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Liste des produits (40)

Photo Description
Ail nouveau bio (3 têtes)

Si l’aillet est une jeune pousse d’ail dont les gousses ne sont pas encore formées, l’ail nouveau, certes encore immature a une tête comparable à celle des têtes d’ail sec. Un peu plus petite quand même ! Les gousses contenues dans le bulbe sont de petite taille, sans germe, et sont entourées d’une tendre peau.

Aubergine noire Bio - à l'unité (300g)

Aubergine noire, issue de l'agriculture biologique. A la pièce

Aubergine striée Bio - à l'unité (300g)

Cette aubergine est demi-longue de couleur violet zébré de blanc. Elle possède une chair blanche ferme à saveur douce. Issue de l'agriculture biologique. A la pièce.

Betterave rouge - 1kg

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Betterave rouge botte

La Botte de betterave bio est vendu à l'unité Une botte pèse en moyenne 700g, vous trouverez en général 3 grosses betteraves ou 4-5 petites. Vendu avec ces fanes, elle peut être préparée de la feuille à la racine ! La betterave de Chioggia se conserve au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Elle se consomme de plusieurs façons : crue, cuite, ou râpée. Vous pouvez la cuisiner froide en sal

Blette bio - Botte - 500 à 700g

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Blette multicolore bio - Botte de 500g

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Carotte Nantaise - vrac - 1kg

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Chou rave bio - la pièce

Le chou rave est un légume injustement méconnu. Ce légume juteux en forme de Spoutnik est excellent : En apéritif : crue découpé en fine rondelles avec un peu de jus de citron et de la fleur de sel. en crudité. En accompagnement : rapé avec des carottes ou bien avec de la pomme et du chèvre Ou encore cuit à la vapeur

Ciboulette fraîche Bio - Bouquet

Ciboulette ultra-fraîche ! Son goût unique et son vert puissant sont les ingrédients magiques de vos salades et sauces. La ciboulette est riche en vitamine A, C et B9. C'est aussi un bon apport en potassium et oméga 3. A consommer sans modération ! Issue de l'agriculture biologique. A la pièce

Concombre bio (la pièce)

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Courgette verte Bio - 1kg

Découvrez nos délicieuses courgettes ! Nous adoptons la pratique des maraichers parisiens du 19ème siècle en cueillant nos courgettes avant leur maturité complète. nos courgettes sont d'un petit calibre (15 à 21cm), mais c’est l'un de nos secrets pour une chaire tendre et un goût inégalé. Gorgée d'eau et d'antioxydants, elle est un incontournable de l'été.

Fenouil (200 à 400g)

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Fèves à écosser bio - 1 kg

Fèves de variété Aguadulce, cosse longue avec des pois allongés de taille petits a moyen. Nos fèves sont cultivés en plein champs sans engrais chimiques et sans pesticides. Elles se consomment crue en salade, en croque en sel, et cuite avec notre recette anti-gaspi ! Ne jetter plus les cosses de feves et faites un delicieux accompagnement pour vos plats de repas en famille ;)

Framboise - Barquette 125 g

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Haricots verts - 1kg

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Houmous de Gisy - Courgette et Pois Chiche

Houmous Bio cuisiné avec les courgettes de la ferme de Gisy

Ketchup de Gisy - 250g

Un ketchup au goût artisanal. On choisit toujours les recettes avec précaution : On veut du goût et du bon pour la santé alors dans notre ketchup il y a 4 fois moins de sucre que la moyenne (5% contre 22% en moyenne) Contient du Céleri.

Menthe fraîche Bio - Bouquet

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Miel de fleurs des abeilles de la ferme - 250g

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Miel de Forêt des abeilles de la ferme - 250g

Miel réalisé par Lounes qui a une quinzaine de ruches sur la ferme de Gisy

Navet violet - 500g

Le Navet Violet Bio est une bonne source de vitamine C et de minéraux, excellent pour la santé. Vous pouvez également le consommer cru avec un goût en bouche moins fort, croquant et plus proche de celui du radis, parfait pour les réticents du navet cuit. Retrouvez ci-dessous 3 idées de préparation du Navet Bio originales : - Cru en Salade - En Velouté - En Gratin au four avec béchamel

Navet violet - botte (400 à 600g)

Le Navet Violet Bio est une bonne source de vitamine C et de minéraux, excellent pour la santé. Vous pouvez également le consommer cru avec un goût en bouche moins fort, croquant et plus proche de celui du radis, parfait pour les réticents du navet cuit. Retrouvez ci-dessous 3 idées de préparation du Navet Bio originales : - Cru en Salade - En Velouté - En Gratin au four avec béchamel La

Oignon Blanc bio - Botte

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Panier Surprise Légumes Bio Anti-gaspi

A l'intérieur de ce panier, vous retrouverez plein de bonnes choses, c'est promis ! Entre 2 et 5 Kg de légumes qui raviront vos papilles! Ces paniers ont pour but de valoriser tous les produits de la Ferme de Gisy. Il est possible d'avoir un panier avec des légumes avec une tête étrange, hors taille habituelle, ou avec peu de variétés différentes. Mais ils sont bons, bios et produits à Bièvres!

Persil bio bouquet

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Pesto Basilic & Persil

Préparation de pesto au Basilic et persil pour agrémenter vos pâtes ! Réalisée avec le basilic et persil de la Ferme de Gisy à Bièvres et transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.

Petits pois à ecosser - 500g

Le petit pois se consomme cru quand il est fraichement cueilli, à la croque au sel ou dans une salade printanière. Pour conserver sa jolie couleur verte après cuisson, plongez-le dans un bac d'eau glacée. Cuit il doit rester légèrement croquant. Il peut même être ajouté au dernier moment dans un bouillon pour conserver tout son croquant! Riche en fibres, en vitamine B9, B1, en phosphore et en p

Radis ronds Bio - Botte

Radis Ronds

Radis rose Bio - Botte

Radis Rose

Sac en coton bio de la ferme de Gisy - 240 GR

Poids du produit :240 gr Composition : Coton biologique Dimension de l'article : L 45 x l 12 x H 35 cm

Salade de la semaine

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Sauce Tomate de Gisy - 250g

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Sauce Tomate de Gisy - 450g

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Soupe de Courges Bio - Carton de 6 pots

Soupe de Courges réalisée avec les légumes bio de la ferme de Gisy à Bièvres. Transformée à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.

Tartinade de Gisy - Betteraves-Gingembre

Tartinade réalisée avec les betteraves bio cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.

Tartinade de Gisy - Carottes-Gingembre

Tartinade réalisée avec les carottes bio cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres, à partir de semences paysannes. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.

Tartinade de Gisy - Légumes d'été

Tartinade réalisée avec les légumes d'été (courgettes, tomates, oignons, poivrons) cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.

Tartinade de Gisy - Tartinade Tomates & Oignons

Super pour les apéros, ou même en sauce dans les pâtes ou le riz !

Tomates anciennes - 1kg

Un mélange de nos meilleures variétés (selon disponibilité) : Cœur de bœuf, Ananas, etc…

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