Liste des produits (55)

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	Ail bio (3 têtes) L'ail se déguste cru ou cuit selon les gouts et possède des vertus médicinales.
	Aubergine noire Bio - à l'unité (300g) Aubergine noire, issue de l'agriculture biologique. A la pièce
	Aubergine striée Bio - à l'unité (300g) Cette aubergine est demi-longue de couleur violet zébré de blanc. Elle possède une chair blanche ferme à saveur douce. Issue de l'agriculture biologique. A la pièce.
	Basilic frais bio - bouquet Le basilic vert est l’un des aromates les plus utilisés dans la cuisine. Son nom descend du grec ancien « basileus » qui signifie roi : le basilic est donc la « plante royale ». Le basilic est d’ailleurs un des ingrédients fondamentaux de la pizza Margherita qui, selon la légende, fut inventée pour honorer la reine Marguerite (Margherita de l’autre cote des Alpes) de Savoie. Un bien chic aromate,
	Blette bio - Botte - 500 à 700g .
	Blette multicolore bio - Botte de 500g .
	Carotte Nantaise - vrac - 1kg .
	Carotte Rouge sang- Botte la carotte Rouge Sang est une variété très parfumée. Sa chair de couleur violette à rouge orangée est absolument délicieuse ! Elle est appréciée pour sa peau rouge violacée et sa chair rouge orangée foncée qui conserve sa couleur originale à la cuisson, ainsi que sa fermeté.
	Céleri branche - 6 brins .
	Chou fleur - la pièce (de 500g à 2kg au fil de la saison) .
	Chou Kale - Botte .
	Chou Pé-Tsaï Recette conseillée : https://lescookines.com/2025/03/14/nouilles-sautees-au-chou-pet-sai/
	Ciboulette fraîche Bio - Bouquet Ciboulette ultra-fraîche ! Son goût unique et son vert puissant sont les ingrédients magiques de vos salades et sauces. La ciboulette est riche en vitamine A, C et B9. C'est aussi un bon apport en potassium et oméga 3. A consommer sans modération ! Issue de l'agriculture biologique. A la pièce
	Coriandre fraiche la coriandre fraîche révèle toutes les saveurs de la Méditerranée. Rafraîchissante et aromatique, elle vous permet de donner une autre dimension à votre cuisine : soupe, salade, viandes... De l'ultra frais
	Courge Butternut - 800g - 1,2kg Courge butternut ou "doubeurre" possède un goût et une texture douce et veloutée. C'est un bon légume minceur et bon pour la santé car il est naturellement crémeux et ne demande aucun ajout de matière grasse en cuisine. Trois idées de plat avec nos butternuts bios : - En Purée - En Velouté ou Soupe - En Gratin au four La conservation de nos butternuts bios est idéale dans un endroit
	Courge Potimarron moyen - de 800g à 1,2kg .
	Courge Shiatsu - de 800g à 1,2kg Peu connue, elle n'a rien à envier aux couges d'hiver. Un goût très agréable (noisette/noix). Idéales pour les gratins, soupes, etc.
	Courge spaghetti - 1kg - 2kg .
	Courgette verte Bio - 1kg Découvrez nos délicieuses courgettes ! Nous adoptons la pratique des maraichers parisiens du 19ème siècle en cueillant nos courgettes avant leur maturité complète. nos courgettes sont d'un petit calibre (15 à 21cm), mais c’est l'un de nos secrets pour une chaire tendre et un goût inégalé. Gorgée d'eau et d'antioxydants, elle est un incontournable de l'été.
	Epinard - 1kg .
	Fenouil (200 à 400g) .
	Houmous de Gisy - Courgette et Pois Chiche Houmous Bio cuisiné avec les courgettes de la ferme de Gisy
	Ketchup de Gisy - 250g Un ketchup au goût artisanal. On choisit toujours les recettes avec précaution : On veut du goût et du bon pour la santé alors dans notre ketchup il y a 4 fois moins de sucre que la moyenne (5% contre 22% en moyenne) Contient du Céleri.
	Menthe fraîche Bio - Bouquet .
	Miel de fleurs des abeilles de la ferme - 250g .
	Miel de Forêt des abeilles de la ferme - 250g Miel réalisé par Lounes qui a une quinzaine de ruches sur la ferme de Gisy
	Navet violet - 500g Le Navet Violet Bio est une bonne source de vitamine C et de minéraux, excellent pour la santé. Vous pouvez également le consommer cru avec un goût en bouche moins fort, croquant et plus proche de celui du radis, parfait pour les réticents du navet cuit. Retrouvez ci-dessous 3 idées de préparation du Navet Bio originales : - Cru en Salade - En Velouté - En Gratin au four avec béchamel
	Navet violet - botte (400 à 600g) Le Navet Violet Bio est une bonne source de vitamine C et de minéraux, excellent pour la santé. Vous pouvez également le consommer cru avec un goût en bouche moins fort, croquant et plus proche de celui du radis, parfait pour les réticents du navet cuit. Retrouvez ci-dessous 3 idées de préparation du Navet Bio originales : - Cru en Salade - En Velouté - En Gratin au four avec béchamel La
	Oignon Blanc bio - Botte .
	Oignon jaune - 1kg .
	Oignon rouge - 1kg .
	Origan bio - bouquet .
	Panier Surprise Légumes Bio Anti-gaspi A l'intérieur de ce panier, vous retrouverez plein de bonnes choses, c'est promis ! Entre 2 et 5 Kg de légumes qui raviront vos papilles! Ces paniers ont pour but de valoriser tous les produits de la Ferme de Gisy. Il est possible d'avoir un panier avec des légumes avec une tête étrange, hors taille habituelle, ou avec peu de variétés différentes. Mais ils sont bons, bios et produits à Bièvres!
	Patate Douce - kg .
	Persil bio bouquet .
	Pesto Basilic & Persil Préparation de pesto au Basilic et persil pour agrémenter vos pâtes ! Réalisée avec le basilic et persil de la Ferme de Gisy à Bièvres et transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.
	Poivron assortiment - 3 pièces Assortiment de 3 poivrons de la ferme en fonction de la récolte du jour : carré, corne de taureau, vert, rouge, jaune, orange... C'est la surprise !
	Poivron corne de taureau vert - 2 pièces .
	Radis blanc Daîkon (300g à 800g) .
	Radis deligreen - 500g Goût proche du radis noir.
	Radis noir rond - la pièce (200g à 400g) .
	Romarin .
	Sac en coton bio de la ferme de Gisy - 240 GR Poids du produit :240 gr Composition : Coton biologique Dimension de l'article : L 45 x l 12 x H 35 cm
	Salade - Reine des glaces Bio .
	Salade de la semaine .
	Sauce Tomate de Gisy - 250g .
	Sauce Tomate de Gisy - 450g .
	Tartinade de Gisy - Betteraves-Gingembre Tartinade réalisée avec les betteraves bio cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.
	Tartinade de Gisy - Carottes-Gingembre Tartinade réalisée avec les carottes bio cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres, à partir de semences paysannes. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.
	Tartinade de Gisy - Légumes d'été Tartinade réalisée avec les légumes d'été (courgettes, tomates, oignons, poivrons) cultivées à la Ferme de Gisy à Bièvres. Transformé à moins de 20km de la ferme à la conserverie des potagers de Marcoussis, un chantier de réinsertion professionnelle.
	Tartinade de Gisy - Tartinade Tomates & Oignons Super pour les apéros, ou même en sauce dans les pâtes ou le riz !
	Thym bio - bouquet Tout juste cueilli, ce thym aromatisera parfaitement tous vos plats ! Issu de l'agriculture biologique.
	Tomate plein champ bio - 1kg Les tomates plein champs produisent moins et sont plus difficiles à réussir que des tomates sous serres car elles sont à la merci des intempéries. Mais à la fin, leur goût fait toute la différence ! Les goûter c'est les adopter !
	Tomates anciennes - 1kg Un mélange de nos meilleures variétés (selon disponibilité) : Cœur de bœuf, Ananas, etc…
	verveine .