauce tomate épaisse avec des poivrons rouges et verts, légèrement relevé au piment d'Espelette. Ce plat traditionnel de la gastronomie basque est une base de la cuisine, elle est accompagnée de 2 saucisses confites pur porc. Plus qu'à réchauffer et accompagner de riz ou d'une purée pour se régaler.
	Saucisses Confites, boite 330g (4 saucisses) Spécialité du Sud Ouest, saucisses pur porc cuites dans la graisse de porc, de la même façon que les confits de canard. A griller sur une poêle ou au four, excellent accompagnés de frites ou de légumes.