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Liste des produits (14)

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Farine de Millet (500g)

Farine complète de millet, fine et jaune. Sans gluten, très riche en fibre, en vitamine et minéraux, donc nourrissante. Elle est utilisée pour fabriquée des bouillies, et accompagne d’autre farine pour faire des gâteaux et autre préparations culinaire. Elle peut être légèrement amère.

Graines de lin entier brun (500g)

Graine intéressante pour son effet laxatif et ses apports en Oméga 3, à consommer dans un yaourt, du pain, ou une salade. Ne pas en abuser, vous risqueriez d’irriter vos intestins. Elle se digère très bien moulu.

Huile de Cameline

Couleur : jaune Odeur : herbe fraiche/verdure ; Saveur : asperge, amertume de Noix ; Consistance : légère ; Utilisation : à froid en vinaigrette ou en filet sur des crudités ou poisson. Huile sèche ;tilisable en cosmétique ; Volume :25 cl

Huile de Chanvre

Couleur : vert clair Odeur : herbe/boisée ; Saveur : amertume noix ; Consistance : très légère. ; Utilisation : à froid Alimentaire, Cosmétique : huile sèche. Serait bénéfique pour la peau ; Volume : 25 cl

Huile de colza (50cl)

Couleur : jaune dorée ; Odeur : colza, chou ; Saveur : florale, moisson d’été amertume noisette ; Consistance : épaisse ; Utilisation : alimentaire, cuisine à froid (vinaigrette) ; Volume: 50cl

Huile de tournesol ( 75 cl)

Couleur : jaune pale ;Odeur : aucune, ; aveur : douce, sans amertume ; Consistance : légère ; Utilisation : Alimentaire à froid,Maxi 150 ° ; Volume : 75 cl

Kasha graine sarrasin torréfiée 250 g

Graine de sarrasin décortiqué, précuite puis torréfiée. S’utilise en infusion dans de l’eau ( boisson SOBATCHA) ou dans du lait chaud, auquel il va donner un bon gout de fumé et grillé. Apres infusion, Les graines peuvent être utilisées pour parfume des crèmes dessert, des flans, des glaces, des préparations au chocolat. Comme elle sont précuite, elle cuisent en 3 mn.

Le Kasha (500g)

Graine de sarrasin décortiqué, précuite puis torréfiée. S’utilise en infusion dans de l’eau ( boisson SOBATCHA) ou dans du lait chaud, auquel il va donner un bon gout de fumé et grillé. Apres infusion, Les graines peuvent être utilisées pour parfume des crèmes dessert, des flans, des glaces, des préparations au chocolat. Comme elle sont précuite, elle cuisent en 3 mn.

Lentilles vertes 1Kg

Riches en protéines végétales, en fer, fibres et minéraux. Aliment complet, rassasiant.

Lentilles vrac

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Les lentilles vertes sachet de 500g

Riches en protéines végétales, en fer, fibres et minéraux. Aliment complet, rassasiant.

Pois cassés 1Kg

Riche en fibre et en glucide, les pois cassés sont cuisinés en purée, ou dans une soupe de légumes (elle épaissit la soupe)

Pois cassés 500g

Riche en fibre et en glucide, les pois cassés sont cuisinés en purée, ou dans une soupe de légumes (elle épaissit la soupe)

Sarrasin décortiqué nature (500g)

Variété de sarrasin spécifique, dont on enlève la coque. L’amande se cuit comme des pâtes ( 15 mn) , se mange comme de la semoule, avec le gout de la crêpe de sarrasin ? se mange chaud ou froid en salade, avec des crudité.

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