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Mazères : caisse 3 kg de grenadesIssues de la variété Acco, ces grenades à grains rouges intenses et goût légèrement acidulé offrent un excellent équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Leur taille moyenne cache une richesse en jus et en arilles brillants, parfaits pour rehausser salades, plats sucrés ou tout simplement à déguster à la cuillère. |
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Mazères : caisse 6 kg de citrons vertsIssu du Valle del Guadalhorce, en Andalousie, ce citron vert se distingue par sa peau fine, son jus abondant et sa saveur acidulée franche. Il est récolté à maturité pour garantir une intensité aromatique optimale. |
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Mazères : caisse 6 kg de grenadesIssues de la variété Acco, ces grenades à grains rouges intenses et goût légèrement acidulé offrent un excellent équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Leur taille moyenne cache une richesse en jus et en arilles brillants, parfaits pour rehausser salades, plats sucrés ou tout simplement à déguster à la cuillère. |
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Mazères : caisse 6 kg de manguesSelon la période de la saison, plusieurs variétés se succèdent, offrant chacune leurs particularités : Fin août à début septembre – variété Irwin Petits calibres, chair fondante et goût très sucré. Septembre à début novembre – variété Osteen Calibres moyens à grands selon l’avancement de la saison, texture onctueuse et douceur équilibrée. Novembre à décembre – variét |
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Mazères : caisse de 10kg de patates doucesCultivée sous le soleil espagnol, la patate douce révèle une chair orange , au goût sucré et à la texture fondante. Elle s’adapte à de nombreuses préparations, aussi bien salées que sucrées. |
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Mazères : caisse de 6kg de citronsLe citron Redrojo est une variété traditionnelle andalouse réputée pour sa chair généreuse, son acidité modérée et son parfum intense. Il accompagne à merveille aussi bien les plats salés que sucrés. |
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Mazères : caisse de 6kg de patates doucesCultivée sous le soleil espagnol, la patate douce révèle une chair orange , au goût sucré et à la texture fondante. Elle s’adapte à de nombreuses préparations, aussi bien salées que sucrées. |
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Mazères : caisse de 9kg d'orangesOrange - Valencia Late. La Valencia Late est l’orange de fin de saison. Elle est très juteuse, avec une peau un peu plus fine et une saveur plus intense. C’est la variété idéale pour les jus frais, mais elle se consomme également très bien à la main. Elle profite des longues journées ensoleillées du printemps, ce qui lui donne une belle concentration aromatique. |
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Mazères : caisse de 9kg de citronsLe citron Redrojo est une variété traditionnelle andalouse réputée pour sa chair généreuse, son acidité modérée et son parfum intense. Il accompagne à merveille aussi bien les plats salés que sucrés. |
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Mazères : citrons verts, 2 kgIssu du Valle del Guadalhorce, en Andalousie, ce citron vert se distingue par sa peau fine, son jus abondant et sa saveur acidulée franche. Il est récolté à maturité pour garantir une intensité aromatique optimale. |
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Mazères : filet 1kg de lichisLichis |
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Mazères : filet 1kg mangue bonbonMangues Baby – Variété Irwin (floraison précoce) Il s’agit de la première floraison des manguiers de variété Irwin. Les « mangues baby » sont de petits fruits au format réduit, nés de conditions parfois non idéales (vent ou froid printanier), mais que l’arbre décide malgré tout de mener à maturité. Le résultat : des mangues miniatures à la saveur exceptionnellement concentrée. Leur goût est un |
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Mazères : filet 500g de lichisLichis |
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Mazères : filet 500g de noix de pécansNoix de pécans décortiquées |
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Mazères : filet 500g de pitayasNos pitayas sont issus de variétés sélectionnées pour leur beauté et leur douceur tropicale. Leur peau écarlate ou jaune cache une chair parsemée de petites graines noires, au goût subtil, rafraîchissant et légèrement sucré. Un fruit aussi bon que beau, parfait pour apporter une touche d’exotisme à vos assiettes. |
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Mazères : filet de 1kg d'amandes avec coquesRécoltées à la main dans les collines du Valle del Guadalhorce, ces amandes proviennent de vergers cultivés sans irrigation intensive, au rythme de la nature. Leur coque fine protège un fruit au goût franc et délicatement sucré, parfait pour les amateurs de produits bruts et authentiques. |
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Mazères : filet de 200g d'amandes décortiquéesCes amandes à peau fine sont simplement décortiquées, sans traitement, pour conserver toute leur richesse nutritionnelle. Issues des vergers en permaculture du Valle del Guadalhorce, elles séduisent par leur douceur, leur croquant équilibré et leur grande polyvalence en cuisine. |
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Mazères : filet de 200g de noix de pécansNoix de pécans |
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Mazères : filet de 500g d'amandes décortiquéesCes amandes à peau fine sont simplement décortiquées, sans traitement, pour conserver toute leur richesse nutritionnelle. Issues des vergers en permaculture du Valle del Guadalhorce, elles séduisent par leur douceur, leur croquant équilibré et leur grande polyvalence en cuisine. |
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Mazères : Huile d'olive - Livia Romancel - 5lLes notes dominantes incluent le fruité vert léger, des arômes d’amande fraîche, d’herbe coupée, et une pointe florale. Cette huile offre une texture fluide, avec une persistance en bouche douce et agréable. 5 Litres - Bio Première pression à froid. Variété : Obtenue à partir des variétés d'olives Picual, Hojiblanca & Marteña. |
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Mazères : Huile d'olive - Los Villalones - 5lUne huile douce et équilibrée, idéale pour les palais à la recherche de subtilité. La variété Arbequina séduit par ses arômes fruités et sa rondeur délicate en bouche. 5 Litres -Bio Première pression à froid. Variété : Arbequina |
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Mazères : lot de 600g de fruits de la passionIssus des collines subtropicales de l’Axarquía (Andalousie), nos fruits de la passion sont réputés pour leur chair acidulée, aromatique et très riche en goût. Leur pulpe orange, pleine de pep's, est idéale pour agrémenter yaourts, desserts, cocktails ou simplement à la cuillère. |
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Mazères : lot de 900g de papayesCette variété de papaye offre une chair tendre et fondante, d’un orange clair lumineux, au goût délicatement sucré et peu acidulé. Cultivée sous le soleil espagnol, elle est parfaite à déguster telle quelle, en smoothie ou en salade de fruits. |
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Mazères : mangues, 2kgSelon la période de la saison, plusieurs variétés se succèdent, offrant chacune leurs particularités : Fin août à début septembre – variété Irwin Petits calibres, chair fondante et goût très sucré. Septembre à début novembre – variété Osteen Calibres moyens à grands selon l’avancement de la saison, texture onctueuse et douceur équilibrée. Novembre à décembre – variét |
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Mazères : melon piel de sapoMelon Piel de Sapo ( "peau de crapaud" )Cultivé entre août et novembre, ce melon à la peau tachetée vert foncé à jaune révèle une chair blanche, juteuse et particulièrement sucrée. C’est l’un des fruits les plus emblématiques de l’été espagnol. |
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Mazères : sachet de 100g de mangues séchéesNos tranches de mangue séchée sont issues de fruits cueillis à pleine maturité, puis lentement déshydratées pour conserver tous leurs arômes. Elles sont 100 % mangue, sans additifs ni sucres ajoutés, et riches en fibres et en goût. |
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Mazères : sachet de 200g de piastaches toastées & saléesDes pistaches espagnoles soigneusement sélectionnées, toastées à sec et légèrement salées pour sublimer leur arôme naturel. Issues de l’entreprise familiale Pistasol, ces pistaches sont cultivées et transformées dans le respect d’un savoir-faire artisanal, sans additifs ni conservateurs. |
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Mazères : sachet de 200g de pistaches cruesNon grillées, non salées, ces pistaches espagnoles conservent toute leur richesse naturelle. Issues de l’exploitation artisanale Pistasol. Un produit brut, parfait pour une consommation saine ou pour intégrer à vos recettes salées ou sucrées. |
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Mazères : sachet de 2kg d'olives vertesDes olives vertes croquantes, cueillies à parfaite maturité puis coupées en deux pour mieux libérer leurs arômes. Elles sont marinées avec un assaisonnement biologique doux et équilibré, typique des traditions andalouses. Parfaites à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat méditerranéen. |
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Mazères : sachet de 500g d'olives noires déshydratéesCes olives noires entières, issues de variétés traditionnelles andalouses, ont été lentement déshydratées au soleil, sans aucun additif ni traitement chimique. Naturelles et très riches en goût, elles sont aussi très amères à l’état brut : il est indispensable de les cuisiner ou les traiter avant consommation. |
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Mazères : sachet de 500g d'olives vertesDes olives vertes croquantes, cueillies à parfaite maturité puis coupées en deux pour mieux libérer leurs arômes. Elles sont marinées avec un assaisonnement biologique doux et équilibré, typique des traditions andalouses. Parfaites à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat méditerranéen. |
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Mazères : turrón de AlicanteLe Turrón de Alicante ou Turrón Dure espagnol est un nougat élaboré principalement a base d'amandes grillées, sucre, miel et blanc d'œuf. |
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Mazères : turrón de JijonaLe Turrón de Jijona ou Turrón mou est une tablette principalement à base d'amandes, sucre, miel. |