Jus de raisin Rouge - 100cl

Raisins cultivés en agriculture biologique et en agriculture bio-dynamique* Une fois le raisin préssé, le moût de raisin est maintenue à basse température pour limiter le risque le départ en fermentation, ainsi pas d'ajout d'anhydride sulfureux (soufre). Une legère filtration est réalisée, avant la pasterisation (jus amené à 80° C) et mise en bouteille. Ces deux dernières opérations sont directe