Caserecce - épeautre semi-complète IRIS vrac 3kg

Les spécialités d'épeautre ont un index glycémique bas qui favorise un apport énergétique constant dans le temps et sans pics, c'est pourquoi elles sont particulièrement recommandées aux sportifs. Les pâtes d'épeautre sont riches en vitamines A, C et E avec une activité antioxydante élevée, ont une teneur en fibres plus élevée que les pâtes de blé tendre et sont riches en calcium. IRIS propose des

Muesli 4 céréales & fruits (raisins, figues) vrac 5kg

Lieu de fabrication : Bretagne (35) Des céréales complètes associées à de savoureux fruits (raisins, figues), des graines de tournesol et de délicieuses amandes toastées, le tout pour un petit-déjeuner plaisir, sans sucres ajoutés.

Riz long complet IGP Camargue vrac 5kg

Lieu de culture et de conditionnement : Camargue Il conserve une petite partie de son enveloppe d'où son nom de semi complet. Il combine qualités gustatives et nutritionnelles. Après cuisson, texture relativement hétérogène, plutôt ferme et d'un coeur moelleux, présence de fibres.

Thé noir Breakfast en feuilles 100g

Origine : Inde Lieu de conditionnement : chez la Route des Comptoirs - Le Landreau (44) En provenance du sud-ouest de lInde, sur les hauts plateaux du Nilgiri (3ème région productrice de thé du pays), le jardin de PARALAÏ ravira tous les amateurs de thés noirs équilibrés. Sa saveur douce et moelleuse ainsi que son parfum naturel frais et fruité en font un thé à savourer à n'impor-te quel mome

Cacahuètes (arachides) en coque grillées - sachet 500g

Cacahuètes (arachides) en coque grillées - sachet 500g

Cacao cru (variété criollo) pur en poudre 250g

Lieu de fabrication : Pérou Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle

Café El Palomar torréfaction artisanale 100% arabica grains

Lieu de torréfaction & conditionnement : Atelier de Saldac à Montélimar (26) Le café El Palomar est biologique et provient du commerce équitable (label SPP). Il s'agit d'un terroir d'altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d'élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d'un grand cru. Pur Arabica d'altitude, il est subtil et arom

Café El Palomar torréfaction artisanale 100% arabica moulu 2

Lieu de torréfaction & conditionnement : Atelier de Saldac à Montélimar (26) Le café El Palomar est biologique et provient du commerce équitable (label SPP). Il s'agit d'un terroir d'altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d'élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d'un grand cru. Pur Arabica d'altitude, il est subtil et arom

Café Yachil - Coop Zapatiste 100% arabica grains 500g

Lieu de Torréfaction & conditionnement : chez Maison Lemetais - Le Havre (76) Le café Yachil nous vient tout droit d'une coopérative Zapatiste au Mexique, c'est un café militant ! Profil aromatique : ce café d'altitude, corsé, épicé possède une note chocolatée avec une fine pointe acidulée.

Café Yachil - Coop Zapatiste 100% arabica moulu 1kg

Le café Yachil nous vient tout droit d'une coopérative Zapatiste au Mexique, c'est un café militant ! Profil aromatique : ce café d'altitude, corsé, épicé possède une note chocolatée avec une fine pointe acidulée.

Café Yachil - Coop Zapatiste 100% arabica moulu 250g

Lieu de Torréfaction & conditionnement : chez Maison Lemetais - Le Havre (76) Le café Yachil nous vient tout droit d'une coopérative Zapatiste au Mexique, c'est un café militant ! Ce café d'altitude, corsé, épicé possède une note chocolatée avec une fine pointe acidulée.

Caseresse épautre semi complet

Les pâtes d'épeautre sont riches en vitamines A, C et E avec une activité antioxydante élevée, ont une teneur en fibres plus élevée que les pâtes de blé tendre et sont riches en calcium

Chocolat au lait El Inti 100g

Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26) Chocolat au lait 46 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologiques. Un grand cru au lait, très fondant et parfumé, excellent pour le goûter des petits et des grands. Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève de cacao pur criollo. La gamme de chocolat de Saldac es

Chocolat lait et noisetttes El Inti

Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26) Chocolat au lait entier 46 % de cacao, 15 % de noisettes légérement grillées, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique. Un grand cru au lait, mais avec 46 % de cacao pour encore plus de goût. Très fondant et croquant à la fois, excellent pour le goûter des petits et des grands, énergétique pour l

Chocolat noir 70% cacao El Inti 100g

Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26) Chocolat noir 70 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologiques. Pour les connaisseurs de chocolats Grand Cru. Pure origine Criollo, très aromatique aux notes d'agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts. Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève.

Chocolat noir at amandes El Inti

Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26) Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % d'éclats d'amandes, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologiques. Excellent pour le goûter des petits et des plus grands. Très parfumé. Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève de cacao pur criollo. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (

Chocolat noir spécial dessert 200g

Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26) Chocolat noir dessert 63 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou, biologique. Pour les connaisseurs de chocolats Grand Cru. Pure origine Criollo, très aromatique aux notes d'agrumes. Excellent pour réaliser tous types de desserts et de pâtisseries. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce éq

Coquillette nature 500g

Lieu de fabrication & conditionnement : chez Pâtes Fabre - Berry (18) Ces pâtes sont fabriquées artisanalement à partir de blé dur biologique de qualité supérieure. Ce sont des pâtes extrudées dans un moule en bronze, laissant un aspect farineux à la pâte, permettant ainsi une meilleure accroche de la sauce.

Couscous blanc vrac 5 kg

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Farfalle (5kg)vrac

IRIS propose des pâtes bio de qualité supérieure dans le respect des traditions et de l'environnement, pour des pâtes saines et nutritives. Fabriquées à base de semoule de blé dur, d'épeautre ou de blés anciens, ces pâtes sont extrudées sur des moules en bronze permettant d'apporter de la rugosité de manière à accrocher la sauce.

Farine de petit épeautre T150 (engrain) 2,5kg

La farine d'engrain, plus pauvre en gluten, se travaille moins et lève moins qu'une farine de blé ou d'épeautre mais présente de meilleures propriétés nutritionnelles ainsi qu'une rusticité, une couleur et un gout largement appréciés. Cette céréale a notamment la particularité d'assurer l'apport des 8 acides aminés.

Fusilli complète (5kg vrac)

Les fusilli de semoule complète sont obtenus à partir de la combinaison parfaite de semoule complète de blé dur et d'eau. Contrairement à la semoule blanche, la semoule complète n'est pas soumise à des processus de raffinage ; de cette manière, aucun des composants du grain, du son, de l'endosperme et du germe, qui contiennent des nutriments importants pour l'organisme, n'est éliminé. IRIS propose

Graines de chia 250g

Graines de chia bio en sachet de 250 g. Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas dans le sud du Pérou (Apurimac). La graine de chia de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans). Mettre une cuillère à soupe dans un verre d'eau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minut

Graines de courges - France 250g

Lieu de conditionnement : Mayenne Cette graine bio au goût doux qui rappelle celle de la courge avec des notes de noix possède de nombreuses vertus très bénéfiques pour notre santé, qui en font de véritables petites bombes de nutriments. A la fois prisées pour leur goût et leurs qualités nutritionnelles, les graines de courges s'emploient partout : crues, grillées ou cuites, salées ou pour

Graines de lin doré - 400g

Les graines de doré ont un goût plus doux que le lin brun. Elles s'utilisent pour des préparations froides (saupoudrer sur une salade) ou chaudes (crackers, pain, gateaux)

Graines de tournesol décortiquées - France 400g

Origine : Mayenne Lieu de conditionnement : Mayenne Les graines oléagineuses: du goût et du plaisir en même temps ! Un petit goût herbacé très agréable: un régal pour les papilles tout au long de la journée. Conseils de préparation : Saupoudrez vos céréales du matin, votre pain, vos gâteaux ou encore vos salades de quelques graines. Le petit + : grillez les rapidement à sec pour les g

Huile d'olive extra vierge Oro Natura - bidon métal 5L

C'est une huile d'olive extra vierge issue de la première extraction à froid, de couleur vert doré, elle offre des odeurs et saveurs de grande qualité. Elle est extraite de la variété locale d'olives Lechin, mixée avec d'autres variétées (Manzanillo, Verdial et Alameno) qui sont toutes cultivées localement, garantissant une origine 100% Andalousie.

Krounchy "sans sucre ajouté" figues, raisins, noix du Brésil

Lieu de fabrication : Bretagne (35) De délicieuses pépites de céréales croustillantes combinées à des figues, des raisins et des noix du Brésil pour un petit-déjeuner gourmand et sans sucres ajoutés (ne contient que les sucres naturellement présents). Un produit riche en fibres et garanti sans huile de palme.

Krounchy 3 chocolats 500g

Lieu de fabrication : Bretagne (35) De délicieuses pépites de céréales croustillantes combinées à 3 chocolats (noir, lait et blanc) pour un petit-déjeuner gourmand. Un produit riche en fibres et garanti sans huile de palme.

Lentilles Beluga 500g

Les lentilles beluga font partie de la famille des légumineuses. La lentille noire Beluga, ou plus communément appelée le caviar des lentilles, est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles de part sa particularité d'être bien ronde, ferme et lisse. Savourez-là comme il se doit ! Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g). Rincer les lentilles à l'eau froide puis les cuire dép

Lentilles corail - France 500g

3,61 € HT 7.22 € / kg Lieu de conditionnement : Gers Les lentilles corail font partie de la famille des légumineuses. Riche en fer, en protéines et en fibres, elles constituent un aliment très complet et bon pour la santé, incontournable dans le régime végtarien ! Elles sont très utilisées dans la cuisine indienne, notamment pour des dahls.

Moutarde bretonne et paysanne

Lieu de fabrication : Larré, Morbihan Edouard Chauviré, paysan-moutardier nous propose une moutarde paysanne certifiée AB, cultivée sur les Clairières, transformée sur place. Une moutarde différente de celles que l'on connait, plus typée et florale, piquante mais pas trop forte. Idéale pour accompagner vos viandes, agrémenter une vinaigrette ou tapisser un fond de tarte ! A conserver au frais a

Moutarde Bretonne et paysanne d'Uther- 190g

Edouard Chauviré, paysan-moutardier nous propose une moutarde paysanne certifiée AB, cultivée sur les Clairières, transformée sur place. Une moutarde différente de celles que l'on connait, plus typée et florale, piquante mais pas trop forte. Idéale pour accompagner vos viandes, agrémenter une vinaigrette ou tapisser un fond de tarte ! A conserver au frais après ouverture.

Penne rigate 250g

Lieu de fabrication & conditionnement : chez Pâtes Fabre - Berry (18) Ces pâtes sont fabriquées artisanalement à partir de blé dur biologique de qualité supérieure. Ce sont des pâtes extrudées dans un moule en bronze, laissant un aspect farineux à la pâte, permettant ainsi une meilleure accroche de la sauce.

Penne rigate vrac 5kg

Ces pâtes sont fabriquées artisanalement à partir de blé dur biologique de qualité supérieure. Ce sont des pâtes extrudées dans un moule en bronze, laissant un aspect farineux à la pâte, permettant ainsi une meilleure accroche de la sauce.

Pois chiches - France 500g

Pois chiches - France 500g

Poivre noir en grains sachet 500g

Lieu de préparation & conditionnement : Baixas (66) Id Bio a sélectionné ce poivre noir bio auprès de petites coopératives d'agriculteurs en Inde, dans une démarche équitable Notre poivre noir en grains bio se reconnait à son parfum boisé, frais, et piquant ! Les baies sont cueillies vertes, puis soumises à fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, afin de se flétrir et noi

Quinoa 425g

Origine : Pérou Lieu de fabrication : Pérou Graines de quinoa biologique, en sachet de 425 g. Variété Junin, petite graines à cuisson rapide. Excellent accompagné de légumes, viandes, pour faire du couscous, taboulé ou des desserts (flan, au lait, aux fruits….). La gamme de quinoa de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).

Riz basmati blanc 500g

Lieu de conditionnement : Baixas (66) Ce riz basmati supérieur blanc est cultivé en Inde par un groupe d'agriculteurs biologiques à travers une démarche équitable. La meilleure variété de riz basmati, appelée Deradhun, a été sélectionnée pour vous, il se distingue par sa longueur et son arôme naturel qui le caractérisent si bien. Sa particularité est que les grains s'allongent pendant la cuisso

Riz basmati blanc 5kg

Lieu de conditionnement : Baixas (66) Ce riz basmati supérieur blanc est cultivé en Inde par un groupe d'agriculteurs biologiques à travers une démarche équitable. La meilleure variété de riz basmati, appelée Deradhun, a été sélectionnée pour vous, il se distingue par sa longueur et son arôme naturel qui le caractérisent si bien. Sa particularité est que les grains s'allongent pendant la cuisso

Riz long blanc IGP Camargue

Lieu de culture et de conditionnement : Camargue

Riz long complet IGP Camargue 500g

Spagetti d'épautre semi comlète

Les pâtes d'épeautre sont riches en vitamines A, C et E avec une activité antioxydante élevée, ont une teneur en fibres plus élevée que les pâtes de blé tendre et sont riches en calcium

Spaghetti IRIS 500g

Lieu de fabrication & conditionnement : à IRIS COOP - Province de Cremona, Italie IRIS propose des pâtes bio de qualité supérieure dans le respect des traditions et de l'environnement, pour des pâtes saines et nutritives. Fabriquées à base de semoule de blé dur, d'épeautre ou de blés anciens, ces pâtes sont extrudées sur des moules en bronze permettant d'apporter de la rugosité de manière à acc

Sucre de canne vrac 5kg

Origine : Paraguay Lieu de fabrication : Sucrerie Otisa - Arroyos y Esteros, Paraguay Ce sucre de canne blond, d'une belle couleur roux tirant vers le doré ("golden light"), est un sucre cristallisé mais non raffiné. Le processus de production de ce sucre est plus industriel que celui du sucre complet (mascavo, panela, rapadura...) car il nécessité de chauffer le jus de canne à sucre, af

Thé noir Earl Grey Bergamette

Découvrez le mariage savoureux d'un grand thé noir d'Inde à l'huile essentielle de bergamote. D'origine asiatique cet agrume proche du citron et de la mandarine, est apprécié en aromathérapie pour ses vertus revitalisantes. Un thé noir raffiné et parfumé à boire tout au long de la journée.

Thé noir Perle d'Amour, rose et fruits rouges en feuilles 100g

Cette succulente création à base de thé noir, délicatement agrémentée de pétales de roses et de bleuet, est un vrai régal pour les yeux et le palais. Saveur florale et fruitée. A déguster pendant un moment de détente, idéal pour un brunch ou un bon goûter.

Thé vert jasmin en feuilles 100g

Thé vert jasmin en feuilles 100g

Torsades 250g

Lieu de fabrication & conditionnement : chez Pâtes Fabre - Berry (18) Ces pâtes sont fabriquées artisanalement à partir de blé dur biologique de qualité supérieure. Ce sont des pâtes extrudées dans un moule en bronze, laissant un aspect farineux à la pâte, permettant ainsi une meilleure accroche de la sauce.