Photo | Description |
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Andouille de lard. |
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Boudin noir (par 2)Boudin noir (par 2) |
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Chair à saucisseChair à saucisse |
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Chipos (par 6)Chipos (par 6) |
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Côtes échine (par 2)Côtes échine (par 2) |
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Côtes première (par 2)Côtes première (par 2) |
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Côtes seconde (par 2)Côtes seconde (par 2) |
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Escalopes de jambonEscalopes de jambon (par 2) |
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Filet mignonFilet mignon |
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Jambon à l'os. |
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Jambon blancJambon blanc |
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Merguez de bœuf (par 6). |
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Museau (4 tranches)Museau (4 tranches) |
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Pâté de campagnePâté de campagne |
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Poitrine crue fuméePoitrine crue fumée |
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Poitrine cuite roulée fuméePoitrine cuite roulée fumée |
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Poitrine demi-selPoitrine demi-sel |
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RillettesRillettes |
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Rôti avec os - échineRôti avec os - échine |
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Rôti avec os - paletteRôti avec os - avec os |
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Rôti de porc cuit (4 tranches)Rôti de porc cuit (4 tranches) |
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Rôti sans os - jambonRôti sans os - jambon |
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Rôti sans os- filet demi-selRôti sans os- filet demi-sel |
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Rôti sans os- filet fuméRôti sans os- filet fumé |
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Saucisse de campagne (par 2)Saucisse de campagne (par 2) |
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Saucisse de campagne (par 4)Saucisse de campagne (par 4) |
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Saucisson à l'ail fuméSaucisson à l'ail fumé |
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Verrine pâté au piment d'EspeletteVerrine pâté au piment d'Espelette |
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Verrine pâté de campagneVerrine pâté de campagne |
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Verrine pâté forestierVerrine pâté forestier |
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Verrine rillettes aux poireauxVerrine rillettes aux poireaux |