| Photo | Description |
|---|---|
|
Vin Angle droit - Touraine AOC - Sauvignon Blanc Bio 2024Touraine blanc, cépage 100 % Sauvignon. Terroir de "Oisly". Élevage sur lies fines. Médaille d'or concours mondial sauvignons 2025. La cuvée « Angle Droit » exprime la finesse et le fruité des SauvIgnons de Touraine. Elle se caractérise par sa fraicheur aromatique aux notes d'agrumes. Ce vin s'apprécie dans sa jeunesse (1 à 3 ans). Parfait avec fruits de mer et poissons. |
|
Vin L'Ellipse - Touraine AOC - Sauvignon blanc Bio 2024Touraine blanc, cépage 100 % Sauvignon. Terroir de "Oisly" vieilles vignes. La cuvée «L'Ellipse» se caractérise par sa rondeur, ses arômes de pomme, poire, avec une note d'agrumes. Ce vin peut s’apprécier dans sa jeunesse (2 à 3 ans) sur le fruit et la fraîcheur. Servi à 10-12 °C. Parfait avec poissons et fromage de chèvre. |
|
Vin La Parenthèse rosé - Pineau d'Aunis rosé Bio 2025La cuvée « La Parenthèse Rosé », issue d’une macération, révèle la fraicheur aromatique typique du Pineau d'Aunis de Touraine : sec mais très fruité, finement poivré et une élégante structure. Idéal pour l’apéro, un plat de charcuterie, les crudités, les grillades et les fromages de chèvre. À déguster dans sa jeunesse (2 ans) / Ouverture 15 min avant de le servir à une température de 10-12°C |
|
Vin La Parenthèse Rouge - Pineau d'Aunis rouge Bio 2024Touraine rouge à base d'un cépage local rare, le Pineau d'Aunis. Élevage en barrique. La cuvée « La Parenthèse rouge » est l'expression de ce cépage du Loir et Cher, vinifié par extraction douce qui lui confère des arômes d'épices et de poivre avec une belle rondeur grâce à un élevage en fût de chêne pendant quelques mois. En agriculture Bio depuis 2013 |