Liste des produits (8)

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	Abondance AOP fruitière tranchée Fromage au lait cru de vache, l’Abondance fermier offre une saveur fruitée, mélange subtil de noisette, d’agrume et d’abricot. C'est un incontournable des fromages typique de Savoie. Affinage 100 jours minimum
	Beaufort AOP Hiver tranché 350g Star incontestable des fromages de haute montagne, notre Beaufort AOP offre une saveur fruitée et florale. Il est fabriqué par plus de 20 de nos producteurs de Savoie. Le Beaufort AOP est fabriqué de novembre à mai inclus. Nos vaches sont de la race Tarine et Abondance et sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.
	Fondant d' Arly Cette boite chaude est idéale à déguster pour toutes les occasions. Fromage au lait cru entier de vache présenté dans une boite en bois de peuplier, le fondant d’Arly est une création de notre coopérative. Le lait provient de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc
	Fondue de Chez nous Notre fondue de chez nous est composée de fromage de grande qualité : notre Beaufort AOP, de l’Abondance AOP et de notre Meule de Savoie affinée 10 mois min. Les vaches sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.
	Petit Fondant d' Arly Cette boite chaude est idéale à déguster pour toutes les occasions. Fromage au lait cru entier de vache présenté dans une boite en bois de peuplier, le fondant d’Arly est une création de notre coopérative. Le lait provient de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc
	Raclette de Savoie IGP tranché 400g Elaborée selon un cahier des charges strict. Elle se distingue par son goût très fruité, sa texture onctueuse et son parfum. Chaque meule pèse environ 6 kg. Elles sont affinées sur des planches en bois pendant minimum 8 semaines. Nos vaches locales Tarine, Abondance et Montbéliarde sont nourries à l’herbe et au foin, sans OGM.
	Reblochon fruitier AOP Le Reblochon AOP est fabriqué avec du lait cru entier de vache, provenant exclusivement de la zone AOP Reblochon (limitée aux montagnes de Haute-Savoie et au Val d’Arly en Savoie). Une fois affiné dans nos ateliers de Flumet, sur des plaques d’épicéa, il est emballé avec une plaque d’épicéa appelée faux-fond afin de poursuivre son affinage dans des conditions optimales.
	Tomme de Savoie IGP Tranché 400g Il faut 15 à 20 litres de lait pour fabriquer une Tomme de Savoie, avec un affinage de 42 jours minimum sur planches en bois, en cave naturelle. La Tomme de Savoie est douce et fondante et prend du caractère lorsque son affinage est plus long. il est facile de la reconnaître grâce au marquage « Savoie » sur le dessus. Fabriquée dans nos ateliers de Flumet à plus de 1000 m d’altitude avec le lait