Photo | Description |
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Beurre 1/2 sel (paquet de 120 g environ)beurre demi sel artisanal |
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Beurre 1/2 sel par 500 gbeurre artisanal salé par 500 g |
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Beurre doux (paquet de 250 g environ)beurre doux artisanal, produit et découpé à la ferme Poids légèrement variable |
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Buche de chèvre cendrée (250 g)buche de chèvre, lait de la ferme |
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Chèvre aux fines herbes (90 g)chèvre frais mélangé à des fines herbes |
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Coeur cendré, fromage de chèvre (200 g)fromage de chèvre cendré, 200 g |
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Confiture de lait (250g)Confiture de lait, fabriquée à la ferme. La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Il s’agit d'un mélange de lait et de sucre, porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel. |
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Crème fraîche crue 25 clcrème fraîche artisanale, produite avec le lait de la ferme. Pot plastique, 25 cl |
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Crottin de chèvre demi-sec (env 100 g)crottin de chèvre 100 g environ (selon séchage), lait de la ferme issu de la traite du jour |
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Crottin de chèvre frais (150 g)crottin chèvre frais |
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Crottin de chèvre frais à la ciboulette (150 g)fromage de chèvre frais, lait issu de la traite du jour, fabriqué à la ferme, ciboulette fraîche |
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Crottin de chèvre sec (60 g)fromage de chèvre sec, affiné, lait de la ferme et transformé sur place |
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EMMENTAL portion 150/200g France Bretagneproduit fermier |
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Faisselle de chèvre (250 g)faisselle de chèvre, lait cru issu de la traite du jour, transformé à la ferme, pot en plastique |
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Faisselle vache au lait cru (500 g)faisselle au lait de vache cru, issu de la traite du jour et transformé à la ferme |
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Flan au chocolat, 125 g, pot en verreflan au chocolat, pot en verre consigné à rapporter |
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Fromage blanc battu, lait cru vache, 500 gfromage blanc battu au lait de vache cru, pot plastique, 500 g |
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Fromage blanc de chèvre (250 g)fromage blanc chèvre, pot en plastique |
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Fromage de vache affiné au lait cru (260 g)au lait de vache cru, 260 g |
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Fromage de vache sec au lait cru (150 g)au lait de vache cru issu de la ferme, 150 environ |
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Fromage de vache très frais au lait cru (210 g)fromage au lait de vache, très frais, 210 g |
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Fromage frais au fines herbes (lait de vache, 90 g)fromage frais aux fines herbes, lait de vache issu de la traite du jour et transformé à la ferme, 90 g |
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Lait cru de chèvre (bouteille 1 litre)lait cru de chèvre en bouteille |
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Lait cru de chèvre en VRAClait chèvre cru en VRAC, amener sa propre bouteille! |
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Lait de vache cru entier (le litre EN VRAC)lait cru de vache entier, issu de la traite du jour, bouteille perso à remplir (volume variable selon la bouteille). Bouteille non consignée. |
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Lait de vache cru entier (un litre en bouteille)lait de la ferme, déjà mis en bouteille, issu de la traite du jour |
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Lait de vache entier pasteurisé (bouteille d'un litre)bouteille de lait de vache, pasteurisé, conditionné à la ferme, issu de la traite du jour |
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Oeuf bio en VRACoeufs bio vendus en plaque de 30 |
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Pintade fermière entièrepintade élévée et abattue à la ferme ds Gaudrons. Nourrie avec les céréales de l'exploitation. Pièce : 2 kg environ |
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Poulet fermier entierélévé et abattu à la ferme des Gaudrons, parc du Gâtinais |
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Steaks hachés par 4lot de 4 steaks hachés de boeuf emballés |
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Yaourt de chèvre nature (pièce)yaourt au lait de chèvre issu de la traite du jour |
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Yaourt nature au lait entier de vache (pièce)yaourt nature, lait de vache entier, pot en verre consigné |
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Yaourt vanille lait de vache (pièce)yaourt vanille au lait de vache, 125 g, pot en verre consigné |