Photo | Description |
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Chapon fermier de NöelChapon de poulet entier 4.25kg environ pour 10 à 12 personnes |
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PoulardeNos poulardes sont nourries aux céréales en grain. Avec une poularde de 2.5kg en moyenne vous pourrez régaler une tablée de 6 personnes |
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Rôti de chapon farce au poulet et aux cèpesNos chapons sont nourris aux céréales en grain et finis au lait cru d'un approvisionnement local. Le rôti de chapon est préparé à partir d'un chapon fermier désossé et farci avec la chair de nos poulets assaisonnée avec des cèpes. Avec ce rôti (poids moyen 3.300kg) vous pourrez régaler de 10 à 12 personnes autour de votre table de fête. |
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Rôti de chapon farce au poulet et aux marronsNos chapons sont nourris aux céréales en grain et finis au lait cru d'un approvisionnement local. Le rôti de chapon est préparé à partir d'un chapon fermier désossé et farci avec la chair de nos poulets assaisonnée avec des marrons. Avec ce rôti (poids moyen 3.300kg) vous pourrez régaler de 10 à 12 personnes autour de votre table de fête. |