Liste des produits (79)

Photo	Description
	Aiguillette Baronne .
	Aiguillette de Rumsteck .
	Basse Côte .
	Basse-côte à griller .
	Blanquette de veau .
	Bourguignon .
	Braisé .
	Cervelle de veau .
	Chair à saucisse .
	Chipolatas .
	Chorizo à cuire .
	Coeur de Rumsteack .
	Côte de Boeuf .
	Côte de Porc Echine .
	Côte de veau .
	Côte double .
	Côtes de Porc Première .
	Entrecôte .
	Epaule avec os .
	Epaule sans os .
	Escalope de Porc .
	Escalope de veau .
	Faux filet .
	Filet de veau .
	Filet mignon de Porc .
	Foie d'agneau .
	Foie de boeuf .
	Foie de veau .
	Fraise de veau .
	Gigot d'agneau entier .
	Gigot raccourci .
	Grenadin de veau .
	Hampe de boeuf .
	Jambon blanc (4 tranches) .
	Jambon sec (4 tranches) .
	Jambonneau demi sel .
	Jarret de Boeuf .
	Jarret osso-bucco .
	Joue de Boeuf .
	Lardons 1/2 sel .
	Lardons nature .
	Macreuse .
	Merguez de Boeuf .
	Merlan .
	Paleron mariné à la provencale .
	Palette salée (rôti avec os) .
	Paupiette de veau .
	Pavé de Rumsteack .
	Pièce a fondue (non découpée) .
	Plat de côte .
	Poire la poire est une pièce qui se situe au niveau de l’arrière-train de l’animal, au-dessus de l’araignée. Ce morceau de première catégorie en forme de poire, ce qui lui donne son nom
	Poitrine demi sel (sans os) .
	Queue de Boeuf .
	Ragout (poitrine et collier) .
	Rognons de Boeuf .
	Rognons de veau .
	Rond de Paris .
	Rosbeef/tende de tranche (1,5kg) .
	Rosbeef/tende de tranche (1kg) .
	Rôti de porc avec os .
	Rôti de porc sans os .
	Rôti de selle d'agneau sans os .
	Rôti de Veau avec os .
	Rôti de Veau sans os .
	Rôti Quasi de Veau sans os .
	Saucisse de Toulouse .
	Saucisson à cuire .
	Saucisson de Salers .
	Sauté de porc .
	Selle d'agneau avec os .
	Souris d'agneau .
	Tendron de veau .
	Terrine de boeuf et de porc .
	Tournedos .
	Tranche (Boeuf) .
	Tranche de gigot (x2) .
	Tripes préparées (1kg) .
	Tripes préparées (500g) .
	Ventrèche .