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Abondance AOP fruitière tranchéeFromage au lait cru de vache, l’Abondance fermier offre une saveur fruitée, mélange subtil de noisette, d’agrume et d’abricot. C'est un incontournable des fromages typique de Savoie. Affinage 100 jours minimum |
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Beaufort AOP Hiver tranché 300gStar incontestable des fromages de haute montagne, notre Beaufort AOP offre une saveur fruitée et florale. Il est fabriqué par plus de 20 de nos producteurs de Savoie. Le Beaufort AOP est fabriqué de novembre à mai inclus. Nos vaches sont de la race Tarine et Abondance et sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM. |
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Raclette de Savoie IGP tranché 400gElaborée selon un cahier des charges strict. Elle se distingue par son goût très fruité, sa texture onctueuse et son parfum. Chaque meule pèse environ 6 kg. Elles sont affinées sur des planches en bois pendant minimum 8 semaines. Nos vaches locales Tarine, Abondance et Montbéliarde sont nourries à l’herbe et au foin, sans OGM. |