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Brioche au beurre

Brioche feuilletée

La recette de la brioche feuilletée reprend toutes les étapes de la pâte à brioche traditionnelle. Seule différence, le beurre n’est pas ajouté en fin de pétrissage, mais en réalisant des tours, comme pour une pâte feuilletée. Générosité et croustillant au rendez-vous !

Croissant au beurre

Pain PAVE T65 BIO (500 g)

Pain Petit épeautre "engrain" BIO, NON TRANCHÉ

Pain Petit épeautre BIO, NON TRANCHÉ. Au levain naturel.

Pain Petit épeautre "engrain" BIO, TRANCHÉ

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Pain Randonneur "fruits secs" BIO , NON TRANCHÉ

Pain Randonneur BIO, au levain naturel et farine de blé T80. Avec : figues, abricots, noisettes, cranberries, graines de courge et de lin brun.

Pain Randonneur "fruits secs" BIO , TRANCHÉ

Pain Randonneur BIO, au levain naturel et farine de blé T80. Avec : figues, abricots, noisettes, cranberries, graines de courge et de lin brun.

Pain Rouge de Chantemerle BIO - 1/2

Pain Rouge de Chantemerle BIO - ENTIER

Pain Scandinave BIO , NON TRANCHÉ

Pain Scandinave BIO, NON TRANCHÉ (épeautre, seigle, blé et graines)

Pain Scandinave BIO , TRANCHÉ

Pain Scandinave BIO, TRANCHÉ.Épeautre, seigle, blé et graines). Au levain naturel.

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