| Photo | Description |
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Miel crémeux 250gMiel récolté en avril 2022, en haute Garonne, en partie sur friche et en partie sur grandes cultures bio. Principalement issu de nectar de colza, complété par celui de fruitiers sauvages. De couleur jaune pâle, il est très doux de consistance « beurre » particulièrement adapté aux tartines.Pour les enfants un miel facile, pour une première dégustation plaisir. |
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Miel de printemps 250gMiel récolté en mai 2022, en Ariège altitude entre 350 et 450m, en forêt et prairie.Cette année, mélange pissenlit, fruitier sauvage, merisier et acacia. Je fait le choix de ne pas récolter plusieurs fois au printemps pour permettre aux abeilles de conserver une partie de la récolte pour leur consommation et ne pas avoir à nourrir en cas de printemps froid et pluvieux. Il s'agit aussi pour moi de |