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Liste des produits (18)

Photo Description
Abondance fruitier AOP

fromage savoyard de renom fabriqué par la Coopérative du Val d'Arly. Ce fromage à pâte pressée cuite, certifié Appellation d'Origine Protégée (AOP), est un véritable trésor des Alpes, offrant une expérience gustative inégalée

Beaufort AOP Hiver tranché 300g

Star incontestable des fromages de haute montagne, notre Beaufort AOP offre une saveur fruitée et florale. Il est fabriqué par plus de 20 de nos producteurs de Savoie. Le Beaufort AOP est fabriqué de novembre à mai inclus. Nos vaches sont de la race Tarine et Abondance et sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.

Diots de Savoie au Beaufort

4 Diots x 100g environ, sous vide. Les diots au Beaufort sont fabriqués à Doussard, en Haute-Savoie, à partir de viande fraîche de grande qualité et dans la pure tradition savoyarde. C’est une saucisse traditionnelle à base de porc, parfumée aux épices et des morceaux de Beaufort pour une touche d'originalité. Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose

Diots Savoie fumés

4 Diots x 100g environ, sous vide. Les diots de Savoie fumés sont fabriqués à Doussard, en Haute-Savoie, à partir de viande fraîche de grande qualité et dans la pure tradition savoyarde. C’est une saucisse traditionnelle à base de porc, fumé pour une touche d'originalité ! Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose.

Diots Savoie nature

4 Diots x 100g environ, sous vide. Les diots sont fabriqués à Doussard, en Haute-Savoie, à partir de viande fraîche de grande qualité et dans la pure tradition savoyarde. C’est une saucisse traditionnelle à base de porc. Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose

Fondant d' Arly

Cette boite chaude est idéale à déguster pour toutes les occasions. Fromage au lait cru entier de vache présenté dans une boite en bois de peuplier, le fondant d’Arly est une création de notre coopérative. Le lait provient de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc

Fondue de Chez nous

Notre fondue de chez nous est composée de fromage de grande qualité : notre Beaufort AOP, de l’Abondance AOP et de notre Meule de Savoie affinée 10 mois min. Les vaches sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.

Fromage Blanc en faisselles par 6

La faisselle est un fromage au lait pasteurisé de vache, provenant de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc. Nos vaches sont nourries exclusivement à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.

Meule de Savoie tranchée 400g

La Meule de Savoie est un fromage de la famille des Gruyères. Elle est fabriqué exclusivement avec du lait entier de vache provenant de la zone Reblochon AOP. Son goût fruité devient plus intense en s'affinant. Quand nos vaches retrouvent les pâturages au printemps après un hiver au chaud, les 1ères fleurs se ressentent dans les fromages.

Petit Fondant d' Arly

Cette boite chaude est idéale à déguster pour toutes les occasions. Fromage au lait cru entier de vache présenté dans une boite en bois de peuplier, le fondant d’Arly est une création de notre coopérative. Le lait provient de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc

Racletine de chèvre meule entière

Ce fromage au lait de chèvre pasteurisé fond très facilement sans rendre de gras. Sa texture est donc parfaite pour tous vos plats à base de fromage fondu ou gratiné.

Raclette ail des ours

La raclette à l'ail des ours est un fromage subtil au goût d'ail sauvage, Allium ursinum, une plante herbacée vivace. C'est à la base une raclette nature et on a ajouté de l'ail des ours de grande qualité.

Reblochon fruitier AOP

Le Reblochon AOP est fabriqué avec du lait cru entier de vache, provenant exclusivement de la zone AOP Reblochon (limitée aux montagnes de Haute-Savoie et au Val d’Arly en Savoie). Une fois affiné dans nos ateliers de Flumet, sur des plaques d’épicéa, il est emballé avec une plaque d’épicéa appelée faux-fond afin de poursuivre son affinage dans des conditions optimales.

Terrine au Beaufort

La terrine à partir de viande fraîche de grande qualité d'après un savoir-faire traditionnel savoyard. Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose.

Terrine au génépi

Une terrine de tradition révélée subtilement par le parfum unique de cette fleur de haute montagne.

Tome des Bauges AOP

Elle a un goût assez prononcé et fruité, reconnaissable par sa croûte grise et sa pâte souple, ivoire à jaune en fonction des saisons. Sa zone de production est le Massif des Bauges. Les vaches de la race Montbéliarde, Tarine et Abondance sont les seules à pouvoir produire de la Tome des Bauges. Le troupeau doit être constitué au minimum de 55% de vaches Tarine et d’Abondance.

Yaourts nature par 6

Nos yaourts "La Fraîche Altitude" sont fabriqués avec du lait pasteurisé de vache, provenant de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc. Chaque jour, nous collectons le lait et c'est dans nos ateliers de Flumet en Savoie, que nous fabriquons nos yaourts à plus de 1000 mètres d'altitude

Yaourts sur lit de fruits par 6

Nous rajoutons un lit de fruit rouge pour un goût légèrement sucré à la myrtille, framboise, fraise et cerise. Nos yaourts sont fabriqués avec du lait entier pasteurisé de vache, provenant de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc. Chaque jour, nous collectons le lait et c'est dans nos ateliers de Flumet en Savoie, que nous fabriquons nos yaourts à plus de 1000 mètres d'altitude

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