Photo | Description |
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Amandes bio (Sac tissu de 1 kg)Prunus dulcis. Famille des Rosacées Nos amandes sont un mélange des variétés à coquille dure connues sous le nom de "comuna". Ce mélange contient des atocha, ramillete, desmayo, guara, etc. La période de récolte est comprise entre août et septembre. |
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Avocat Bio variété FuerteAvocat Bio variété Fuerte |
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Citron Bio variété FinoCitron Bio Andalousie, variété "Fino" d'Emilio Pina (la Huerta de Murcia, Murcie). |
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Clémentine Bio variété AlbertoClémentine Bio variété "Alberto" |
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Huile d'olive en agriculture biodynamiqueCasa Pareja est une ferme située à Jumilla, une zone très sèche et très ensoleillée. Juan et son équipe produisent de l’huile d’olive et des olives selon les principes de la Biodynamie avec la certification Demeter. L’extraction est réalisée à froid avec des olives fraîchement récoltées et qui sont passées au moulin tout de suite après la récolte. Plusieurs variétés d’olives traditionnelles sont |
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Nèfle Bio du JaponNèfle Bio du Japon, originaire de Chine et du Japon, de forme ovoïde, de couleur jaune orangé, au goût sucré et acidulé, et à la chair assez juteuse. (Caisse de 2,5 kg) |
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Olivas Cornicabra (Pot de 440 g)Nous faisons une soigneuse récolte à la main des meilleures olives au moment optimal de leur maturité. L'olive cuquillo noire est aromatisée au thym et à la sarriette. Dans tous les cas, le conservateur (le sel ou les herbes aromatiques) de notre région aride leur donne un caractère très marqué. Il s'agit d'olives crues avec tout leur goût et leurs propriétés qui ont été transformées avec le savo |
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Olives Cuquillo (Pot de 440 g)Nous faisons une soigneuse récolte à la main des meilleures olives au moment optimal de leur maturité. L'olive cuquillo noire est aromatisée au thym et à la sarriette. Dans tous les cas, le conservateur (le sel ou les herbes aromatiques) de notre région aride leur donne un caractère très marqué. Il s'agit d'olives crues avec tout leur goût et leurs propriétés qui ont été transformées avec le savo |
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Orange Bio, variété NavelinaOrange, variété "Navelina" de la famille Marín, de Carles & José-Mariá (Mula, Murcie) |
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Pamplemousse Bio variété Star rubiPamplemousse Bio variété "Star rubi" |