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CONFITURE ARTISANALE DE FIGUESLes fruits transformés par l’Atelier des Jardins Gourmands sont principalement récoltés dans les jardins privés qui sinon seraient perdus. Au-delà des jardins la récolte de certains fruits rouges (fraises, framboises, groseilles et cassis) est réalisée au potager du château de Courances situé dans le sud de l’Essonne. La cueillette de fruits et de fleurs sauvages est pratiquée sur des sites sauvag |
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CONFITURE ARTISANALE DE PÊCHEConfiture de pêche |
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CONFITURE ARTISANALE DE REINES CLAUDESLes fruits qui ont besoin de beaucoup de soleil pour arriver à maturité tels que les oranges, les citrons ou les abricots et qui ne poussent pas en Ile de France sont sélectionnés dans la filière biologique. La transformation des fruits est réalisée, selon des savoir-faire artisanaux, le plus rapidement possible après la récolte afin de préserver au maximum aux préparations la saveur des fruits |
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CONFITURE KAKI GINGEMBREConfiture artisanale |
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CONFITURES POIRES CANELLELa confiture extra de poire-cannelle maison. Préparée de façon artisanale avec une touche de cannelle, la confiture de poire-cannelle est confectionnée avec le moins de sucre possible pour préserver le goût originel des fruits. Découvrez la subtilité du mélange de la poire avec la cannelle. |
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MARMELADE CITRONLes fruits transformés par l’Atelier des Jardins Gourmands sont principalement récoltés dans les jardins privés qui sinon seraient perdus. Au-delà des jardins la récolte de certains fruits rouges (fraises, framboises, groseilles et cassis) est réalisée au potager du château de Courances situé dans le sud de l’Essonne. La cueillette de fruits et de fleurs sauvages est pratiquée sur des sites sauva |
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MARMELADE ORANGE 250GLes fruits transformés par l’Atelier des Jardins Gourmands sont principalement récoltés dans les jardins privés qui sinon seraient perdus. Au-delà des jardins la récolte de certains fruits rouges (fraises, framboises, groseilles et cassis) est réalisée au potager du château de Courances situé dans le sud de l’Essonne. La cueillette de fruits et de fleurs sauvages est pratiquée sur des sites sauva |