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Amandes décortiquées bio (Sachet de 1 kg) (tarif pro -10%)Amandes de la famille Marín (Mula, Murcia) - sac en tissu 1kg |
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Amandes grillées 1 kg. |
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Avocats (caisse de 2 kg) (tarif pro -10%)mélange de plusieurs variétés, pas de possibilité de choisir les variétés au moment de la commande... |
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Citrons bio (Caisse de 3 kg) (tarif pro -10%)variété "Verna" de la famille Marín (Mula, Murcia). Caisse de 3kg |
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Clémentines bio (Caisse de 3 kg) (tarif pro -10%)variétés "Nadorcott" & de la Casella (Alzira, Valencia). Caisse de 3kg |
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Crème de pistaches (pot de 300 g) (tarif pro -10%)Préparation réalisée avec 80% de pistaches réduites en purée et 20% d'huile d'olive, deux ingrédients issus de la ferme. A tartiner sur du pain, à utiliser dans des préparations salées (assaisonnement des pâtes, du riz..) et sucrées (pâtisseries, glaces... |
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Grenades bio (Caisse de 4 kg) (tarif pro -10%)Comment la consommer Les presser avec un presse-agrumes ordinaire ou mixer les graines au blender. Il est aussi intéressant de les ajouter aux salades, couscous et autres plats pour obtenir un contraste sucré-salé. Et le sucre? Les fruits, en l'occurrence les grenades, se gorgent de sucre au fur et à mesure de la saison. Aussi, en début de saison (septembre-octobre), la pulpe de la grenad |
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Huile d'olive de Casa Pareja (bidon de 5L) (tarif pro -10%)Casa Pareja est une ferme située à Jumilla, une zone très sèche et très ensoleillée. Juan et son équipe produisent de l’huile d’olive et des olives selon les principes de la Biodynamie avec la certification Demeter. L’extraction est réalisée à froid avec des olives fraîchement récoltées et qui sont passées au moulin tout de suite après la récolte. Plusieurs variétés d’olives traditionnelles sont |
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KAKIS-POMME caisse de 4kg (tarif pro -10%)KAKIS-POMME (ou FUYUS), variété "Rojo Brillante" 'Alberto & Cristóbal Marín (Mula, Murcia). Caisse de 4kg |
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Mangues bio (Caisse de 4 kg) (tarif pro -10%)Comment reconnaître une mangue mûre? Une mangue mûre devient molle et cède à une légère pression. La couleur de la peau peut varier du jaune au rouge. Une mangue mûre de la variété Osteen doit être consommée dans les 2 jours, ensuite elle va rapidement entrer en fermentation. Sinon, vous pouvez augmenter le temps de conservation -jusqu’à 1 semaine- en les gardant au réfrigérateur. Une mangu |
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Noix décortiquées (sachet sous vide 200g) (tarif pro -10%)NOIX DÉCORTIQUÉES, de la ferme Nueca (Iñazares, Murcia). sachet sous vide 200g |
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Olives Arbequina (bocal de 440 g) (tarif pro -10%)Olives Arbequina (bocal de 440 g) Olive verte de petite taille aromatisée au thym et à la sarriette |
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Olives Picual (bocal de 440 g) (tarif pro -10%)Olives Picual (bocal de 440 g) Olive verte de taille moyenne parfumée au thym et au fenouil |
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Oranges bio (Caisse de 6 kg) (tarif pro -10%)variété "Valencia Late" de Cristóbal & Alberto (Mula, Murcia). Caisse de 6kg |
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Pamplemousses bio (Caisse de 4 kg) (tarif pro -10%)variété "Star Rubi" de José & Manolo (Mula, Murcia) |
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Pistaches grillées & salées en coque (Sachet de 500g) (tarif pro -10%)Pistaches de la ferme Maná Pistachos Ecológicos (Villarobledo, Albacete). Sachet hermétique 500g |
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Pistaches natures coque (sachet de 500 g) (tarif pro -10%)PISTACHES NATURES EN COQUE (non grillées & non salées), de la ferme Maná Pistachos Ecológicos (Villarobledo, Albacete). sachet hermétique 500g |
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Pistaches natures décortiquées (sachet de 300 g) (tarif pro -10%)PISTACHES NATURES DÉCORTIQUÉES, de la ferme Maná Pistachos Ecológicos (Villarobledo, Albacete). sac hermétique 300g |